可以养殖河豚吗(“禁渔”后,千万别碰这东西有剧毒且无特效药)
玉环是座最不缺海鲜和美食的城市,但还是有人心存侥幸、铤而走险,偷偷贩卖明知有毒的河豚鱼。近日,玉环市公安局联合玉环市市场监督管理局,破获一起非法销售河豚鱼案件,抓获一名犯罪嫌疑人,扣押河豚鱼710余公斤。
前一阶段,接到线索举报,大麦屿某小区有人在偷偷加工并销售河豚肉。执法人员立即对线索中提到的小区车库进行突击检查,现场发现当事人林某某正在处理河豚鱼。
据犯罪嫌疑人林某交代,这些河豚鱼是从渔船上收购的,经过切除鱼头、取出内脏、剥掉表皮、切开鱼肉、平铺晾晒等简单的工序后出售给客户。
经浙江省海洋水产研究所鉴定,涉案河豚鱼为黄鳍多纪鲀(也称黄鳍东方鲀)。农业农村部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(舟山)出具的检验报告显示,涉案河豚的河豚毒素检测值为12.65 μg/kg。
涉案河豚鱼经鉴定为黄鳍多纪鲀(也称黄鳍东方鲀),不属于《农业部办公厅 国家食品药品监督管理总局办公厅关于有条件放开养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀加工经营的通知》(农办渔[2016]53号)中所称放开养殖的2个品种,属于国家禁止加工经营的有毒野生河豚。根据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(十二)项规定,林某某加工销售的河豚鱼属于国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品,且其数量达712.1千克。根据《中华人民共和国刑法》第一百四十四条之规定,其行为涉嫌构成生产销售有毒有害的食品罪。
“如果这些河豚鱼被不懂的人买回去以烹饪“普通鱼”的方式享用,后果不堪设想。”办案民警说,“河豚鱼中毒后,中毒人员会立即神经麻痹,进而出现心跳、呼吸停止等情况,目前尚无特效的解毒药和治疗方法,所以食用后中毒死亡率比较高。”
河豚虽鲜美,但其卵巢、肝脏和血液等均有剧毒,尤其在繁殖期毒性更强,处理不当会变成一道“来自地狱的美食”。每年春夏季是河豚鱼中毒的高发季节,大家不要擅自加工食用河豚鱼,只有经专业培训的厨师处理过的河豚鱼才能达到食用标准。
若发现有人非法销售、采购和加工制作河豚鱼,请及时拨打110。
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