如何养殖水母(海蜇竟是“颜值担当”？“大师姐”讲述重庆水母的养殖故事)

凉拌的海蜇皮，清爽入味儿，无疑是夏天的一道佐餐美食。你知道吗？海蜇不光好吃，它们还是水产界的“颜值担当”。

在重庆汉海海洋公园，这些水母，都是本地养殖水母的“种子”水螅，是重庆唯一一个从事水母养殖的基地。

在2017年下半年，重庆汉海海洋公园率先展开小规模水母养殖。经过一年多的繁育，目前已经培育出9个品种（

其中，有“重庆户口”的水母有2两种）、超15000只水母。

水母养殖主管赵珂向上游新闻记者介绍，养殖水母具有很大的技术难度“由于地形地理条件，重庆的水质矿物质较多，偏硬，”要想开展水母养殖，这就要求把重庆的水质进行“软化”，再调配一定比例的海盐，模拟海水。

大学毕业后，赵珂毅然决然地加入了水母养殖行业，如今已经将近10年了。“水母太有意思了，触碰它们，仿佛触碰整个海洋。”

一开始，赵珂经常会被被这些美丽的危险“毒”到，即使戴着防护手套，一旦被水母蛰到，也还是会很刺痛、烧灼感。赵珂花了足足一两年的时间适应这种刺痛。

2018年1月来到重庆从事水母养殖，如今，赵珂已经成为重庆水母养殖圈内的“大师姐”。

赵珂介绍，目前，重庆汉海海洋公园正在加紧推进研发保种间，2019年有望投用，届时，更多、更美的水母将会与观众见面。

对于未来，她很有信心让市民观赏到更多的水下精灵。

上游新闻记者 刘力 杨辛玥