黄丫头的养殖(亩产10万斤鱼？盖工厂养鳜鱼、放“罐子”养鲈鱼……这是什么操作？)

在武汉东西湖群力大队的“养鱼工厂”（武汉渔水情有限公司），记者日前看到，分布的大大小小的水泥鱼池，最大的一个占地144平方米、高2米，养了近3万斤黄颡鱼、鳜鱼和银鳕鱼，这样一个池子5个月养鱼产值60多万元，利润22万左右，是传统养殖的80倍以上。水全部循环使用，污水零排放。

“养鱼工厂”里鱼怎么长大？口味如何？

整个循环水系统包括沙滤罐、沼泽池和蛋白分离器、大池塘和紫外线消毒器。

首先，含有鱼儿粪便的废水通过水池下面的管道进入沙滤罐进行杂质过滤；紧接着出来的水进沼泽池，然后，再经过蛋白分离器，分解掉剩余的粪便、残饵和纤维素；最后，干净的水流入外面的大池塘中，大塘里只有清理水质的花白鲢和绿植，最后大塘里的水经过紫外线消毒器杀毒后，再返流回养鱼池中。从紫外线杀毒器里出来的水，人是可以喝的。

“工厂化养殖就是运用各种设备，使水产品处于一个相对被控制的生活环境中，处在一种较高强度的生产状态。”渔水情公司总经理李允说，一亩这样的水面，产10万斤鱼一点问题没有。最怕就是停电，一旦柴油发电机没及时接上，损失就要以10万元计。

记者近日去采访时，正好碰到了白沙洲大市场的陈经理前来进货。陈经理说：“循环水养出来的鱼肉质鲜美，口感较为滑嫩，与大湖养的鱼较为类似，往往可以卖出好价钱。”

技术员杨杰：“因为咱们是工厂化养殖，密度很高，千万千万注意氧气不能断，水流不能断。你看咱们这个水源都是24小时开着，包括咱们这个氧气棒。它的溶氧量最安全的值是5毫克。”

据了解，当前武汉的工厂化循环水养殖模式还处在起步阶段，机遇与风险并存。“投资很大，门槛相对而言比较高，我这个前期投入有200多万。对于我们来说，风险是可控的，没有从事过相关养殖的风险就很大，主要是技术和建造的实用性。”李允说到。

除了盖工厂养鱼外，还有在池塘里放“罐子”养鱼的

枝江渔丫头养殖合作社把16个罐子整齐码在一个池塘上。一个罐体20立方米，养3000斤鱼。每个罐里有鲈鱼、锦鲤还有黄颡鱼，扔一把食下去，水面一片欢腾。

别小看小小一个罐子，4个月创产值6万多，利润也有近2万元。

罐子没放在水中长成这样子，下面这个锥体是负责把粪便、残饵和废水排出去的。

枝江一养殖鱼场给鱼池装上“跑步机”，用流道养“健身鱼”

每条流道深度为2.5米，宽度为2米，长度为25米，可养10万条鱼。流道内的水是流动的，底部装有铁丝网，还装有2500瓦的大功率“增氧推水”装置，方便鱼儿在流道内进行“体育锻炼”。

“每日坚持跑步”的鱼线条美、身体棒，好吃，价钱更高。

流水槽的底部与外塘相连，残渣粪便经过生物净化后，一部分变为沼气、农业用肥，一部分成为花白鲢的食物。经过净化塘三道净化，废水变成洁净水再次回流至流水槽，真正做到养殖尾水零排放。

武汉水生所的鱼类专家说，清水养的鱼没有土腥味，风险可控，也不容易生病，没有尾水污染排放，那些粪便、残饵可制成较好的有机肥。

当前水产养殖模式越来越多样化，但上述模式对于大多养殖户来说在前期的设备投入上会很“烧钱”，如果是你，会尝试这些养殖新模式吗？（本文转自【湖北日报】。如有版权问题，敬请联系wx@fishfirst.cn。）

【关键字】：鳜鱼加州鲈工厂化循环水水产养殖