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四川鲈鱼养殖技术(循环水+高位池养加州鲈,亩产高达3万斤)

来源:村晓农业网|更新时间:2023-11-18|点击次数:

说到加州鲈的养殖,早期网箱养殖比较多,但是现在各地网箱拆除,所以网箱养殖也没落了。现在主要就是传统土塘养殖,以苏州吴江地区为例,简单的机械配置,而且池塘水深普遍在2米以内,一般亩产3000斤出头就算不错了。

另外一种就是池塘内循环养殖,在水槽中养殖鲈鱼,只要控制好推水速度,合理投料,水质往往都会非常稳定,而且长时间处于流水状态下的鲈鱼,肉质会更加结实,泥腥味也会轻很多,养出来的鲈鱼品质也是非常不错的,一条标准水槽可养出3-4万斤加州鲈。

循环水+高位池养加州鲈,亩产高达3万斤!

循环水+高位池养加州鲈,亩产高达3万斤!

苏州张家港池塘内循环养殖加州鲈

但是针对大多数的养殖户,水槽建造的前期成本以及后面的运行成本,主要在饲料这一块,还是比较大的,一般养殖户很难负担得起。那有没有一种简单的改造模式,既能高产,又方便管理,而且整体投资还不算很大呢?

答案是有的,四川眉山有位老板设计了循环水养殖高位池,亩产量可达3万斤,主要是对养殖池塘改造基础环境有要求。

谢飞老师的基地是四川最早从事加州鲈高位池养殖的养殖场,除了养殖,还有鲈鱼规格苗培育,反季节鲈鱼苗等。无论是秋苗还是春苗,在四川地区都是最早的,出苗时间上能够与广东地区保持一致,而且在规格齐整上质量更好。

视频:2017年池子基本情况,现已改进,只做参考

循环水+高位池养加州鲈,亩产高达3万斤!

鲈鱼高位池建设要点

1、周边环境要好,没有工业或者生活垃圾污染,尽量选择水源好的地方开始建设,这个是基础,最好还要有自己的污水净化池;

2、加州鲈在这种高位池塘里面养殖密度比较大,所以建议单口池塘修建面积不要太大,以方便后期管理;修建场地可以选择一些丘陵,山区,高低不平有起伏的地方,都是可以建设的。如果您自己家里也有池塘的,也是可以改造的,但是被改造的池塘底质最好不要有什么污泥,或者清理干净。

3、净化池塘最好不要离高位池太远,挨着最好。选择周边没有树林,竹林,光照好的地方,这样能够加快水质净化。

视频:净化池

循环水+高位池养加州鲈,亩产高达3万斤!

选好放苗时机,错峰上市

在放苗之前通过询问一些鱼中,了解一下最近3-5年鲈鱼成鱼不同月份的价格走势,再来制定自己的放苗计划,不要盲目的看到别人去年挣钱了就赶紧买鱼苗放塘养,盲目跟风的话容易掉进坑里。

针对大多数地区,像加州鲈的价格走势,在农历腊月价格是比较低的,春节期间可能会有一些小幅度的波动,但是平均价格还是很低。成鱼价格在每年4月份之后,往往就开始逐步上涨,一般5-8月份加州鲈成鱼的价格都是很不错的。

例如冬天的时候,一斤成鱼价格可能在12-15元,但是5月份这几个月,价格好的时候超过25元一斤也是很常见的,也就是说,我们只要合计好加州鲈的长势以及放苗计划,做到反季节出成鱼,一斤鱼的可以多赚10元左右。

怎么计划才能做到反季节出鱼?谢老师建议在头一年秋季就开始放全饲料驯化鲈鱼苗,或者是在来年早春放大规格一点的鲈鱼苗,这个鱼苗成本高一点,但是养殖周期短。养好了都能赶在夏季,也就是大多数地方鱼苗还达不到上市规格的时候出鱼,这个时候鱼价最好,只要产量起得来,利润可观。

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