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江西玉山养殖(“鲈”此绿色圈养 激活乡村“一池春水”)

来源:村晓农业网|更新时间:2023-11-14|点击次数:

“出鱼啦!”5月15日上午8时,在玉山县必姆镇上湖田村王宅水库的绿色圈养示范基地,工人正忙着捕鱼、抬框、过秤,一条条活蹦乱跳的鲈鱼陆续出桶。当天,共销售了1000多斤鲈鱼,基地负责人俞文军的脸上挂满了笑容。

  在王宅水库3000亩宽阔的水域上,由彩色浮块组成了一个巨大的长方形,占据了20亩大小的水面。浮块中央均匀地分布着268个硕大的蓝色大桶,大部分桶里放养着鲈鱼。浮块上方还建有几间活动板房,除了控制室,便是工人的住房。这就是绿色圈养示范基地。

  “每个圈养桶的直径有4米、深2米,能放3000尾鲈鱼。一个圈养桶的水面相当于一亩地的养殖水面,它的效率高、密度大。而且,鱼一旦出现有病、有寄生虫等情况,可直接对这个圈养桶进行投药,比较集中,不影响其它圈养桶养殖。”俞文军告诉记者,每个圈养桶可保持24小时持续增氧,为鲈鱼生长营造了良好的环境。因为淡水鲈鱼对水质要求比较高,圈养桶还设置了二层过滤净化,每天更新水质,这样养出的鲈鱼味道更鲜美。“基地的鲈鱼主要销售浙江一带,订单不断。鲈鱼的市场价格每斤约15元,一个圈养桶的年产值4万元左右,基地一年销售收入可达900万元。除了鲈鱼,还有鳜鱼、黄颡鱼及荷包红鲤鱼等。我们长年聘请了5名工人,都是当地村民,他们在这里不仅学习了养殖技术,每年还可增收6万元左右。”

  据了解,这项养殖技术是由华中农业大学何绪刚教授在2017年发明,获得国家专利,并连续两年获农业农村部遴选的十大农业引领性技术之一。这种养殖方式具有养殖尾水回用、节约水资源、绿色生态等多重优势,实现了养殖废弃物的“零排放”。同时,圈养还便于精细化管理,可降低病害发生率、提高产品质量、降低人力成本,实现高效养殖。

  下午4时,到了给鱼喂食的时间,工人们陆续提着饵料来到圈养桶前。饵料撒进桶里时,水面一片欢腾。片片水花不仅激起了“一池春水”,也为乡村产业振兴开辟了新路径。

  “在发展绿色圈养的同时,公司将拓展水产品全产业链业务,探索发展垂钓、餐饮、住宿等二三产业,实现三产有机融合发展。联农带农,培养新农人,带领更多人走向绿色农业现代化道路。”俞文军信心满满地说道。文:吴菁 吴淑兰 戴越

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