哪里学黄鳝养殖技术(水产专业大学生参观稻虾养殖、动手做全鱼宴)

（记者揭明玥 通讯员李国庆）走访渔业集团，在技术中心实践如何培养微生物；走访湖北渔业市场，学习稻虾养殖新模式；去白沙洲大市场，亲自体验挑选、购买各种鱼虾，再动手做一餐全鱼宴、全虾宴……今天，记者从湖北生物科技职业学院获悉，第四届“我是新渔人”夏令营活动顺利闭幕，来自江西生物科技职业学院、信阳农林学院、阳江职业技术学院等4所院校20名渔业相关专业学生，参加了武汉站的活动，共同度过了一段难忘的学习时光。

据了解，“我是新渔人”夏令营活动已连续举办4年，是中国现代渔业职教集团推动产教融合、中国水产行业人才培育的盛事。今年的夏令营活动在武汉和广州两地同步进行，由湖北生物科技职业学院协办，继续坚持“了解渔企、走进渔村、体验渔事”的活动主题，让学生们直观了解我国渔业发展的真实现状，帮助他们“知农、爱农、学农”。

“这10天实践，让我对自己所学的专业更加热爱，原来课堂上学的知识，以后工作上都会用到。”湖北生物科技职业学院水产养殖技术专业大二学生王新强介绍，他们的夏令营活动主要分为三方面：初识渔业，他们在武汉华扬集团技术专家的带领下，在最前沿的技术中心里学习培养微生物、解剖鱼类、识别藻类、判断水质；走访湖北黄梅、武穴等地，实地探访了稻虾、黄鳝、草鱼的养殖模式，让他们对湖北水产养殖的品种和模式有了全面认识；参观武汉白沙洲大市场，厘清水产的销售渠道、定价因素等。最后一堂课，他们20名学生还被分成3个小组，要求每组队员用200元现金，在市场上挑选鱼品、虾品，再回校动手做一餐全鱼宴或全虾宴。“一些从未拿过勺子的学生，也体验了一把剔鱼鳞、杀鱼、做焖虾等。”王新强笑道。

此次活动的指导教师、湖北生物科技职业学院动物(食品)科技学院韦新兰老师称，平时学生的学习大多局限在教室，离生产一线比较远。这次夏令营活动，既让学生们对我国水产业的发展趋势有了深入了解，让他们学到诸多关于生产实践的知识，更重要的是，学生通过亲自体验，对水产行业有了更加直观的认识，如这个行业有哪些优势和风险，渔业集团是如何运转的等等，同时也提升了学生对专业学习的积极性。

据悉，武汉站活动进行的同时，还有来自全国10所高校共计30名大学生，参加了“我是新渔人”夏令营广州站活动，学生们不仅了解了水产养殖饲料生产流程和饲料生产设备相关知识，还四处探访找到自己心目中的“最牛养殖达人”，学到了很多书本上没有的知识。（本文转自【楚天都市报】。如有版权问题，敬请联系wx@fishfirst.cn。）