东北鳌虾养殖技术(大家可能对小龙虾的力量一无所知)

近日《云南省外来入侵物种名录》发布，克氏原螯虾（小龙虾）被列入Ⅱ级严重入侵类。消息一出即在网络刷屏，许多媒体更是发起投票“你最想把哪个外来入侵物种吃成濒危物种？”、“你喜欢吃什么口味的小龙虾？”小龙虾作为夏日必备美食，更是被许多网友封为“史上最惨入侵物种。”

然而在调侃背后，小龙虾入侵带来的灾难不应被忽视。

我们熟悉的小龙虾又称克氏原螯虾，原产于北美墨西哥湾一带。20世纪初，小龙虾作为牛蛙饲料被引进到日本。与此同时，随着国际贸易的兴起，小龙虾也被货轮的压舱水带往世界各地。

由于克氏原螯虾习性凶猛，繁殖能力强，对不同环境的适应度高，很快在各个入侵地“鸠占鹊巢”，成为了当地的优势物种，已被世界自然保护联盟（IUCN）列为全球100种最具破坏力的入侵物种之一。

入侵的小龙虾在德国招摇过市

入侵的小龙虾在德国招摇过市

小龙虾是如何兴风作浪的？

世界自然保护联盟物种生存委员会龟类专家组委员闻丞介绍，小龙虾入侵可以理解为生态系统中增加了一个捕食者。它能够威胁本土虾类，例如我国本土的东北黑鳌虾在分布区南部被小龙虾挤压到了消亡边缘。小龙虾也能够捕食中小型鱼类例如鳑鲏，以及两栖动物的幼体，例如蝌蚪。

与此同时，小龙虾对水生植物的破坏也很严重。曲阜师范大学副教授秦海明介绍，小龙虾是机会主义捕食者，是杂食动物，而植物性食物则更容易获得。小龙虾虽然属于甲壳类里面的长尾类，但是它的生活方式更接近短尾类（螃蟹），在湿地和水底活动时，会用螯足把遇到的水生植物从根部或茎杆下部夹断，取食较嫩的部分，对植物的破坏非常严重。破坏水生植物的同时，也破坏了原有生态环境，进一步影响本土鱼虾的繁殖和生活，造成更严重的间接伤害。

同时，小龙虾的打洞能力很强，有些洞甚至达到了成人手臂的粗细，因此极易造成田埂垮塌。2013年，由于小龙虾的泛滥，哈尼梯田被蛀空3万余亩，甚至威胁到了当地的申遗进程。

欧洲的情况比我国更惨烈一些，因为来自美洲的克氏原螯虾身上携带一种龙虾瘟疫真菌，欧洲的螯虾对这种瘟疫真菌的抵抗力很弱，许多本土淡水鳌虾迅速死亡。

靠吃可以解决小龙虾入侵吗？

觅野趣自然学堂的志愿者们在南京琵琶湖捕捉入侵物种小龙虾 张兵摄

觅野趣自然学堂的志愿者们在南京琵琶湖捕捉入侵物种小龙虾 本报记者周梦爽摄

这可以说是天方夜谭。在人类历史上，尚未有一种入侵物种是靠吃解决的。南京是消费小龙虾的大户，今年4月，笔者在南京琵琶湖区域夜探时，发现短短十余米的河沟中密布着数十只小龙虾，俨然已经成了当地的顶级捕食者。

对于入侵物种而言，往往养殖规模越大，其逃逸扩散的入侵个体就会越多。而费时费力捕捞自然水体中的小龙虾，不仅人力成本过高，且捕捞量也远远无法满足市场需求，因此形成了养殖越多，逃逸越多，入侵越严重的恶性循环。

世界自然保护联盟物种生存委员会龟类专家组委员闻丞介绍，只要生态系统健康，就能在很大程度上遏制入侵物种。小龙虾成灾的地方往往是本土物种已经因为各种原因式微。

捕食小龙虾的白骨顶鸡

小龙虾并非没有天敌，例如黑鱼就能捕食小龙虾的幼体。中华绒螯蟹、锯齿华溪蟹可以捕食小龙虾的成体。鸟类中的黑水鸡、小䴙䴘、白胸苦恶鸟也都能捕食小龙虾成体。

笔者曾在苏州黎里的一处生物多样性维持较好的水体中，发现了小龙虾和本土的黑壳虾、细足米虾、秀丽白虾、中华小长臂虾共存，成为了生态系统的一部分，这就要得益于当地本土物种的兴旺发达。

最后提醒一点，千万不要放生小龙虾！