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武汉青蛙养殖(创业就业在荆州:“蛙农”江允根探索养蛙新模式)

来源:村晓农业网|更新时间:2023-11-18|点击次数:

创业就业在荆州:“蛙农”江允根探索养蛙新模式

您当前的位置 :新闻中心>荆州社会正文 来源: 荆州电视台 时间:2018-04-20 17:34

荆州新闻网消息(记者陈理君)青蛙是益虫,很长一段时间内是不允许食用贩卖的。不过,随着人工养殖技术的发展,现在的青蛙已经成为走上餐桌的一道美味。今天的创业就业在荆州,就一起来看大学生蛙农江允根,是如何把青蛙做出花样的。

创业就业在荆州:“蛙农”江允根探索养蛙新模式

在荆州市江陵县熊河镇,江允根和工作人员正在给青蛙投放饲料。在一片田埂上,大大小小数十个方格错落有致,每撒一下饲料,田埂中就会激起一片蛙鸣。

江允根介绍,野生青蛙主要捕食昆虫,由于青蛙的视网膜构造特殊,因此,苍蝇和飞蛾等迅速飞动的物体,比较容易激起青蛙的进食欲望。而静止不动的东西,野生青蛙一般不会理睬。

他说,经过人工驯化,青蛙嗅觉慢慢恢复以后,可以闻到饲料的香味,所以每当投放饲料的时候,青蛙就会主动上岸吃饲料。

青蛙饲料主要是人工合成的,告别了虫子、飞蛾,养殖的青蛙更健康,寄生虫也更少。同时,定时定量投放饲料,还能够保证青蛙个头的大小。

工作人员一天投放两次饲料,分别是早上六点和下午五点。青蛙每年三四月份繁殖,从蝌蚪到幼蛙再长到成蛙,只需4个月时间。

目前,养殖社占地50亩,有120个养殖池,每一个池子里,可以产出1200斤蛙。青蛙主要销往长沙、武汉等周边地区。这本生意经很快就吸引了当地村民。

别看现在的养殖社风生水起,创业初期,江允根可没少为青蛙操心。虽然很辛苦,但是养殖社的良好发展势头让他备受鼓舞。去年,江允根的黑斑蛙养殖成为了熊河镇精准扶贫项目。不过,江允根并没有满足,他把目光投向了更远的地方。

一锅沸腾的青蛙火锅,您是不是也垂涎三尺了呢?这家位于园林路的蛙农小店,店主也是一名正在创业的大学生。夏江津是江允根的表弟,成立这家店面,最初也是兄弟两人一起做的决定。

目前,这家小店以经营青蛙火锅、青蛙凉面、青蛙盖浇饭等特色食品为主,并入驻了各大点餐平台,高峰时期,日交易额可以达到六千多单,每到饭点,店里也是座无虚席。

店面能够开起来,除了兄弟两人的勤奋,还有政府对于大学生创业的支持。现在,已经有不少企业向蛙农抛出了橄榄枝,是否开放加盟,成立更多的分店,这一点兄弟两人还在商议中。不过,做好生产养殖和食品深加工一条龙是不变的目标。

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