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野生鲈鱼和养殖的分别(海鲈鱼多少钱一斤?农村第一书记4招分辨海鲈鱼、淡水鲈鱼)

来源:村晓农业网|更新时间:2023-11-13|点击次数:

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喜欢吃海鲜的朋友对海鲈鱼肯定不陌生,它肉质鲜嫩肥美,是很多人的最爱。那么海鲈鱼价格多少钱一斤?农村第一书记4招分辨海鲈鱼、淡水鲈鱼

海鲈鱼多少钱一斤?农村第一书记4招分辨海鲈鱼、淡水鲈鱼

海鲈鱼又叫咸水鲈鱼,体型大,体重最大能达到30斤以上。市面上主要有两类品种:白鲈和黑鲈。市场价格25元/斤左右,价格随季节有变化,不过近几年也有养殖海鲈鱼的人了,价格有所下降。

海鲈鱼和淡水鲈鱼的区别在哪?

区别一:体型不同

海鲈鱼个头较大,淡水鲈鱼个头较小;

白鲈背部青灰色,腹部白色;黑鲈整体呈黑色,斑点不明显;淡水鲈鱼体长不超10厘米,主要是长线黄褐色,很好分辨。

区别二:口感不同

海鲈鱼口感比淡水鲈鱼好。

海鲈鱼多少钱一斤?农村第一书记4招分辨海鲈鱼、淡水鲈鱼

区别三:品种不同

海鲈鱼主要品种是白鲈和黑鲈;淡水鲈鱼主要品种是大口黑鲈、河鲈、松江四鳃鲈、尖吻鲈、大眼狮鲈等。

区别四:产地不同

海鲈鱼以野生为主,喜栖息河口咸淡水处,也可生活在淡水处。淡水鲈鱼人工养殖海域主要位于我国东海和渤海海域。

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