虾蟹养殖(高效养殖小龙虾——手把手教你虾蟹稻综合养殖)

虾蟹综合种养模式是虾稻共作的一种拓展模式。虾蟹生活习性和养殖条件基本相同，但蟹的生长旺季不同，小龙虾主要生长时间为9 -5月，而蟹的生长旺季为5 -9月，因而相互影响较小。这种模式不但提高了稻田的综合利用率，而且有较好的经济效益。

【提示：养蟹稻田要投规格较大的蟹苗并做好生态降温，防止蟹因积温过高而早熟。】

一、苗种放养

1．蟹苗放养

选用中华绒螯蟹在土池生态环境繁育的蟹种，在2 -3月，采取围沟圈养的方法，投放规格为120 – 200只/kg的扣蟹，按每亩放养密度300 – 400只计算放养总量，放养在占总面积4%左右的围沟内圈养，待5月底6月初整田插秧后立即撤围放养。或在5月底6月初整田插秧后立即放养规格为40 – 60只/kg的幼蟹200尾左右。

2．小龙虾放养

分为投放亲虾模式和投放幼虾模式2种。

(1)投放亲虾养殖模式

初次养殖时，在当年的8月底至9月初，往稻田的环形沟和田间沟中投放亲虾，每亩投放20 -30kg，再次养殖的稻田每亩投放5-10kg。

1)亲虾的选择。选择亲虾要把握好以下几点：其一，颜色为暗红或深红色、有光泽、体表光滑无附着物；其二，个体大，雌雄个体重应在35g以上，雄性个体宜大于雌性个体；其三，雌雄亲虾应附肢齐全、无损伤，无病害、体格健壮、活动能力强。

2)亲虾投放。亲虾应从养殖场和天然水域挑选。挑选好的亲虾用不同颜色的塑料虾筐按雌雄分装，每筐上面放一层水草，保持潮湿，避免太阳直晒，运输时间应不超过10h．运输时间越短越好。亲虾投放前，环形沟和田间沟应移植40% -60%面积的漂浮植物。亲虾按雌雄比例2:1 – 3:1投放。投放时将虾筐反复浸入水中2 -3次，每次1- 2min，使亲虾适应水温，然后投放在环形沟和田间沟中。

(2)投放幼虾养殖模式如果是在第一年养殖时，错过了投放亲虾的最佳时机，可以在第二年的4 -5月投放幼虾，每亩投放规格为2 -3cm的幼虾1万尾左右。如果是续养稻田，应在6月上旬插秧后立即酌情补投幼虾，保证合理密度，来获得最佳效益。

二、饲养管理

河蟹和小龙虾除利用稻田中天然饲料外，要定期投喂水草、小麦、玉米、豆饼和螺蚬、蚌肉等饲料。采取定点投喂与适当撒投相结合，保证所有的蟹和虾都能吃到饲料。饲养期间要保持稻田水质清新，溶氧充足。水位过浅时，要及时加水；水质过浓时，则应及时更换新水。换水时进水速度不要过快过急，可采取边排边灌的方法，以保持水位相对稳定。平时要坚持早晚各巡田1次，检查水质状况、蟹和虾摄食情况、水草和天然饲料的数量和防逃设施的完好程度。大风大雨天气要随时檢查，严防蟹种逃逸，尤其要防范老鼠、青蛙、鸟类等敌害侵袭。

稻田养殖河蟹和小龙虾由于生态环境较好，一般很少生病，但要贯彻“以防为主”的方针。在蟹种和亲虾放养时，用3%-5%食盐水浸浴10min，杀灭寄生虫和致病菌。生长期间每15-20天泼洒1次生石灰水，每亩用生石灰5kg。

水稻收割后，可放干田水，捉蟹捕虾。注意留足下年的亲虾，然后给稻田灌水，让虾在稻田中越冬。

《高效养小龙虾》

作 者: 陶忠虎，邹叶茂 主编

I S B N : 9787111457428 9787122211712

出 版 社: 机械工业出版社

出版时间: 2014-4-1