稻虾养殖视频(春夏季稻虾综合种养指导意见和轮叶黑藻栽培技术要点)

随着2019年安徽省大力推进稻渔综合种养百千万工程以来，全省各地积极性空前高涨，越来越多养殖户初入这片领域，赶上这趟“养虾潮”，新增面积体量巨大。但接踵而来的苗种、技术问题也成为工程实施以来所面临的首个难关。

为保证全省稻渔综合种养于春夏季健康平稳发展，向新增养殖户及时传达技术要点，3月26日下午，安徽省农业农村厅渔业局联合安徽省水产技术推广总站，通过电视电话会议的形式，召开了稻虾综合种养春夏季关键技术视频培训会，共有来自全省63个分会场的1500余人同步收看了直播。会上多位专家分别就稻虾综合种养、轮叶黑藻栽培、小龙虾苗种的相关问题作出了讲解，更有企业代表针对自身情况进行了介绍。

安徽省水产技术推广总站研究员奚业文针对2019年春夏季稻虾综合种养指导意见和轮叶黑藻栽培技术要点作出报告

奚业文研究员从春季稻虾生产管理要点，夏季稻虾管理要点，轮叶黑藻栽培技术要点等三个方面进行了讲解：

春季稻虾生产管理要点

1. 稻田工程：一般应在2用底之前完成稻田工程改造，3月份开挖的稻田抓紧时间整固田埂；平原地区田块面积以20 ~50亩为宜；江淮分水岭和丘陵地区根据土地落差情况，田块面积可以3~5亩，或者5~10亩。稻田工程改造根据田块大小，可以开挖四面环沟，或三面U形沟，或两面L形沟，水面占比面积均要小于10%。

2. 新开挖稻田改底改水：对水稻种植农药使用情况不清楚的新开挖稻田，为保证投放小龙虾苗种的安全，稻田工程结束后，应及时改底改水，第一次泼洒生石灰浸泡消毒，用量150千克/亩，7天后放干田水；第二次泼洒生石灰用量25千克/亩，7天后放干田水；再重新进水，完成稻田改底改水。

3. 水草栽插与管理：以移栽伊乐藻为主，应在3月15日之前完成伊乐藻移栽工作，适当肥水促进伊乐藻生长。

4. 稻田小龙虾苗种投放规划

4.1 养殖小龙虾2年以上的稻田

从我省最近几年稻虾养殖的实践来看，一般苗种数量偏多，规格不大；因此，春季加强小龙虾苗种的培育，争取4月中旬左右，每亩出售25~50千克苗种；一者可为新开挖稻田提供苗种来源，增加自身收入，二者使留田小龙虾苗种保持在合适的密度，在水稻种植之前，能达到上市规格，成虾养殖也能取得较好的收益；三者可以预防五月病害的爆发。

4.2 养殖小龙虾1年的稻田

一般苗种数量能够满足本田的养殖需要，因此，要加强本田虾苗的培育，争取在5月上旬完成第一茬小龙虾的养殖。到时根据小龙虾苗种情况和自身管理能力，选择养殖第二茬小龙虾，或者直接按照常规时间种植水稻。

4.3 新开挖稻田

在附近2小时运输范围内考察小龙虾苗种资源情况，根据稻田条件和自身管理能力，确定合理的收养密度。

5. 小龙虾苗种投放

5.1 投放时间： 从3月底开始投放，到5月10日之前完成虾苗的投放。

5.2 投放数量：水草多品种搭配、生态条件较好的稻田，投放量为25千克/亩，规格160尾/千克~200尾/千克, 即 4000~5000尾/亩；新开挖稻田底质，水草等条件较差，建议减量投放，投放量为10千克/亩，规格160尾/千克~200尾/千克，即1600~2000尾/亩。

5.3投放顺序：在投放2天前，用少量虾苗试水，经过24小时后虾苗无异常情况，再正式投放虾苗。

5.4虾苗来源：以本地培育虾苗为宜；如从外地进苗，运输时间不超过2小时，且确定虾苗用地笼从养殖水体直接捕捞起水装筐，确保买到“一手小龙虾苗种”（一手小龙虾苗种是养殖成功的最关键条件，提醒广大稻虾种养单位一定要高度重视）。

6. 投放后敏感期管理

小龙虾苗种投放进稻田10天内为敏感期，管理不当容易发生大批死亡，应加强管理。

6.1 加强投喂：以投喂颗粒饲料为主，蛋白质含量28%以上，投饵量为在田小龙虾群体重的3%左右。

6.2 监测和调节水质：监测水体pH、溶解氧、氨氮等理化指标；用光合细菌、EM菌等生物制剂调节水质。

6.3 监控水草变动情况：每日早晚巡田，观察稻田水草变动情况，如水草迅速减少，应及时补种伊乐藻，并适当增大投饵量。

7.春季后期开挖的稻田小龙虾种虾投放

按水稻种植常规安排生产，于2019年7月至8月投放后备亲虾，投放量为10 ~15千克/亩，为第二年生产繁育苗种做准备。

夏季稻虾管理要点

1. 水稻种植之前加大捕捞力度，使留田小龙虾数量，每亩保持在2.5 ~5千克，作为亲本虾培育。

2. 夏季稻田以水稻种植管理为主。留田小龙虾主要在环沟内活动，田面灌水时，小龙虾也会进入田面中间觅食、活动。

3. 水稻第一次烤田结束后，投放种虾。根据留田小龙虾的数量，一般每亩需补充种虾10 ~15千克/亩；养殖水平较高以培育苗种为主的稻田，可以加大种虾投放量。

轮叶黑藻栽培技术要点

1. 特性：轮叶黑藻属水鳖科，俗称灯笼薇、竹节草、温丝藻、转转薇等。性喜溫暖，耐寒，在15 ~30℃的溫度范围内生长良好，越冬不低于4℃。秋末开始无性生殖，冬季为休眠期，每年3月下旬水溫上升到10℃以上时，芽苞开始萌发生长，形成新的植株。

2. 轮叶黑藻栽种

芽苞播种：12月到翌年3月，选择晴天播种，每亩用量为0.5~1.0千克。

或营养体繁育：一般在4月将轮叶黑藻切成长8cm左右的段节，每亩按30 kg~50kg均匀泼洒。

3. 早期围栏虾蟹护草：在轮叶黑藻株高不足10cm时，通过围网将小龙虾控制在暂养区，避免小龙虾对水草嫩苗摄食与破坏。

4. 足量投饵防止虾蟹破坏水草：水草生长前、中期要保持虾蟹饵料充足，以尽量减少小龙虾对水草的破坏。