黑龙江鲟鳇鱼养殖(黑龙江边地，濒临灭绝的“水中大熊猫”——鲟鳇鱼重生记)

在黑龙江边地，上了点儿年纪的人谁不会唱这首歌呢？

“乌苏里江长又长，蓝蓝的江水起波浪。赫哲人撒开千张网，船儿满江鱼满舱……”

《乌苏里船歌》曾以其悠扬的旋律描绘出黑龙江、乌苏里江“两江”流域人鱼共处共生的美好画面，如今“船儿满江”依旧，“鱼满舱”却成了遥远的回忆。因人类的无穷索取和自然的变迁，黑龙江和乌苏里江“两江”流域盛产的“水中活化石”──鲟鳇鱼产量锐减。

每年的五月，黑龙江畔的街津山下，都会有一些粗犷豪放的渔民对着黑龙江顶礼膜拜，因为，在五月之后，他们将驾着渔船在黑龙江里捕捞希望，如果能够幸运地网捕到一条雌性鲟鳇鱼的话，他们就能够获得数万元收入，为此，他们虔诚地对着黑龙江跪拜，祈求大江的施舍……

生活在祖国的东北边陲，渔人赖以生存的黑龙江和乌苏里江里，生活着两种珍贵的鱼类，一种叫着鳇鱼，一种称作鲟鱼；两种鱼的区别是：鳇鱼体态巨大而鲟鱼个头小。鲟鱼和鳇鱼相同的特点是：两种鱼的卵都如小米粒一般大小，颜色呈黑色，都可以用来制作鱼子酱。鱼子酱营养丰富，价格昂贵，被国际上称为“黑色软黄金”，每公斤的价格达数万元，因此，渔民都希望捕获到鳇鱼和鲟鱼。

为什么人们把鳇鱼和鲟鱼统称为鲟鳇鱼呢？这还得追溯历史的渊源。据史料记载，鲟鱼是白垩纪时期保存下来的古生物群之一，曾与恐龙在地球上共同生活。由于其原始古朴的外形２亿年来几乎没有改变，故有水中“活化石”之称和“水中大熊猫”的美誉。

有了水中“活化石”的声望，可见鲟鱼的历史久远，在淡水鱼中，鲟鱼处于“太上皇”的地位。

接下来，再说说鳇鱼了。别看鳇鱼体态巨大，但是鳇鱼却是鲟鱼的一种。鳇鱼，是黑龙江的名产，体重可达几百斤甚至上千斤，有淡水鱼王的美称。过去是向皇帝敬献的贡品。

黑龙江和乌苏里江不仅是中俄界河，更是我国北方自然渔业的重要水域。这里特产的鳇鱼、鲟鱼等珍贵鱼类作为白垩纪时期保存下来的古生物群之一，曾与恐龙在地球上共同生活过，其原始古朴的外形１亿多年来几乎没有改变，具有珍贵的科研价值。鳇鱼学名为达氏鳇，是鲟鱼的一种，起源于一亿三千万年前，达氏鳇性情凶猛，属于大型肉食性鱼类，能活５０年以上，现仅存于中国与俄罗斯的界江黑龙江之中。黑龙江省的鲟鳇鱼肉含有比其他鱼类高出3～5倍的不饱和脂肪酸和造血维生素叶酸，而且赫赫有名的鱼子酱就来自其卵，经济价值很高，出口价格每斤高达近300美元。

巨大的经济价值驱使“两江”流域渔民竞相捕捞，鲟鳇鱼的数量逐年递减。黑龙江省抚远是鲟鳇鱼之乡，捕鱼曾是抚远的富民之路。抚远市水产工作者李师傅回想过去感慨不已。他说，现在200条船的产量还不如那时一条船的产量。原先捕100多公斤的鲟鳇鱼很平常，现在捕上了一条就成新闻了。

过去，大多渔民都觉得鱼是大自然赐予的礼物，到什么时候也捞不完，打不尽。如今，残酷的现实证明，无限度的索取最终只能换来整个流域的荒凉。抚远一位研究淡水鱼的专家说：向大自然还债的阵痛，我们早晚都要承受，如果再继续无限度捕捞下去，不仅我们捕鱼艰难，我们的子孙后代将无鱼可捕，到那时我们必将遭到大自然更为严厉的惩罚。

1994年，我国政府与俄罗斯联邦政府签订了《中俄关于黑龙江、乌苏里江边境水域合作开展渔业资源保护、调整和增殖的议定书》。1998年联合国华盛顿公约将全世界野生鲟鱼认定为濒危动物。根据公约的要求和鲟鳇鱼的现有资源量，黑龙江省颁布实施了《黑龙江省鲟鳇鱼管理办法》，其中规定：建立鲟鳇鱼保护区，强制休渔，为鲟鳇鱼提供安全的生息繁衍场所。

政府有义务保护好公共资源。近年来，国家和黑龙江省围绕鲟鳇鱼类展开了一系列涵养增殖资源、合理开发利用的工作，各级财政先后投资近4000万元，相继在黑龙江上又建立了4个鲟鳇鱼放流站，率先成功研制出鲟鳇鱼人工繁育、幼鱼驯养、活体取卵技术。如今，全省每年能够人工繁殖鲟鳇鱼苗400～500万尾；从2001年开始，每年都在黑龙江各江段举行放流仪式，规模一次比一次大，已累计放流鲟鳇鱼幼鱼845万尾。令人欣慰的是，从2003年开始，在黑龙江抚远、同江一带，每年都能捕到带有人工增殖放流标记的小体鲟鳇鱼二三百尾，这表明放流已有成果。

有一年，在黑龙江抚远的鱼类繁殖季，一场规模盛大的“鲟鳇鱼放流”活动震动了黑龙江两岸，近万群众现场观看了这一盛况。农业部渔业局、国家濒危物种管理办公室会同俄罗斯阿穆尔州、犹太州渔政局、俄滨海边区太平洋研究所的专家同时参加放流活动。在鲟鳇鱼主要栖息地──抚远、同江、萝北江段，50万尾大小不一的鲟鳇鱼幼鱼被同时放生。

抚远市教育渔民转变观念，为保护界江鱼类资源，从２００１年开始向中俄界江黑龙江、乌苏里江投放鲟鳇鱼、大马哈鱼等名优特鱼类苗种，有力促进了中俄界江鱼类种群的恢复。
鲟鳇鱼、大马哈鱼之乡名不虚传。上千万投下，全国最大的鲟鳇鱼人工繁育养殖基地建成，全国80％的鲟鳇鱼受精卵和幼鱼出自抚远。鱼苗卖到广州、北京、河北等地，5000万尾鱼苗的年孵化能力，可达产值4000万元、利税500万元的水平。

被国家授予“中国鲟鳇鱼之乡”称号的黑龙江省抚远，有效地利用和保护鲟鳇鱼的资源出发，一手抓资源保护，一手抓优势开发，实现了鲟鳇鱼产业的可持续利用、经营与保护。现在，抚远人工养殖的商品鲟鳇鱼大规模上市，这标志着鲟鳇鱼在中国高寒地区人工养殖实现了新突破。

为了使抚远的鲟鳇鱼产业实现良性循环，通过学习和研究，在1998年成功实现了野生鲟鳇鱼卵人工受精、孵化鱼苗的技术。但是由于无法解决北方高寒地区特有养殖的技术难题，所以鲟鳇鱼产业形成了北方生，南方养的尴尬局面。

通过水产技术人员的联合攻关，先后解决了饲料和网箱养殖等技术难题。在2004年利用国内最规范的淡水网箱养殖技术，向禁区发起了挑战。经过几年的探索研究，2007年冬季终于攻克了人工加氧和增加温度两项技术难关，获得了95%的越冬成活率。目前，抚远仅出售养殖鲟鳇鱼的商品鱼就可实现经济效益720万元。

经过多年的努力，黑龙江省抚远现在年生产鲟鳇鱼受精卵1000万粒，培育育苗200万尾，销售商品鱼450吨，已攻克黑龙江鲟鳇鱼及名特优冷水鱼繁育养殖技术，鲟鳇鱼在黑龙江抚远重现生机。

鲟鳇鱼在抚远人的拯救下获得了新生，用不了多少年，黑龙江和乌苏里江又将是船儿满江鱼满仓！