文 | 图 宿迁海大 姚洪

螃蟹规格小、品质差，卖价不高，养户该如何破局？

2022年，受国内外局势影响，原料价格持续走高，豆粕报价更是一度直逼6000元大关，螃蟹饲料价格也是水涨船高。虽然目前豆粕价格有所回落，但受俄乌战争导致植物蛋白供应量降低、市场需求持续上升影响，未来行情仍然看涨。

反观养殖端，受“倒春寒”和异常高温天气影响，螃蟹规格小、品质差，价格低廉，广大养户苦不堪言。面对如此局面，养户该如何破局？

一、养殖背景

1.回捕率低，产量减少

2022年，前有年初“倒春寒”，后有持续高温，导致今年螃蟹回捕率低，从往年6成降到不足4成，亩产量由200斤/亩降低至150斤/亩。

2.养殖成本上升

原料波动、密度提高、投喂量增加、动保成本上升，导致今年螃蟹养殖成本同比往年增加1000-1500元/亩。

3.行情两极分化

中秋前，有价无蟹，2.5母出现108元/斤的历史新高价。

中秋后，大量成熟蟹涌入市场，普货价格一路走低，3.5公低至17元/斤，销售普货的养户亏本比例达8成之多，历史罕见。而精品蟹市场，供不应求，价格比普货高出25元/斤左右。

未来，走“精品蟹”路线，定将给广大养户带来更高盈利，如何养好“精品蟹”将是破局关键。

二、如何破局？

1.养殖技术是根本

“工欲善其事，必先利其器”，螃蟹养殖行业历经20多年发展，已非新型产业，扎实的基本功是立行之本。养殖过程中，如水草养护、底质管理、水质改良、营养搭配、疾病预防是每位从业客户的必修课。

• 水草、水质养护

“蟹大小，看水草”，水草是螃蟹不可或缺的栖息和活动场所，并且对塘口水质和底质有着净化、改良作用。因此，定期使用黑得力或黑精灵+EM菌或益菌多补菌补C，能有效稳定水体透明度，保持水体“肥、活、嫩、爽”，预防青苔和蓝藻滋生；搭配草状元或醒草生根宝定期使用，增强根部营养，提高水草活力。

• 底质调控

底部环境直接影响螃蟹的生长。残饵、粪便、烂草等长期沉积，得不到及时分解，易滋生有害细菌，产生有毒有害物质；定期使用纯底净或底倍健Plus对底部进行及时有效的清理，保持干净、清爽的底部环境，是螃蟹养殖的重要工作。

• 病害防治

螃蟹属甲壳类动物，一旦发病很难治愈，应采取防大于治的科学方针，积极预防黑腮、肠炎、甲壳溃疡等疾病，定期使用便粒典或好易典消毒杀菌，隔天跟进调水改底，控制有害菌的生长和繁殖。

2.养殖理念和产品是关键

传统的养殖模式盈利不足，走“精品蟹”势在必行，但如何养是当前养户朋友急需解决的问题。

当下，螃蟹养殖行业，养殖技术渐趋成熟，仅通过养殖技术，难以达到“早上市”、“出精品”的目标，宿迁海大2022年为了做到产品精准匹配，为客户实现更高盈利的目标，推出了——蟹快大。

• 蟹快大优势

①蛋白高达42%，且添加高比例鱼粉、肉粉等动物蛋白，营养充足。

②使用海大新型诱食剂，提高螃蟹摄食率，吃的多、长得快、规格大。

③胆固醇含量高，为蜕皮激素合成提供充足营养物质。

④添加功能性物质，螃蟹肝胰腺更健康，体质更好，降低养殖过程中损耗。

三、效果分享

对螃蟹塘口进行调研统计，选取宿迁海大高端料蟹快大客户7名，其他厂家高端料11名，常规料T2及其他厂家客户20名，统计后得出以下数据：

1.“早上市”比例更高

在放苗规格相近情况下，截止12月5日，宿迁海大高端料蟹快大客户螃蟹“早上市”比例为66.7%，明显高于其他厂家高端料客户的36.3%，高于常规料客户的19%。

2.挑膏更有优势

宿迁海大高端料蟹快大养户挑膏比例为100%，高于其他高端料养户的54.5%，明显高于常规料客户的14.5%。客户反馈，使用高端料蟹快大的螃蟹膏红、压秤。

3.均价高，效益更理想

宿迁海大高端料蟹快大客户螃蟹销售均价最高，达到50.8元/斤，主打规格3母、3.5母；售价高于其他厂家高端料客户的41.6元/斤，明显高于常规料客户的35.7元/斤。

4.用户使用效果实例展示

• 案例一

大垛刘老板，60亩塘，放养密度1600只/亩，规格70头/斤，截止10月24日，螃蟹亩产180斤，龙虾100斤，出蟹规格主打3.5母、4.5公，挑膏7成，均价70元/斤！

• 案例二

大垛刘老板，60亩塘，放养密度1600只/亩，规格65头/斤，截止10月10日，亩产230斤，出蟹规格主打3母、3.5母，挑膏8成，均价65元/斤！

• 案例三

郭猛周老板，110亩塘，放养密度1600只/亩，规格60头/斤，截止10月15日，亩产200斤，出蟹规格主打3母、3.5母，挑膏7成，均价55元/斤！

• 案例四

昌荣万老板，30亩塘，放养密度1800只/亩，规格70头/斤，截止10月9日，亩产190斤，出蟹规格主打3母、3.5母，挑膏9成，均价60元/斤！

未来，“精品蟹”模式，必将帮助广大养户在螃蟹养殖行业实现更高盈利，而选择一款优质的饲料能让您事半功倍、快人一步。

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