黄唇鱼养殖(温州渔民捕获200万的黄唇鱼？船老大却说……)

2018-12-05 07:12 | 都市快报

网传温州渔民捕获价值200万的黄唇鱼

这两天，网帖《这下发财了，温州乐清渔民捕获60斤黄唇鱼，网友估值200万》引发关注。

帖子称“近日，乐清南草垟渔民捕获一条黄唇鱼，有60多斤，有人预估价值200万。从照片中可以看到这条黄唇鱼头大，体长超过半米，身形丰满，全身通黄，鱼唇和鳍呈橘黄色，单单鱼鳍就几乎和渔民的手掌一般大。”

网传温州渔民捕获价值200万的黄唇鱼

帖子附有两张清晰的照片，从照片上看，这条黄唇鱼的体积确实不小。

黄唇鱼是国家二级保护动物

捕捞和买卖黄唇鱼都是违法的

我们联系了乐清市海洋与渔业局及乐清市渔政站的工作人员，两个单位的工作人员均表示尚未获得与此相关的上报信息。

乐清渔政站王姓工作人员说，他也是刚刚通过朋友圈才看到这则信息的，“通常情况下，渔民捕获这样的鱼，很少会主动上报。”

他说，这个斤两的黄唇鱼在乐清非常少见，其体内鱼胶的经济价值颇高，即便有这样一条鱼，也可能通过私下交易卖掉了。正常情况下，黄唇鱼上岸后，渔政部门会将其封存，最终被制成标本，供科学研究用。

而关于私下售卖是否会被处罚，他说，目前没有明确的处罚规定，但售卖肯定是不允许的。

浙江海洋大学教授、海洋生物学者赵盛龙表示，黄唇鱼是国家二级保护动物，捕捞和买卖黄唇鱼都是违法行为。

黄唇鱼跟大黄鱼是近亲

能长到100公斤非常稀少

“全中国一年能捕到几条黄唇鱼啊？捕不到的！”捕了34年鱼的岱山籍船老大钱志芳自问自答，从1983年下海后，他就没听说过谁捕到过黄唇鱼。

岱山是岱衢族大黄鱼的故乡。

钱志芳是土生土长的岱山人，他说，黄鱼有几个兄弟，常见的大黄鱼、小黄鱼、梅童鱼、米鱼、黄姑鱼，还有罕见的黄唇鱼和毛鲿鱼，称为“黄鱼七兄弟”。

“老一辈的人说，黄唇鱼是大黄鱼的祖宗，两者外观看上去没什么区别，就是黄唇鱼的嘴唇上多了两根须。”

“其实，米鱼也一样，个头小的叫米鱼，三四十斤以上的米鱼就叫毛鲿鱼，跟黄鱼和黄唇鱼的区别一样，毛鲿鱼嘴上多两根须。”

对此，赵盛龙教授表示，黄唇鱼跟大黄鱼是近亲，并不是“祖宗”，“黄唇鱼个头大，最大能长到100公斤左右，常见的都是100多斤，非常稀少。”

钱志芳说，他们家杨眉坑东边的一条海沟，流水很急很急，最深处有一百多米，据说，黄唇鱼、毛鲿鱼都能在那里捕到，但那是很多年前的事了。后来慢慢少了，在他刚下海的那几年，还听说有人在那附近钓上六七十斤重的毛鲿鱼。

在他很小的时候，有一次，村里人捕到了一条很大的黄唇鱼，船靠岸后，这条鱼并没有被吃掉，村里人把它用红布包起来，放在一块门板上，四个壮小伙子抬上山，举行一个隆重的仪式，烧香祈愿，最后把黄唇鱼埋了。

“一整条，连鱼胶一起埋了。谁敢开肚取鱼胶啊？再说，那个时候，大黄鱼、黄唇鱼都是不值钱的，大黄鱼太多太多了，鱼胶多的是。”

钱志芳说，那时候，村里的风俗是，只要捕到黄唇鱼，都会拿去山上埋了，希望保佑渔民捕获它更多的子子孙孙，也就是更多的大黄鱼。

至于现在一条黄唇鱼胶，能卖出200万元的天价，他觉得，可能是因为黄唇鱼现在比大熊猫还稀有了吧。

“在过去，米鱼胶要比黄鱼胶值钱多了，米鱼胶好吃，能补肠胃。想要补肠胃的话，就拿碗在煮饭的锅里蒸，蛮难吃的。如果想要好吃的，就把米鱼头、鳃、肚、鱼胶一起红烧，那味道，赞！”

“我们渔民有句老话，为一颗米鱼脑，宁可扔掉廿亩稻！”

400万一斤干鱼胶

营养价值没有传说中那么神奇

尽管黄唇鱼是禁止售卖的，但在网上检索近年来关于国内捕获较大体形黄唇鱼的报道，交易价格都不菲，几乎每条价格都在百万元以上。

2009年4月，福建福鼎市两个渔民出海时，捡获一条奄奄一息的84斤重黄唇鱼，温州老板以98万元买下，一转手以125万元卖给一个广州老板。

2010年2月，渔民在南海捕获一条140多斤的黄唇鱼，在广东湛江被三个温州老板以345万元的价格买走。

2011年元月，海南平潭一渔民网获150斤的黄唇鱼，最终成交价达到300多万元。

2015年12月，一个鱼贩从缅甸购回长1.69米、重96斤的黄唇鱼，花费上百万元。

2017年5月，一艘福建籍渔船在南澳海域捕到一条122斤重黄唇鱼，经过十几轮竞价，最终被一位深圳客户以347万元的价格买走。

2018年7月，福建一渔民抓了一条近100斤的黄唇鱼，传言最后成交价是450万元。

10月21日，广东渔民在汕头海域一带捕到156斤重、长1米多的野生黄唇鱼，价值250多万元。

温岭鱼商李老板说，黄唇鱼的鱼肉价格在三千多块钱一斤，身上最值钱的是鱼胶（鱼鳔），一斤的价格在150万元以上。

从传统医学上来说，黄唇鱼的鱼胶确实有滋补养生的功效。但赵盛龙教授认为，这个价格主要是人为炒作起来，消费者应该理性回归消费，不要盲目参与竞价炒作，冷静看它的功效，“其实，它的营养价值并没有传说中那么神奇。”十多年前，一斤黄唇鱼的干鱼胶价格也就在五六万元，慢慢地，价格一路飙升，高的时候达到400万元一斤。

（原标题《温州渔民捕获200万的黄唇鱼？捕了34年鱼的船老大却说...》，原作者 夏裕 徐慧兴。编辑 邵晨婵）