军曹鱼养殖(可抵御18级台风网箱养殖中的“定海神针”，你必须要知道的事儿)

中国水产频道报道，近期以来，台风“玛莉亚”“山神”“安比”接连登陆我国，致使东南沿海渔民和海产养殖企业受灾，造成严重经济损失。每逢台风袭扰，沿海大量渔排、网箱被摧毁，碎片四处漂浮，不仅重创当地渔业经济，也给我国近海生态环境带来严重影响。

为应对台风等自然灾害影响，国内海产养殖业一直在探索对策。近30年来，我国大力发展深水网箱技术，不断增加单位产量、提高水产品质，特别是在抵抗台风和恶劣海况方面取得了一定成效。今年5月，由中国海洋大学等科研院所设计的世界最大的全潜式网箱“深蓝1号”在山东青岛建成。今年6月，中船重工武船集团打造的我国首批3座用于南海的超大型渔业养殖装备“海南陵水深远海渔业养殖平台”开建，设计最大可抵御17级台风。

1973年，我国淡水网箱养殖获得成功并推广，同时催生了海水网箱养殖；1980年，广东惠阳、珠海开启了我国海水网箱养殖产业，并迅速推广到沿海各地。

在相对较深的海域（通常为水深20米以上），开展深水网箱养殖，具有较强的抗风、抗浪、抗海流的能力。深水网箱的结构主要有网箱框架、养殖网衣、锚泊系统以及配套设施（水下监控，自动投饵，自动收鱼，水质监测，高压洗网机械等）组成。

深水抗风浪网箱养殖模式将计算机控制、新材料、防海水腐蚀、抗紫外线(防老化）、配套机械仪器制造等多门技术集于一体。

深水网箱是指可在较深开阔性海域（深度大于20米）使用的养殖网箱，相较传统近海网箱具有环保、耐用、抗风浪等显著优势。近年来，国家相关部门制定了限制近海网箱养殖、扶持深海养殖的政策，鼓励拓展养殖海域、减轻环境压力、调节海洋养殖品种结构。

中国海洋大学水产学院渔业系教授黄六一表示，深水网箱水体大，更接近于自然环境，鱼类活动范围广、成活率高。在深水环境中，鱼类生长快、病害少、体形和肉质也更接近野生状态。采用深水网箱养殖不仅可以减轻环境压力，还可提高养殖品种的产量和品质。

特别是在抗台风和恶劣海况方面深水网箱具有显著优势。在恶劣海况下，如果将养殖网箱沉降到一定深度，养殖装备和养殖对象也相对安全。尽管推广深水网箱技术看似水到渠成，但在实际操作中却并不顺利。

2011年9月，“纳沙”“尼格”两大台风相继登陆海南，海南省临高县深水养殖网箱几乎全军覆没，仅其中3家金鲳鱼养殖企业就有1800多口深水网箱遭到破坏，损失金额高达8亿元。追根溯源，主要由于当时网箱锚泊采用“木桩”加“缆绳”的固定方式，而非“铁锚”加“水泥墩”，无法正面抵御超强台风。

除锚泊系统外，网箱的抗风浪性能还涉及多个方面，如框架材质、网衣设计，以及水文地质环境等。

经数年刻苦攻关，中国水产科学研究院南海水产研究所在深水网箱抗风浪设计方面取得重要进展，并在2015年超强台风“彩虹”的侵袭中经受住了考验。该深水网箱的抗风浪设计不仅综合性强，还有许多精细化设计。比如，锚泊系统的锚重不小于700公斤，锚绳与海床夹角小于27度。网箱框架选用高强度材料，综合考虑该海区常年海浪波长和养殖容量等。

黄六一告诉记者，深水网箱在风、浪、流作用下的动力响应研究是决定深水网箱设计和安全使用的基础和依据。国外新型网箱都须经过模型试验、数值模拟和现场验证等层层考核才能推广。随着网箱养殖设施工程装备走向深海，大型化发展、网箱水动力、抗风浪、耐流性能及结构安全等方面研究愈加受到重视。

5月4日，由中国海洋大学与湖北海洋工程装备研究院联合设计，青岛武船重工有限公司建造的世界最大的全潜式网箱“深蓝1号”在青岛下水，该网箱周长180米，养殖水体5万立方米，可一次养殖30万条三文鱼。

6月28日，中船重工武船集团打造的我国首批3座用于南海的超大型渔业养殖装备“海南陵水深远海渔业养殖平台”在青岛开建，标志着我国深远海渔业养殖将步入新阶段。该平台为六边形钢质框架结构，直径110米，高75米，可一次养殖金鲳鱼1000万条。平台设计充分考虑南海恶劣海况，常规海况下为半潜式养殖，在恶劣海况时下沉坐底，可抵御17级台风。平台可实现无人遥控养殖，具备鱼饲料投放、活鱼捕捞、死鱼收集、网衣清洗、平台监控等多种功能。

业内人士介绍，近年来，深水养殖网箱的技术性能不断提升，新材料、防腐蚀、防污损、抗紫外线等新技术相继得到应用。网箱容积日趋大型化，高密度聚乙烯、轻型高强度铝合金和特制不锈钢等新材料，极大改善了网箱的整体强度，使网箱的使用寿命成倍延长。随着计算机集成和自动控制技术发展，网箱养殖管理更加智能化，大大降低了人工成本。

日前，海南省一家企业发布消息，该公司生产的升降式网箱可抵御18级台风，网箱只要5分钟就可自行下降至设计深度，可1人同步操作多个升降式网箱，能对台风作出快速反应。该公司负责人表示，该升降式网箱在同类产品中具有较大价格优势且操作简单，目前已被海南等地一些大型海产养殖企业选用。

目前，随着海洋生态环境压力的不断增大和传统渔场渔业资源日益衰退，深水网箱技术引起世界各国重视，澳大利亚、日本以及北欧、北美、地中海等国家和地区都已广泛使用，我国广东、海南等地也推广使用了大量深水网箱。即便如此，深水网箱技术的推广普及仍面临瓶颈。

首先是高成本制约。从长远看，深水网箱具有安全、环保、耐用、智能化操作等特点，可减少设备损失，降低人工成本，提高企业利润。可我国海产养殖业仍以小型养殖企业和家庭养殖户居多，较高的深水网箱价格严重制约了其推广普及。其中，规格最小的深水网箱价格需5万元/只以上，周长60米、80米和100米规格的深水网箱价格在15万元/只——20万元/只。特别是采用了新材料和新技术的大型深水网箱价格更高。高昂的成本使中小型水产养殖企业难以承受。

此外，我国的深水网箱技术和质量有待提高。有些升降式网箱的沉浮系统连接管路与配件质量不达标，管路和阀门的微量漏气造成网箱自沉。监测系统和自动气体补偿装置等也有待完善。深水网箱受流变形问题不容忽视，普通重力式网箱在水流1米/秒的情况下，网箱体积损失率高达80%，大大压缩了养殖水体，不利于鱼类生长。网衣清洗和更换主要依靠人工操作,水下作业难度较高，防污损技术还需提高。

现今我国深水网箱在设施构建模式、网箱抗风浪抗流性能及结构安全研究理论、配套设施与技术研究等方面，与国外先进水平仍有一定差距。目前适合深水网箱养殖的品种主要是鱼类，包括大黄鱼、鲈鱼、金鲳鱼、美国红鱼和军曹鱼等，虾、贝类较少使用，对于在深海开展大型网箱养殖，养殖品种的选择需要进一步研究。

尽管面临推广难题，但抗台风的深水养殖设施仍有着不可忽视的发展潜力。相信随着技术的提高、新材料的应用，以及相关政策的扶持，深水网箱必将在未来海洋渔业发展中发挥越来越重要的作用。