黄骨鱼属无鳞鱼的一种,表面褐露,光滑,头扁宽而秤坦眼小,还有四对须,颜色带一点柠檬黄,因此在大多数地区也叫作“黄颡鱼、黄姑子、黄辣丁”,属小型淡水名特优水产养殖品种。

黄骨鱼富含氨基酸,肉质细嫩,味道鲜美,营养价值极高,具有滋补作用和药用价值,只有一根主刺,且无肌间刺。基本上成为人们餐桌上常见的鱼类,也是人们煲汤首选的鱼类,特别是家长对孩子们饮食安全的改变,不愿意让孩子吃多刺鱼,黄骨鱼是当前最适合孩子食用的鱼种。因此市场需求也在逐步增长,黄骨鱼养殖也在不断扩大。

黄骨鱼养殖赚钱吗?

黄骨鱼为小型鱼类,一般规格在5寸鳃左右就可以出售,那么养殖一亩黄骨鱼需要投入成本多少?获利收益又是多少呢?下面一起来看看。

1、黄骨鱼养殖一亩的投入成本是多少?

黄骨鱼养殖的投入成本有:池塘租金、鱼苗费用、饵料费用。

①池塘租金,这是我们养黄骨鱼首先需要投入的成本,在农村来说租金相对便宜一点,一亩地池塘的租金大约在500元左右。如果是在城郊结合部,鱼塘租金可要800/亩,自己有池塘的话,那么投入成本可以省回一笔。

②鱼苗费用,“黄优一号”黄骨鱼是一种适应环境非常强的鱼种,可高密度养殖,一亩地池塘根据环境情况,大约投放25000尾左右。目前黄骨鱼寸苗价格大约在0.2元/尾,因此一亩只需要5000元。

③饵料成本,黄骨鱼是一种肉食鱼类,有时什么都吃,华中农大水产学院研发培育的杂交新品种“黄优一号”黄骨鱼,因为它适应环境强,抗病能力也强,喂养的饲料主要以饲料为主,一亩鱼塘大约需要10000元的饲料成本,简单容易。

④药物等其他

每隔20-25天,用生石灰25-30千克/亩全池泼洒,半个月投放1次光合细菌,养殖周期按3个月左右计算,需药物费用1000元。

⑤其他开支

含运输费、人工费、水电费等,约1000元左右/亩。

综合成本:

5000元(鱼苗)+10000元(饲料)+1000元(药品)+1000元(水电费)=17000元左右。

最后,养殖一亩黄骨鱼的总成本大约在17000元左右。

2、养一亩黄骨鱼的利润收入分析

黄骨鱼的市场价格在近几年来一直处在只增不减的状态。而价格上涨的原因大部分是因为产量过少,市场供不应求,所以价格也就会受到影响而上涨。黄骨鱼一般规格在5寸鳃左右就可以出售,而“黄优一号”黄骨鱼成活率很高,投25000尾存活应在20000尾左右(80%以上),按每尾平均2两计算,折合亩产量大约在4000斤左右。市场收购价是根据黄骨鱼的体重规格来计算的。现在市场收购2两的黄骨鱼,价格应在12元/斤以上。因此一亩黄骨鱼的产值大约在48000元,除去养殖成本17000,黄骨鱼的养殖纯利润还有31000元。

综合收益:

以25000尾/亩×成活率80%=20000尾

20000尾×100克/尾=2000000克

2000000克÷500克/斤=4000斤

目前市场保守价批发价12元/斤计算

4000斤×12元/斤=48000元

48000元(毛收入)-17000元(成本)=31000元(纯收入/亩)

以上就是“黄优一号”黄骨鱼养殖投入成本与利润收入的分析,仅供参考。

2020黄骨鱼的养殖前景

今年疫情期过后,黄骨鱼价格又在看涨。据市场反馈的消息,广东、广西、江苏、浙江、湖北、湖南、四川等地的黄骨鱼都在涨价市场售价已经达到18元/斤。

其实在4月下旬,黄骨鱼价格就开始上涨,一直到现在的5月底,鱼价上升的势头还在继续。据专业人士认为,四月份以来的涨价是可以预见的,预计价格在后期还会继续往上涨,只不过是能涨多少的问题。

目前,全国池塘养殖户的黄骨鱼已经基本卖完,现在收购商正在收的都是网箱鱼,但价格很高,在湖北江夏一带,黄骨鱼还有一定的存塘量,不过数量也不多,主要是规格偏小的新塘口鱼比较多。目前,长三角市场的黄骨鱼销量和前段时间相比减少20%左右,今年黄骨鱼鱼价上涨,是必然趋势,在这个时候选择养殖黄骨鱼是一个极其明智的选择。

养殖技巧

1、利用生长优势,实现分段养殖,将鱼苗、鱼种和食用鱼养殖分段养殖,一年多季;

一年养殖2-3季。

就华中地区而言,建议一年两季模式,种苗标粗至1000-1200尾/斤规格,按照2万尾/亩左右规格放塘,选用优质饲料,养殖三个月上市,做好配套种苗标粗工作,一年两造,亩年产量可达4000多斤,更适合5-10亩小塘口养殖。

为了充分结合环境容纳量和养殖数量,得到良性发展,分段养殖,让载鱼量长期在2000kg/亩左右,可兼顾载鱼量和投喂率(生长率)。