养殖鳓鱼(普遍认为带鱼离海活不了,青岛有网友偏偏不信邪将带鱼养在鱼缸里舟山曾尝试攻克这一世界性难题,
带鱼有着“离海即死”的魔咒,别说人工饲养,连老渔民都几乎没见过活的带鱼。
近日,青岛网友“何必那么麻烦”却把带鱼养进了鱼缸里,并且已经养了多天,鱼缸里,带鱼呈垂直悬浮状,银光闪闪,非常漂亮。
“我等了三年,只为做一件国内水族馆都没有做到的事情,这件事情就是将带鱼养在室内的鱼缸里,并且让它自足捕食。”
“现在距离第一次下带鱼已经4天了,因为应激性和伤势 ,有带鱼开始陆续死亡了,但总有坚强的幸存者存活了下来。”
“除了我和朋友,目前没有发现有个人玩家能让带鱼在缸内超过12小时的。”
从视频上看,该网友的带鱼是海钓来的,他说,活带鱼当菜鱼养殖成本不低,当观赏鱼难度不低,总结来说,钱和闲缺一不可,希望国内水族馆能试一下。
视频中,网友们看到鲜活的带鱼竖着悬浮在鱼缸里,纷纷表示惊叹。
“祝你成功!把它打成四大家鱼,让我们都能吃到新鲜带鱼,清蒸那叫一个鲜。”
“带鱼不会弯曲身体游泳吗?”
“带鱼其实是不会游泳的,它一般都自己跳进油锅里。”
“我家冰箱里也养了几只,很好养的。”
“到底是你养得好,还是带鱼坚强?”
“谢谢你让我看到了这么美的海洋生物。”
也有网友回复说,“小带鱼在浅海,长大了就往深海跑了。”
为什么带鱼很难驯养?
昨天,就带鱼养殖问题,橙柿互动记者采访了浙江海洋大学海洋生物专家赵盛龙教授。
“养带鱼的难度非常大。”他说,前几年,舟山水产研究所培育养殖带鱼,曾经问过他的意见,他也是这么回答的。
每年的七八月份,舟山沿海一带的带鱼非常多,基本上都是小带鱼、带鱼丝,所以这个时期海钓上来的“钓带”非常多,等过了8月份以后,舟山就很少能看到带鱼了。
赵盛龙说,这是因为带鱼是中底层洄游性鱼类,一般栖息较深的海域中,像舟山沿海属于浅海,浅的地方有二三十米深,很少有超过50米深的水域,“带鱼小的时候,可以在浅海生活,这是一个过渡期,等它长大以后,还是要往深处走。”
环境因素是带鱼主要的生存条件,包括海水温度、盐度、水压、饵料等等,它离水即死跟水压有关,因为内外压力的变化,给鱼体内部造成了致命的伤害。
另外,带鱼的性格也是它无法被驯化养殖的重要原因。
“就像我们平时最常见的麻雀,很少有人听到麻雀有家养的,带鱼也一样,它的个性非常凶残,是个烈性子,一般来说很难驯养成功。”赵盛龙说,就像野猪驯养成家猪,经历了一段很长很长的时间,如要想养殖带鱼成功,困难也是非常大的。
但是,驯养带鱼,也不是没有成功的例子,赵盛龙说,前些年,他曾在日本一家水族馆的水族箱里见到带鱼,据说是养了好几年,“国内暂时没有听说过哪里有养带鱼成功的。”
舟山曾经尝试过养殖带鱼
2017年,舟山曾经试过养殖带鱼,并且取得了不小的成果。
快报曾经报道过此事:舟山朱家尖,舟山市水产研究所养殖基地里有一个室内的水池,一条条银色的丝带迅速游动,一共300多尾,在室外的水池里生活了一个半月后,转移到了室内。
这批野生的带鱼苗被引入水池,当时身长只有20厘米左右。经过人工饲养,已经长到了现在的40多厘米长。室外的水池深约2米,而室内的更是只有1.5米深——野生带鱼一般生活在一两百米的深海。
青岛网友曾在视频中说,养在鱼缸的带鱼个头大了点,因为是海钓,所以带鱼总是带了点伤势,“如果再小点、没有受伤就好养多了。”
和他不同的是,水产研究所的带鱼体型很小,是在自然环境下钻进了研究所设置在海面上的养殖网箱,一共六七百尾,在被移送到研究所养殖途中,死了一百多尾,后期养殖中,又死了很多条,最后在研究所团队每天24小时的轮流监护下,最终保住了这最后的300余尾小带鱼。
研究人员慢慢驯化带鱼,改变它的习性,就像野鸡变成家鸡一样,习性完全变了,这需要一个适应的过程。在无法改变压强的情况下,舟山水产研究所从其他方面,尽量给带鱼们提供一个舒适的环境。“水干净一点,温度适合一点。我们不知道怎么配饲料,就先喂活的小鱼小虾。”
这一养,就是两个多月。大家都非常开心,认为获得了东海带鱼养活的阶段性成功,对于人工繁育带鱼具有历史性意义。
事实上,六年过去,养殖带鱼的项目已经失败。
昨天,橙柿互动记者联系上舟山市水产研究所相关负责人,他曾是研究带鱼养殖的成员之一,“没在做了。”
“我们曾经做了一段时间的带鱼养殖研究,本来想着全身心的投入,去攻克这一难关,但还是碰到了技术瓶颈和难题,也可能是跟当年的技术不成熟有关,到现在一直没有突破性的进展。”
他说,养殖带鱼的问题有很多,比如说感染和本身强烈的应激反应,一离开水面就容易受伤,“我们看着它们在养殖环境中处于稳定状态,实际上其实不稳定。”这位负责人很是感叹。
除舟山水产研究所尝试带鱼养殖外,据资料,2013年开始,浙江省海洋水产研究所也曾进行带鱼人工驯养。
“最后都没成功。”舟山一位水产行业科研人员说,曾有科研人员整整研究了8年带鱼养殖,带鱼最长存活时间达到半年,最后还是放弃了,他说光是人工育苗,全世界都没有成功的。
“舟山还有一位老师傅,退休后在家里挖了个水泥池,也想研究养带鱼,折腾了三年,后来也没下文了。”
“带鱼这条鱼要是能搞出来,那真的是不得了,相当于武林中的绝世高手,登临巅峰的那种。”
他还科普了一个小知识,说带鱼平时是垂直悬浮在海里,游动或者捕食的时候跟其它鱼类一样横着,“这时就不是竖着了。”
尽管养带鱼非常困难,但是也未必没有希望,这位科研人员曾在东极见过一条网箱中的东海带鱼,身长达五六十厘米,“这条带鱼是在幼鱼时钻进网箱中,后来就在网箱里跟其他养殖的鱼类一起长大。遗憾的是,我们跑过去看这条鱼,养殖户把网箱拉出水面给我们看过后,第二天带鱼就消失了,估计是死掉了。这条带鱼能从幼鱼到成鱼,说明养殖的可能还是有的。”
这些海鲜 现在还没法养殖
东海有四大著名的海产,分别是大黄鱼、小黄鱼、墨鱼和带鱼,这些也是大家最熟悉的海鲜。
此前,大黄鱼、小黄鱼、墨鱼的养殖技术早已被人类攻克。人们现在能够吃到物美价廉的大黄鱼,人工养殖厥功甚伟。
但是,带鱼始终养不了,此前国内连养活带鱼的记录都没有。这里面的原因,说起来很复杂。
国内的海水养殖起步较晚。从上世纪50-60年代开始养海带等藻类,到养对虾,养蛏子、花蛤等贝类,直到本世纪养海鱼的规模才壮大起来。
到了现在,海鱼养殖家族的规模已经相当庞大:大黄鱼、金鲳、石斑鱼、鲈鱼、黑鲷、梭子蟹、青蟹、虾蛄、黄姑鱼、鮸鱼、真鲷、十六枚(“黑包公”)、多宝鱼、比目鱼等。
其中,市面上的大黄鱼、金鲳几乎都是养殖的。
2016年, 宁波大学银鲳研究团队宣布:经过16年的努力,他们成功养殖银鲳亲鱼数量近万尾。养殖银鲳的技术难题被攻克,估计几年后可能量产上市。
但是,还剩下一些难啃的骨头:鮟鱇鱼、虎头鱼(小石斑)、黄鲫、黄占鱼、鳓鱼、龙头鱼(虾潺)、马鲛鱼、橡皮鱼、青占鱼等还养不了。
这些鱼和带鱼、银鲳一样,都有养不了的“理由”,比如马鲛鱼、鳓鱼属洄游鱼类,橡皮鱼是外海近底层鱼类,龙头鱼(虾潺)太便宜了。
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