云南石蛙养殖技术(一年上市1万斤龙泉这个生态石蛙养殖户养“蛙”有妙招)

#相逢时节征文#人工养殖石蛙是农民增收的新热点

既对保护生态环境有着重要的意义

也有着很高的经济效益

龙泉市道太乡安平村有不少石蛙养殖户

张羽一家便是该村最早的一批养殖户

养殖时间长达九年

对石蛙养殖也有了自己的一番见解

下面我们一起去养殖基地看看吧

在龙泉市道太乡安平村的绿之源石蛙养殖专业合作社，养殖户张羽在蝌蚪池观察小蝌蚪们的生长情况。

据张羽介绍，这个260平方米的蝌蚪池建于2012年，专门用来孵化蝌蚪。池子划分了33个6平方米的小池，现阶段养着6万多只小蝌蚪。这些小蝌蚪已经孵化出来5个多月了，不少蝌蚪进入了变态阶段。为了更适合小蝌蚪们的成长，小池根据它们的生活习性进行了特别定制。

蝌蚪池

张羽

“石蛙是两栖动物，小蝌蚪的生存环境也需要一边有水一边是干的，所以小池的一半做成斜坡。每个池子都有两根管子，一边进水一边排水，虽然看着像是一个池塘，实际上是活水养殖，蝌蚪在小池里和在野外的生存环境是一样的。”

除了特制的池子

小蝌蚪们对自己的生活空间

也有着特殊的要求

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刚孵化的时候，蝌蚪池里每个6平方米小池可以养三、四千只小蝌蚪，到后期变态阶段，就要减少到一千五到两千只之间。

蝌蚪日常主要吃米饭、蔬菜等食物，变态到石蛙之后，它们对食物就会有新的要求。石蛙的食物叫黄粉虫，每年夏季，基地里的石蛙一天要吃掉180多斤的黄粉虫。到了冬天，石蛙就进入冬眠期，靠脂肪体来维持生命活动。但刚变态的幼蛙体小、抵抗力弱，还是要精心照顾。

野生石蛙常年栖息于

阴凉的山溪水沟边或有瀑布的石洞附近

其对生活环境的要求很高

所以人工养殖石蛙一般采取精养

建池时都尽可能符合蛙的生活习性

供有水、陆、石穴、喂食等条件

创造一个良好的生活环境条件

且要便于饲养管理

张羽

“我们这里养殖对水体要求很高，像夏天，基本上一个星期，池子里的水就要全部换掉，并做好消杀。”

为了避免水体污染

基地还建立了一个尾水养殖项目

让养殖池里排出的水再次利用

实现全生态养殖

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尾水养殖

张羽

“这里还有1500平方米养鱼的池塘，部分蝌蚪、蛙卵、黄粉虫，甚至是蛙褪下来的皮跟着蛙场里面的水排出来到这里，省了鱼的饲料，还起到沉淀的作用，形成全生态的养殖过程。”

这些年来

合作社根据石蛙的习性和养殖需求

不断进行升级改造

在养殖过程中，张羽发现蛙池里石蛙的皮肤会出现深浅的区别，虽然口感和营养价值没有区别，可深色的石蛙价格往往更高一点。经过多年的养殖，张羽发现，石蛙皮肤颜色的深浅和环境有关。

张羽

“以前我们都是采用瓷砖遮盖蛙池，瓷砖底下的石蛙皮肤浅，现在采用黑色的膜之后，蛙场里90%以上的蛙皮肤就很黑了，石蛙上市后更好卖。”

石蛙从蛙卵到可上市的成蛙要经历三年多的时间，前三年的回报少一点，第四年开始回报就相当可观了。2016年第一批上市石蛙5000余斤，近年来上市数量逐年增长，如今每年可上市1万斤，产品主要销往广东、福建、杭州等地，今年每斤的批发价在80元到120元之间。

如今

绿之源石蛙养殖专业合作社

已经初具规模

面对广阔的市场前景和良好的发展机遇

张羽希望更多有兴趣的农户

加入养殖行列

将龙泉的石蛙养殖形成规模化

产业化、品牌化