如何养殖水鱼(用养殖模式图和数据说话，亩效益10000+｜稻田里养甲鱼)

稻田种养是利用稻田空间养殖其他经济动物从而提高单位面积经济效益的新型产业，也是“一地多用”“一水多用”的节约型种养产业。稻田养鳖是在不影响种稻的基础上再养鳖的新型高效种养形式，通过对比，稻田中养鳖的效益要比养殖其它水生动物既稳又好。目前我国稻田养鳖的模式很多，其中田池结合型稻田养鳖模式，很适合在地势平坦的稻区稻田中推广应用，现介绍下这种种养鳖模式的技术管理与经济效益，供参考。

一、田池型稻鳖种养的布局与设施设置

●1、田池布局和挖建●

田池式稻鳖种养就是在稻田中套建小型鳖池搞稻田养鳖，田池式稻鳖种养模式的田池比例一般不超过5:1（田80%，池20%），池塘如是稻田单位面积在5亩以上的大型稻田可采用两头型和中间型两种布局，池塘为长方形，如是小型稻田一般可挖建在稻田中间。鳖池深0.8米，池堤和池底铺设防渗膜，挖建时要求离田埂内侧1米，池堤四周高出稻田平面20厘米（图1、图2）。

图1说明：1、进水口 2、饲料台 3、栖息晒背台 4、稻田 5、出水口

图1 平行两头造池和设施设置

图2说明：1、进水口 2、稻田 3、栖息晒背台 4、饲料台 5、出水口

图2 两头对角造池和设施设置

●2、设施设置●

设施设置应适合播种和收割时的机械化操作和保证产品安全，所以在稻鳖种养面积的比例设置中既要符合种养的效果，又要适合机械操作。设施设置的主要内容一是设计好种养面积比例，通过多年的实践，平原地区稻田养鳖的种养面积比例最好是鳖的养殖面积以稻田总面积的10%～15%为宜，即每亩100平方米左右。设置时可采用稻田对角或稻田平行两头挖小型池塘的方式，这种方式不但易管理也适合大型机械操作，特别是稻田收割后可利用小型池塘暂养当时无法集中销售的商品鳖，建造小型池塘时池内和正常养鳖一样要设饲料台和晒背台。

二是防逃设施，因这种类型的稻田面积较大，且又是大范围连片，所以既可以单个田块设置防逃设施，也可以设计成区块大范围周围设置防逃设施，防逃设施一般采用水泥瓦和无节网栏，有条件的地方直接建成水泥堤埂，如设置水泥堤埂顶部设突出墙面15厘米的防逃檐（图3）。值得强调的是在挖小型池塘时一定离开稻田堤埂向内2米处，不可在稻田堤埂下挖建。池塘深60厘米，进出水口一定要用不易腐烂的栅网拦好，以免逃鳖。

二、田池型稻田养鳖的技术管理

●1、鳖种放养●

稻田养鳖设施设置好后，一般在春季气温达到28℃以上，水温在25℃以上并在上升时就可放养，目前我国人工养鳖的品种很多，但笔者认为应选择既是当地市场消费者比较熟悉和喜爱，又适合本地气候条件下健康生长的本土品种最好。千万别选看上去生长很快，但很难适应本地气候条件或影响本地消费认知的品种。从多年各地养殖的情况看，普遍反映较好的是本地中华鳖（如黄河流域的中华鳖黄河品系、广西的中华鳖黄沙品系、太湖流域的中华鳖太湖品系等）和我国20世纪九十年代引进的中华鳖日本品系，既好养也好卖。

图3 浙江德清清溪鳖业的稻田鳖池

放养密度可根据不同品种、不同养成规格要求和稻田自然饵料生物的多寡及不同投喂方式科学制定，通常根据市场需求食用商品一般要求养成规格为750克以上，而养殖户养殖所需的大规格鳖种要求400克以上（表1）。

表1 田池模式稻田养鳖苗种放养建议

鳖种鳖苗可直接放养在稻田两头的鳖池里，放养前6天要进行清塘消毒（新建的池塘不用消毒），如是沿海的滩涂稻田可用市售的二氧化氯按产品说明消毒，如是内地稻田池塘可用生石灰100公斤/亩干法消毒，消毒后注水到标准水位等待放养。鳖种鳖苗放养前必须称重记录并用市售的聚维酮碘按产品说明进行鳖体消毒，放养时间最好选雨后晴天的上午进行。

●2、日常管理●

田池模式稻田养鳖的日常管理主要是投喂和巡田，其中投喂主要是指需要投喂的类型，投喂量刚放养时可按每日3.5%的投饵率（当时存池鳖实际重量的百分比），一周后可根据当天的气候和吃食情况以10%的比例灵活调整，制定方法是投喂后2小时去观察一下，如因天气等原因没有吃完就应把剩饵捞出，第二天就应减少10%的量，如全部吃光天气又好，就应加10%的量。每日投喂2次的，投喂时间在上午8点，下午6点，投喂一次的在上午10点，投喂时必须把饲料准确的撒在饲料栏或饲料台上，切忌满天星全池扬撒。

巡田池的时间为每日投喂前和特殊天气时，巡田观察项目从养鳖的角度主要有观察鳖的活动情况、鳖的吃食情况，稻田水质水位变化情况和各种设施完好情况等，并做好详细记录，巡田中发现问题应及时处理解决。

●3、捕捞暂养●

当水温开始降到20℃以下时，就应逐步降低和放干稻田水，此时大部分鳖会随着水流到小池塘集中，等割完稻子后再到田里捕捉剩余的鳖，并把捕捉到的鳖集中到小池塘暂养逐步销售或安全过冬。

三、田池型稻田养鳖的产量效益

浙江桐庐昊林农业开发股份有限公司，采用田池模式在120亩稻田养鳖（图4），稻田中的鳖以投喂为主，结果为年亩产稻谷600公斤，甲鱼114公斤。年亩综合效益1.8万元，其中鳖的利润1.3万元，占总效益70%以上（表2）。

表2 杭州桐庐昊林农业开发股份有限公司稻田单位面积（亩）养鳖产量与效益分析

图4 田池型稻田养鳖（本文转自【科学养鱼】。如有版权问题，敬请联系wx@fishfirst.cn。）

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