贵州淡水虾苗养殖基地(首个“贵州籍”澳洲淡水龙虾育苗、养殖基地落户黔南贵定)

在黔南州贵定县云雾镇塘满村杨雄寨，每天早上十点，便能听见悠扬动听的萨克斯音乐回荡。当地村民告诉记者，这是龙虾老板杨继勇在给自己饲养的三万尾澳洲龙虾陶冶性情。

随着音乐声响起，记者走进了杨继勇的龙虾基地。通过交流得知，杨继勇是一名退伍军人，于1994年到1997年在部队服役并学习乐器吹奏，退伍回到贵州后，他继续从事乐器教学工作。直到2017年，在一次偶然的饭局上，杨继勇接触到了澳龙，朋友介绍该龙虾在台湾和日本沿海一带居多，在贵州很难吃到。品尝之后，美味的龙虾肉让杨继勇念念不忘，什么时候贵州人才能吃上正宗的澳龙呢？抱着这个想法，杨继勇开始一步步启程自己的转型之旅。

龙虾基地

在做了大量的市场调查之后，让杨继勇更加坚定了养殖澳龙的决心，但要想给澳龙办理“贵州户籍”，必须要完全掌握人工繁殖种苗技术，才能从根本上占领市场份额。2019年，杨继勇到福建战友的养殖基地扎根三年，潜心研究澳龙的育苗和养殖技术。2021年，贵州云勇农业发展有限公司正式成立，杨继勇的“澳龙梦”终于照进现实。作为贵州第一个澳龙虾苗人工繁殖基地，为了更好地观测和研究澳龙的习性，杨继勇每天要对各种数据进行详细记录。

“苗没有出来之前，养殖澳龙这一块我们心里的确没谱，所以一定要在当地育苗。现在育苗控制中心建好了，分为交配池、孵化池、催苗池，我们会每天进行观察记录。小虾成长到一定重量之后，我们再放到杨雄寨成虾养殖场。”贵州云勇农业发展有限公司总经理杨继勇说。

管护龙虾

据了解，贵州云勇农业发展有限公司已建设澳龙生态虾塘107.4亩，实现了自主育苗、自主养殖，每亩产量大概在500斤至800斤左右，每斤售价在55元至80元之间，亩产值至少在3万元以上。今年第一批虾苗已于7月投放，澳龙成虾也将在今年10月陆续上市。届时，广大贵州“吃货”就可以在贵州本地品尝到美味可口的澳龙了。

记者：胡光鸿 赵磊 吴家兵

编辑：罗青青