帝王蟹养殖环境(可怕的帝王蟹：5000万只帝王蟹入侵欧洲，每吃一只就是在拯救世界)

这是一道世界级名贵食材，时常出现在各界名流的餐桌之上，每只帝王蟹的价格动辄都能达到数千元，就这还是有价无市。按理说这样的动物本该被吃到濒危，可偏偏却在全世界范围内开启了疯狂的入侵之旅，引得无数人高呼“吃帝王蟹就是拯救世界”，到底是怎么回事？

2010年9月，美国国家海洋与大气管理局对南极海底进行了一次考察，考察过程中意外在海底900米的泥床盆地上发现了一种意料之外的动物。它们全身大多泛着紫红色或红褐色，浑身遍布硬刺，身下还有大量节肢，个头动辄就能达到0.3米，赫然便是以美味与名贵闻名于世界的帝王蟹，而且数量还不少，足足有上百万只。

如此庞大规模的帝王蟹群，一旦上游，可以轻易摧毁本就脆弱的南极生态圈，也正因如此这一现象引起了专家们的高度重视。而一个问题也萦绕于人们心头：原产于北太平洋的帝王蟹为何会迁徙到南极来？

作为一种典型的深海蟹类，帝王蟹一般生存在高纬度地区，海平面下850米左右的位置上，那里的温度一般在2~5℃之间，适宜帝王蟹的生存，当水温低于1.4℃时，帝王蟹就会开始迁徙，朝温暖的地方进发，当水温过高时，帝王蟹则是会朝着寒冷的地方前进。

也正因如此，在超过1400万年间，帝王蟹这一物种始终都不愿进入寒冷的南极大陆架水域，直到近年来南极周边地区水温升高，帝王蟹才开始朝那里迁徙。由于南极地区越是向下水温越高，因此如果周边水温继续上升，那么帝王蟹很可能会朝着位于500米深处的大陆架部分移动，而这种顶级掠食者会对当地的生态系统形成致命打击，这正是危机所在。

别看帝王蟹长得像螃蟹，可实际上帝王蟹与寄居蟹一样，都属于节肢动物门软甲纲，十足目歪尾或者异尾下目，与普通螃蟹有着本质的差别。尤其是帝王蟹，在体型上简直超出了人们的认知，动辄就能长到0.3米左右，体重更是在10公斤以上，巨大的体型与强壮的钳子，直接让它们成为了顶级掠食者，无论是鱼虾还是贝类，通通在它们的食谱之上。

不仅如此，帝王蟹的繁殖能力也非常强悍，一只繁殖期的雌性帝王蟹，一年就可以产下上万只小蟹，而这些小蟹还有着极高的存活率，在帝王蟹原产地的时候，其族群扩张能力还受到天敌限制，始终维持在一个稳定的规模。一旦脱离天敌桎梏，帝王蟹的数量将以一个恐怖的速度增长，如今欧洲面临帝王蟹入侵威胁就是最好的例子。

上世纪60年代的欧洲以及挪威海域，是没有帝王蟹生长的，可是俄罗斯作为世界上最早开始捕捉帝王蟹，这也是世界上最大的帝王蟹出口国之一，为了扩大生产规模，动了人工养殖的心思，陆续将上千只帝王蟹送到了挪威巴伦支海海域。因为那里的海洋环境与帝王蟹的原居环境非常相似，而尝试的结果也令人惊喜，帝王蟹果然在那里生活了下来。

只是彼时的俄罗斯人和挪威人都不知道，这份机遇的背后隐藏着偌大的危机。

首先，在巴伦支海海域中，几乎没有帝王蟹的天敌，这促使这种顶级猎食者在哪里开始了疯狂繁衍，种猪数量以几何程度暴增；其次，一部分帝王蟹在迁徙途中成功脱逃，摆脱了人们的限制，开始继续迁徙，这也为这个族群的扩张提供了巨大助力。

短短几十年的时间，昔日的上千只帝王蟹族群，规模就扩张到了上千万只，据2016年数据统计，总数量更是达到了惊人的5000万只，整体数量是挪威人口的10倍左右。

胃口极大的帝王蟹，在挪威附近海域开始了贪婪捕食，不仅让挪威人喜爱的鲟鱼数量断崖式暴跌，而且还严重破坏了当地的海洋生态系统平衡，引得无数挪威人为之苦恼。

可能有人会觉得奇怪，帝王蟹肉质如此鲜美，市场价格又这么高昂，挪威人为何不将其捕捞起来，自己吃或者是贩卖到全世界呢？

实际上，有关帝王蟹的打捞远不像大家想象那么简单。由于帝王蟹生活在深海，体型又极为庞大，因此在打捞过程中，渔民要承担极大的风险，一不小心就会被滔天巨浪冲入海中，也正因如此深海捕蟹人被称作世界上最危险的职业之一，想要藉此来控制帝王蟹数量并不现实。

除此之外，挪威人对于食用帝王蟹也并没有太高的热情，国内帝王蟹价格并不高，渔民们不愿意冒着巨大风险去打捞；再加上帝王蟹的繁殖能力实在过于强悍，帝王蟹数量自然是越来越多。据目前情况来看，帝王蟹已经进入了挪威北海海域，距离英法德等国，不过一步之遥，在很多人看来，帝王蟹席卷欧洲已经是不可避免的事情。

欧洲前景堪忧，南极地区情况又会如何呢？人们对此报以悲观态度，因如此消灭帝王蟹成为了人们迫切希望解决的问题，说吃一口帝王蟹就是在拯救世界，还真不为过。

不过话说回来，拯救世界也需要成本，目前国内市场帝王蟹的价格动辄在数千元以上，一般人还真的难以轻易消受，对此你怎么看？欢迎来留言区中积极进行讨论。