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匙吻鲟是全球仅存的两种匙吻鲟科鱼类之一，匙吻鲟最早生活于美国的密西西比河流域，生活于淡水中之中，通过过滤的方式摄食水中的浮游生物为生，常见于内陆的水域，如河流、湖泊、水库等。

匙吻鲟具有很高的开发利用价值，目前人们对其皮、肉、卵都有进行开发，鱼卵可加工成鱼子酱，皮则是上等的制革原料。

本文将通过对匙吻鲟的生态特征、生长规律以及最佳放养条件的综合分析，为了保护和可持续利用匙吻鲟提供了宝贵的研究成果。

匙吻鲟生态养殖试验设计

匙吻鲟的生态养殖具有很多优点，其中以成本低廉和效益较高为主，因为这种方式能够保持水域生态系统的平衡，延续其生物链，且不污染水质，能有效缓解水体富营养化，以达到创收和改良水质双重效果。

匙吻鲟规格为26到32g，身长为21.6到23.7cm，总计150尾。鲢鱼重量为15到20g，身长为13.7到14.5cm，总计30尾。

鳙鱼重量为18到25g，身长为14.0到15.2cm，总计70尾。小型网箱23口，网箱规格为1.5m×1.5m×2.0m，目大2.0cm，有盖子，网片材料为聚乙烯，箱子的骨架的材料为建筑用钢管，而且四个角系都使用岩石质地的沉子来固定形状，四个角通过锚来定住。

试验设计非投饵网箱养殖的试验设计由匙吻鲟单独放养以及匙吻鲟与鲢鱼和鳙鱼一起混养两种模式。试验过程中，使用的网箱共20口。其中4口用于单养，15个用于混养，还有1口作为备用网箱。

匙吻鲟的单养试验使用的网箱需要单独分开，共4口，没有重复。匙吻鲟在水库中非投饵网箱养殖时每平方米通常放1到8尾，因此每箱分别放养匙吻鲟的数量为2、4、6、8尾，计算得出的4个组每组放养的量依次是每平方米26.2g、41.3g、72.9g、100.9g。

匙吻鲟、鲢、鳙混养试验网箱分成5组，每一组3个重复，每箱里分别放养匙吻鲟1、2、4、6、8尾。

箱里的鲢鱼和鳙鱼的放养量则按照陕北地区水库当时的具体情况来看，鲢鱼一般为每立方米8g，与水库单位面积的现存量相当。

而鳙鱼为每平方米24g，相当于水库中鲟鱼单位面积的现存量的三分之二；最后由鱼种的大小决定每箱鲢鱼1尾，鳙鱼3尾。

备用网箱，放养21尾匙吻鲟和12尾鲢鱼以及16尾鳙鱼。在5月20日的时候将鱼种投入箱中，并且实时监控鱼种的状态，检出死鱼，补充新鱼，在鱼种适应后，便开始试验。

因为在箱内匙吻鲟存活率较低，所以把混养的试验减少了一个重复，试验过程中，做好疾病预防工作，保持网箱的清洁。

SPSS16.0数据分析与生长指标比较研究

在试验的开始和试验的结束两个阶段分别将鱼种的身长，重量等数据测出，然后把每个组放养的鱼的生长状况以及产量集中起来统一研究。

水库放养匙吻鲟的放养量等于匙吻鲟的特定生长率是0的情况下，网箱里面单位面积的匙吻鲟放养量。而当匙吻鲟生长良好而且能够产生最大的收益的时候网箱的单位面积放养量就等于在水库中放养匙吻鲟的最佳放养量。

本试验通过使用SPSS16.0软件来进行数据的分析。通过单因素方差分析来完成混养试验中的每组网箱被放养的鱼种的生长指标的计算，然后再通过Duncan’s进行多重比较。

数计算公式丰满度：K=100·(W/L)，特定生长率：SGR=[(lnW2-lnW1)/(t2-t1)]·100，养鱼效益的综合指标：SI=(Yn·ΔW·K)1/3，放养效益的指标：SE=E2/E1。

以上的公式里，W代表体重，L代表体长，W1、W2分别代表在t1、t2时间的体重，Yn代表网箱内单位面积的净产量。ΔW为平均尾增重，E1、E2各代表网箱中单位面积的鱼种放养以及回捕的量。

试验中，鱼种生长状态通过体重特定生长率去表达，当我们想要探究放养密度和生长的关系的时候。每个试验组都采用养鱼效益的综合指标去反映养鱼的利益，采用放养效益指标去表达不同鱼类之间效益的差别。

在7h的运输之后，由于1尾/L的匙吻鲟的密度较大，所以鱼种死亡率较高，相比之下0.75尾/L的匙吻鲟鱼种死亡率较低，仅仅为4%。

所以，对于体重在26到32g，身长在21.6到23.7cm的大型鱼种，如果运输时间超过7h，而且气温达到34℃的情况下，运输密度要控制在0.75尾/L范围内。

匙吻鲟放养到网箱后，存活率一般为73%，小部分的死亡会出现在入箱刚开始的三天，大量死亡的情况发生于第四天和第五天，死亡数达27尾，第六天和第七天一共死了4尾。

在这之后，数量保持不变，情况保持稳定状态，在第六天和第七天发现的匙吻鲟尸体表面出现了水霉，其他时间的匙吻鲟尸体无任何明显症状。大量死亡的那两天，可能是因为高温和运输的时间太长造成的。

所以，增加匙吻鲟的放养成活率需要先进行暂养，然后再进行放养。鲢鱼和鳙鱼鱼种在运输途中未出现死亡，放养到网箱后共死亡3尾，原因可能是是在捕捞的过程中被划伤而发生感染造成的死亡。

生长、鱼产量与放养密度的关系

（1）存活率：在整个试验过程当中，第4组网箱在第94天死亡3尾匙吻鲟，死亡匙吻鲟身体上没有任何的病症，仅仅是颜色惨淡，而且身形瘦小，其他活着的也有几尾体型较小。

除第4组以外的组没有发生匙吻鲟死亡的情况。所以能确定死亡的情况是因为放养密度太大，食物不够导致。

（2）生长率：各组匙吻鲟的SGR值随匙吻鲟放养密度的增加依次减小。1和2组匙吻鲟的SGR值相差不大，第3组匙吻鲟的SGR值明显小于第1和第2组，是0.05%，第4组的SGR值是负的0.03%。

所以能够看出1、2组中的匙吻鲟的生长状况比较良好，之后的其他组都因为放养的密度太大了，对匙吻鲟的生长产生的不利的影响。

（3）丰满度：在以上的表格中能够清楚的看出匙吻鲟平均丰满度的变化情况，最开始的时候是1.84%，在229d之后，每一组匙吻鲟的平均丰满度都开始减小，1组到4组的丰满度逐渐减小，分别为17.0%、16.1%、12.9%、11.8%。

从这个结果当中我们可以看出匙吻鲟的丰满度是随着放养密度的增加而减小的，是一种负相关关系，后两组因为密度过大，使得匙吻鲟的丰满度明显的低于前两组。

（4）鱼产量和净增重：净产量的变化为先增加后减少。从1组到4组分别为13.8%、23.1%、10.2%、-13.8%。其中除去4组为负值外，2组的净产量明显的比1组与3组高。

（1）放养量估算：根据实验结果可以看出，除4组以外的其他组匙吻鲟的SGR值均大于0，所以匙吻鲟SGR的零值对应的放养密度出现在第3和第4组之间，具体为每平方米72.9g到100.9g之间。

对匙吻鲟放养密度与其SGR用一元二次方程拟合，通过拟合方程得到当SGR等于0的时放养量为90.3g。所以，当放养量在每平方米90.3g的时候匙吻鲟的特定生长率等于0，也就得出了水库中游放养匙吻鲟的放养量。

（2）网箱匙吻鲟单养最佳放养量：根据实验结果可以判断出最优组为第2组，第1组和第2组次之，第4组已经超过放养量，而第1组和第3组匙吻鲟的SGR值较第2组低很多。

养鱼效益的综合指标被定义为SI=(Yn·ΔW·K)1/3。其中，Yn代表着网箱之中单位面积的净产量，ΔW代表每一尾的增重情况，K则代表丰满度。这个指标综合考虑了各个因素，目的在于判断出产生最好效益的试验组。

本文通过对匙吻鲟的生态养殖进行深入研究，获得了关键性的结果和贡献，这项研究不仅使我们更好地了解了匙吻鲟的特性和生长规律，还为实践提供了有用的指导。

我们确定了最佳的匙吻鲟放养密度，这一发现对于养殖者具有重要的指导作用，可以提高匙吻鲟的生长和存活率，混养实验结果表明，混养策略可以提高养殖效益，为多物种养殖提供了实际操作建议，有助于更有效地利用资源。

综上所述，这项研究为匙吻鲟的生态养殖提供了实际操作指南和理论基础，这项研究为保护和可持续利用匙吻鲟提供了有力的理论基础和实践指导，有望促进该珍稀鱼种的保护和经济价值的开发。