石巴子鱼哪里有养殖(农村“最常见”的土特产，农村人都不一定吃过，更别说城里人了)

小时候，在乡下农村长大的，那时候不像现在有丰富的菜肴和的各种各样的零食。但是农村也有一些大自然带给我们的美味佳肴，一直很是怀念。来到城市了以后，现在很多美味都吃不到了。

第一种是一种野果子，他叫做黄泡。

黄泡是一种树上结的野果子，他在成熟的时候可以摘下来吃非常好吃，酸酸甜甜的，而且它的枝干和叶子也是可以当作中药材的，可以说这种植物它全身上下都是宝，但是在采摘的时候，有一点是非常需要注意的，就是在它的枝杆上会有很多小刺，一不小心就会扎伤人，所以它的采摘也并不是那么容易。

第二种也是一种比较稀奇不常见的一种野生植物它叫做拐枣。

拐枣虽然是叫枣，但是他跟枣的外形一点都不相似，这种植物它的果实摘下来可以吃，酸酸的涩涩的，但是一吃就会停不下来，非常的好吃，他也是可以当作中药材，供人使用的，有很高的药用价值，现在已经非常少见了，很多地方都已经看不到他的身影了。

第三种是刀泥鳅

刀泥鳅和泥鳅长得很像，不同于泥鳅，它的背部长满倒刺，所以被称为刀泥鳅。它长期待在洞穴里，需要觅食时才出来。不像泥鳅那么多，这种鱼很少见，先要捉到它们也要费一番功夫。它们白天待在洞穴里，晚上才出来找吃的。

这种鱼吃起来要比泥鳅好吃。刀泥鳅现在农村也很难见到了，人工养殖的价格也高。在市场上卖出来200一斤的天价，而且还是有价无市，很多农村人逮到后都自己吃掉了。

第四种是地皮菜

地皮菜是一种藻类，我们这里管它叫雷公菌，因为，它是在打雷下雨后长的，有念珠藻菌的地方就可以生长出这种外面被胶质包裹，内部由藻丝弯曲缠绕而成的鲜美小菌种。主要在生长在农村山脚、河边、路边的地皮上，颜色一般为黑色，随着不断地生长，地木耳颜色会缓慢变成青黄色直至淡青色，玲珑剔透，因其形状极似单片黑木耳，故称为“地木耳”，但它的营养价值却是黑木耳的十几倍。

第五种金樱子

金樱子我们这叫鸡咬陀、鸡鸭陀，蔷薇科植物金樱子植物的果实。有刺，需把外面的刺刮掉，剖开，再把里面的籽和毛抠干净来吃。秋季成熟，味道很甜。小时候当零食吃，大人们喜欢用它可以泡酒喝。

第五种是小河螃蟹

小时候在河里、溪里，只要翻开石头，基本都能看见小螃蟹之类的东西。很多小伙伴们都会趁着季节，去河里抓些小河蟹。被螃蟹夹一下可疼了，小螃蟹的肉不多，配上辣椒炒上一盘，却是很鲜美。

第七种是野生石巴子鱼

从小农村长大的男孩子们，我相信童年都有去抓过这种鱼，石巴子鱼的名字由来，跟它的生存习性有很大的关系，它在河里面都是吸附在石壁上的，捕抓非常困难。肉质鲜美，营养价值非常高。

以上的各种乡村美味食物，现在因为环境和农民过量捕抓问题，这些东西已经是属于很稀少了，但是在一些环境保护比较好的地区，还是会经常看见的。你们都吃过吗？欢迎留言评论。