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导读：个头小巧的军鱼，为何被称为“淡水之王”？军鱼最大能长到多大？

对于军鱼这种稀有的鱼类，估计如果大家不是平时爱钓鱼，应该对它不太熟悉。毕竟这种鱼不像草鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼等鱼类那么常见，在菜市场更是十分的少见。

其实在几十年前，野生的军鱼也很多，当时它在南方的很多山区还是一种较为常见的鱼类。只是在后来，这种鱼数量逐渐变少了。而在近些年它却突然在“钓友圈”里走红了，受到了不少钓友的追捧，还把它称之为“淡水之王”。

个头小巧的军鱼，为何能获得“淡水之王”的称号？这种鱼最大能长到多大呢？我们一起来了解一下吧！

军鱼是什么鱼？

军鱼是民间对“光倒刺鲃”的一种俗称，在有些地方也叫它青棍、黄娟鱼、砖鱼、光眼鱼，或者是粗鲮鱼等。

它是鲤形目、鲤科的一种淡水鱼类，在外观上面来看军鱼长得和草鱼是非常相似的。如果不认识军鱼，就真的会把它认成是草鱼。

不过和草鱼相比，军鱼的特点也是比较明显的。首先，军鱼的个头不如草鱼粗壮，像草鱼的身体是圆筒状的，尤其是腹部鼓鼓的。

而军鱼的身体整体偏扁平状，看起来就像是瘦身后的草鱼。另外是军鱼的鱼鳞更为粗大，看起来也更漂亮。尤其是军鱼的背鳍无硬刺，而且在背鳍起点处有一平卧向前的尖刺，埋于皮内。

其次是军鱼的生长习性也有区别。

军鱼是一种中下层的鱼类，它对水质要求比较高，一般都是生长在水流湍急、且砾石底质、水色清澈的江河中，尤其喜欢在水色清澈的水域中生活。而草鱼一般都是在多水草的中下层和近岸区域活动，常见于水塘、水库和水流平缓的江河中。

最后就是食性方面也有区别，草鱼主要是草食性的鱼类，爱吃各种水草。但是军鱼却是一种杂食性的鱼类，尤其是偏爱吃肉食，常常以水中的各种昆虫，偶尔也吃高等植物碎屑等。

另外就是分布方面，军鱼也远不如草鱼广。草鱼在我国几乎遍布全国各地，可是军鱼则主要是分布在长江以南的元江、珠江、九龙江、钱塘江等诸水系，在北方地区是没有的。

军鱼为何被称为“淡水之王”？

说起淡水之王，不少人都会想到“鲤鱼”，因为它是我国最早养殖的一种鱼类，而且生长速度快、繁殖能力强，生长年数长的话个头也很大。只是非常可惜，鲤鱼无缘“四大家鱼”。

另外一种还被称之为“淡水之王”的就是鱤鱼了，这可是一种个头很大的鱼类，并且凶猛异常，特别爱吃各种比它们个头小的鱼类，在民间也称它为“水老虎”。如果在水塘里面有几条鱤鱼，时间稍微长一点它们就能把整个鱼塘的鱼全吃光，可见它的厉害之处，说它是“淡水之王”也不夸张。

分布范围不如鲤鱼广，个头不如鱤鱼大的军鱼也会被称之为“淡水之王”呢？这里要说明一下，军鱼的“淡水之王”称号并不是公认的，目前也就是在钓友圈流传而已。而这个称号的依据则是因为它的力气大，不少人称它是“力量与美”的结合体。

军鱼在颜值方面确实很能打，在众多的淡水鱼中它绝对是佼佼者了。而且军鱼的生长环境很特殊，爱在水流湍急的江河中，并且生性又凶猛，还是一种典型的肉食性鱼类，因此也被称之为“山林之王”。

再加上这种鱼的个头小，但是力气却很大。小小的它总是能给人惊喜，而且“气性”还很大，一旦被垂钓了不仅不会马上向深水区域逃走，而是开始疯狂地挣扎，往往它们都会跳出水面，展示出它不惧任何困难和挑战的勇敢、威猛气质。

这一点，垂钓过军鱼的朋友最清楚，小小一条军鱼的手感，足足可以和近百斤斤重的大青鱼、大鱤鱼等大型鱼类相提并论。

也是由于它的力量大、颜值高，关键是肉质鲜美，军鱼是可以直接生吃的，最适合做生鱼片，所以就获得了“淡水之王”的称号。

军鱼最大能长到多大？

目前在国内军鱼还基本是以野生的为主，只有少数地方的渔民零星养殖一些。主要的原因在于军鱼对水质要求高，养殖的难度大，同时这种鱼胆子小，很容易受到刺激。笔者曾看到过有人在水库养殖军鱼，当时正好是喂食的时候，它们一哄而上，抢了食物就跑，看起来就像是打仗一样。

其实军鱼和我国常见的四大家鱼相比，确实是一种中型的鱼类，这种鱼成年的话也就是2-3斤一条，而野生环境的普遍都是一两斤一条，如果生长年数长的话，极限也就是15斤左右一条。

但是笔者听这个养殖军鱼的朋友介绍，养殖的军鱼生长速度也不慢，关键是要水质好，养殖密度不大，同时投喂的食物要充足。这样的话一年能长到3两左右，而两年能长到1斤左右。三年以后能长到400毫米左右。而且在养殖的环境下，军鱼最大可以长到40斤左右，但非常的罕见。

写在后面

笔者之前也曾和朋友去多个地方垂钓过军鱼，因为是野生的，所以个头都不大，最大的也就是1斤多。不仅现在环境不同了，军鱼本来就少了，再加上它走红以后，垂钓军鱼的人也多，所以野生环境下的大军鱼更罕见了。

另外笔者提醒一下大家，军鱼最适合做生鱼片吃了。而且吃这种鱼有点特殊，那就是最好不要去掉鱼鳞，把鱼鳞和肉一起烹饪，味道更好。如果去掉了就会发现味道大打折扣，还不如草鱼好吃！