北方养殖什么鱼利润高(冲刺中秋国庆？白对虾价格持续涨，北方斑节虾也连续飙升)

8月份以来，受存塘量总体减少的影响，南美白对虾价格总体维持持续上涨，局部虾价有所下滑，并没有挡得住总体行情的好势头。另外近期山东等地斑节对虾价格也在持续上涨，大虾价格持续上涨，预计中秋国庆前能维持不错的价格。

在8月份的时候，全国各个南美白对虾主产区陆续进入缺货的状态，后来随着台风的陆续到来，广东福建等地仅有的存塘量也损失了一些，存塘量更加少，尤其是大规格对虾缺货厉害，养殖户惜售心理较重。

“现在中小虾不算太好，大虾价格还可以”，最近受台风雨影响，广东珠三角和粤西地区受到的影响比较大，不少虾塘出了问题，病虾对中小虾价格影响较大。今天广东江门地区40条对虾收购价是18元/斤左右，珠海30条是22元/斤左右，中山40条18元/斤左右，阳江40条18.5元/斤左右，湛江30条26元/斤左右。

不过福建漳州收购商李老板认为，目前的价格也只能说一般，偶尔还有些疲软，很多养殖户的成本偏高，实际上利润空间并不大，而且随着中秋国庆的到来，按照往年的规律，上市量也会有些乱，可能会影响价格的波动，建议养殖户见好就收，今天龙海30条21元/斤左右，40条18元/斤左右，部分乡镇低的只有16元/斤左右。

目前渤海湾的外塘虾上市量比较大，导致对虾价格下滑了，部分市场跌得比较厉害，“不少外塘虾密度低、盐度高、规格大、质量好，价格还不贵，对高密度养的对虾冲击比较大”，一些养工厂化的老板最近日子比较难熬，东营地区20条的车间对虾只能卖17-18元/斤，养殖户压力之大可想而知。

不过山东烟台等地的斑节虾价格非常给力，规格越大越值钱，规格差1条的话，收购价格差距就比较明显，比如1斤9条的60元/斤左右，1斤8条的65元/斤左右，1斤7条的68元/斤左右，“这个虾就要规格大才好卖，10条的大概是50元/斤出点头”。

和往年相比，今年不管的哪种虾，总体的销量都算很好，但大规格虾依然比较吃香，尤其是北方吃表现得特别明显，在山东范围收虾的徐老板告诉水产养殖网，临近中秋国庆这样的重大节日，虽然今年的消费有些疲软，但大规格虾的价格大概率是越来越贵的。

最近受日本核污水事件的影响，海产品的安全问题受到了很多人的关注，与此同时，陆养海鲜的关注度也在升高，新疆、内蒙、甘肃等大西北利用当地盐碱地资源发展对虾、青蟹、石斑鱼等“海鲜养殖”，湖北武汉、安徽宿州等地也有一些大型养殖公司在开展这方面尝试。

在安徽海璟水产科技有限责任公司的基地里，所有的养殖在全封闭的工厂厂房中进行，一期项目占地40000平米，公司通过RAS智能工厂化循环水养殖系统、以及诸多环境工程、物联网、大数据等高科技设备技术，将淡水变成海水，再模拟深海海洋生态环境，来进行工厂化、智能化的海水产品养殖。今年上半年，海璟水产公司顺利养成珍珠龙胆石斑成鱼100吨左右，主要销往杭州、南京、上海、北京等消费市场。