养殖石九公鱼(这5种鱼虽长相奇丑，但味道鲜美，野生无人工养殖，深受众人喜爱)

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导读：这5种鱼虽长相奇丑，但味道鲜美，野生无人工养殖，深受众人喜爱

肉类是我们经常吃的食材，不管是猪肉、牛羊、羊肉还是鸡肉、鸭肉、鱼肉，都深受众人喜爱。在众多肉类中，鱼肉是近年来深受欢迎的一种肉，尤其是鱼肉中的海水鱼。海水鱼顾名思义就是生长在海水中的鱼，因为这种鱼生活在海水中，吸收了海水中的营养物质和矿物质，所以不管是从营养上，还是从口感上都比淡水鱼好很多。而且海水鱼的种类非常多，可以说是千奇百怪的，不过也正因如此，可供人们选择的也就非常多。

很多人在挑选海水鱼的时候，最在意的地方就是营养和口感，其次才是鱼肉的价钱，只要前两个要求达到了，花再多钱也会觉得物有所值。但是有部分人还会在意一个点，那就是鱼的外观。因为海鱼的种类多样，外观自然也就千奇百怪，有的长得特别好看，看着就想买回家，有的则是奇丑无比，看着就没有食欲。其实看鱼的外貌是不对的，有的长得越好看的鱼越是“没用”，而有的长得特丑的鱼，口感和营养都是上乘。今天呢小编就来给大家推荐5种“丑鱼”，这5种鱼虽长相奇丑，但味道鲜美，野生无人工养殖，深受众人喜爱，一起来看看吧。

第一种：龙头鱼

龙头鱼又被称为豆腐鱼，因为它的肉像豆腐一样软嫩，因此得名豆腐鱼。龙头鱼整条鱼除了头不能吃之外，其他的肉都能吃，它的肉口感鲜嫩，没有多的鱼刺，其营养十分丰盛，最关键的是价格不贵，一斤才几块钱。唯一的不足就是长得有点丑，不介意的朋友可以买来尝尝，性价比非常高。

第二种：弹涂鱼

弹涂鱼是这种鱼的学名，它还有个名字叫跳跳鱼。弹涂鱼以往在沙滩上能经常看到，不过现在出现的很少了，物以稀为贵，现在的价格是比较贵的。弹涂鱼长的也是比较丑的，不过大家可不要因为丑就不吃，它的营养和口感都是非常不错的。

第三种：鮟鱇鱼

小编觉得鮟鱇鱼是这几种鱼中长得最丑的鱼，它还有一个名字，那就是“蛤蟆鱼”，听这个名字就知道它有多丑了。鮟鱇鱼的整个身子都是黑色的，摸起来软软的，连里面的鱼刺都是软的。可能很多人看它的样子不敢吃，其实它可是一种深海鱼，是不能人工养殖的野生海鱼，营养价值极高，口感也极好，价格也不是很贵，遇见了可不能错过。

第四种：马面鱼

马面鱼还叫做“扒皮鱼”，市场上的马面鱼一般都是人工捕捞，很少有人养殖，所以在口感和营养上都是极佳的。马面鱼的口感清香微甜，特别鲜嫩，鱼肉中没有小刺，大家能放心吃。马面鱼的定位不是“高档鱼”，所以大家都能吃的起，喜欢的朋友可以尝试一下。注意：马面鱼没有鱼鳞，大家在吃的时候，如果商家没有处理好，回家之后，要把那一层厚厚的鱼皮剥掉，然后再进行烹饪。

第五种：石九公鱼

石九公鱼又被称为“石狗公仔”，它生活在深海，是一种深海鱼。这种鱼的鱼身满是硬刺，颜色鲜艳亮丽，长得比较丑。不过它的肉质很鲜嫩，是呈蒜瓣的状态，口感非常好。另外，它的营养也很高，尤其是含钙量高，家里有老人和小孩的可以隔三差五的吃一点。

以上这5种就是要推荐给大家的“丑鱼”，这5种鱼虽长相奇丑，但味道鲜美，野生无人工养殖，深受众人喜爱！感兴趣的朋友，可以买来尝尝哦。