海参养殖的前景(大连长海·海参上榜开启全国“一村一品”建设“加速跑”)

中国经济导报 中国发展网 记者施文郁报道 日前，记者从农业农村部官网获悉，根据《全国“一村一品”示范村镇认定监测管理办法（试行）》《农业农村部办公厅关于开展第十二批全国“一村一品”示范村镇认定工作的通知》部署要求，经村镇申报、县市审核、省级推荐、部级专家评审，初步确定396个村镇为第十二批全国“一村一品”示范村镇，并予以公示。大连市长海县大长山岛镇三官庙村（海参）入选。

大连市长海县大长山岛镇三官庙村，位于辽东半岛东侧黄海北部海域的长海县大长山岛镇东部，北纬39°国家级海洋牧场示范区域，陆域面积5.81平方公里。高纬度、深水区、低水温，海域水质优良，海底生态平衡，自古盛产海参、鲍鱼等海中珍品，长海海参地理标志享誉国内，作为海参中臻品--辽刺参（长海海参）更是受到青睐，盛产辽刺参的三官庙村海参产业市场前景辽阔。

因地制宜、科学规划，全面开拓区位优势。三官庙村主导产业依海展开，主要有海水增养殖、浮筏养殖、产品加工业和海岛旅游业。海水增养殖业是支柱产业，海参产业是发展重点。2021年该全村实现社会总产值5.4亿元，海参产业总产值达3.6亿元，占全村生产总值的67%。区域内底播养殖面积4.3万亩，从事底播养殖和浮筏养殖386户、从事海参加工业1000余人，产业从业人员人均可支配收入6.8万元。自2006年承包养殖海区以来，经过近15年的探索和实践，形成了规范化海参养殖管理模式，海域资源得到了有效利用，获评为“辽宁省环境优化发展先进村”“辽宁省创先争优先进基层党组织”“全国科普惠农兴村先进单位、国家人口和计划生育基层群众自治示范村居”、中国邮政储蓄银行大连市信用村等。

坚持生态用海、可持续发展理念，实现蓝色产业的健康、有序、可持续发展。根据长海县政府印发的《长海沿岸1海里内的浮筏予以逐步清理》文件，三官庙村引导业户搞好浮筏疏密减量，压缩浮筏养殖规模，改善海参增养殖海域生态环境。在浮筏养殖方式上，坚持海胆、鲍鱼、扇贝、生蚝、活鱼等混养，同时加大了海带、裙带菜等大型褐藻类的养殖规模，形成了藻类在净化水质的同时可以作为鲍鱼、海胆的饵料，鲍鱼、海胆的排泄物又成为海参饵料，海参、扇贝的排泄物又为藻类提供营养盐的生态养殖模式。在苗种生产上坚持在自然海区采苗，减少人工育苗中消毒剂、抗生素对海水的污染。同时，建造生态渔礁，杜绝污染底质的贝壳的投放。为防止陆域污染，在居民集中的区域建立污水处理厂，确保近海水质不受污染全面推行生活垃圾统一收集处理，实现城乡生活垃圾一体化处理全覆盖，让生活垃圾不再成为近海水质污染源。

三轮驱动、科技支撑、均衡发展，形成一村一品新格局。三官庙村侧重农业园区、龙头企业、市场服务体系三轮驱动，有意识的培育和引导产业向区域化和规模化方向发展。充分发挥村集体经济合作社、行业经济合作社的带动作用，有计划的推进村集体企业投入产出力度，整合各方有力资源推送科技进村，提升海参养殖产业水平。全村下设村集体企业长海县大长山岛镇鸿岩养殖场，位于大长山岛镇三官庙村南海，经营海区410亩，滩涂1000亩，以海参底播养殖为主，售卖多种海参类产品。经过多年的探索和发展，年收入突破100万元。为了不断壮大村集体经济，三官庙村充分发挥地理资源优势，靶向施策，多措并举，加快增养殖业发展步伐。先后累计投资80万元，在鸿岩养殖场经营海区内投放礁石5000立方，播撒底播海参苗种20万枚，坚持海底生态建设，不断优化海参生长环境，确保海参存量和产业可持续发展。与此同时，为更好的发挥和拓展海区的经营，三官庙村以科技创新带动经济效益，采用创新性养殖经营方式，与长海龙珠生态养殖有限公司合作，研发海上海参网箱育苗项目。由企业出资，三官庙村提供50亩场地，合作养殖600箱自然海参苗种。三官庙村所在大长山岛镇拥有5000吨级中型港口，往返大陆班次近40次/日，与海岛上几十家物流企业共同筑起联通国内四通八达的交通运输网络，快速将海参等海中珍品送到百姓桌前。

蔚蓝的海域资源，打造领军企业发展聚高地。三官庙村拥有多家海参领军企业，与国内科研院所建立长期合作，建设现代化的加工基地，引进多条先进的海参加工流水线，深加工产品成熟，市场广阔，推动海参产业稳步发展。大连正大海洋生物有限公司是我国最早开始海参产业化企业之一，国内海参行业的领军企业。公司在三官庙拥有国家级无公害清洁海域和享誉世界的优质野生辽刺参资源，建设现代化海参加工厂，创办了世界首家专业海参博物馆，与中国科学院沈阳国家技术转移中心、大连海洋大学等科研院校长期缔结产学研合作，与大连干细胞与精准医学创新研究院合作建立“专家工作站”等，公司坚实的产品研发和技术基础，被认定为国家农业产业化示范基地，获得中国渔业协会常务会理事单位等殊荣。大连钓鱼岛海洋食品有限公司，投资1.2亿元，在三官庙建立了适合海洋生物生长与繁衍的捕捞加工基地，是大连长海县全程开放式生产企业，公司配有先进的全自动FD冻干流水线及胶囊全自动生产流水线。公司收购并扩建了被誉为“陆岛运输长海生命线”的鸳鸯港，旗下易鼠物流，与顺丰、韵达等几十家物流公司共同筑起大洋深处与大陆四通八达的交通运输网络。大连金茂水产品有限公司，位于三官庙村北海，拥有国家级海洋牧场示范区、长海海参地理标志证明商标授权使用单位、“淡干海参”荣获（大连）国际渔业博览会金奖、中国3.15消费者可信赖5A级企业、全国质量信用认证5A级企业、全国原生态绿标认证品牌等。辖区内各龙头企业的稳步发展，不断推动三官庙村海参增养殖产业欣欣向荣。

下一步，三官庙村将践行绿色发展理念，激发自身农业资源优势和自然生态优势，推进整村开发和连片带动，“供、产、销”三端发力，反哺集体企业茁壮成长。构建乡土特色产业品牌化、集群化发展的联动平台，大力发展海洋美食，建立一村一品新格局，全面推进乡村振兴。