海鲈鱼有养殖的吗(黑科技用“光”养殖加州鲈，生长更快，成活率更高这家佛山上市企业带来别样惊喜)

水产养殖已经进入高技术驱动时代和装备竞赛时代！近期，又有一家拥有顶尖科研实力的上市企业进军水产养殖业。

这家公司就是佛山电器照明股份有限公司（简称“佛山照明”），成立于1958年，1993年在深交所上市（股票代码：000541），2021年，佛山照明以228.65亿元的品牌价值，连续16年入选“中国500最具价值品牌”榜单。

在最新的养殖实践中，佛山照明研发的水产养殖专用照明灯应用在加州鲈驯化和养成，在提高生长速度和驯化成活率方面起到了积极的作用，受到业界的广泛关注。

实际上，“光”在畜禽养殖、种植业中已有广泛研究和应用，“光”在水产养殖中的应用则是近两年来的新话题。佛山照明此次强势进军水产养殖业，将给行业给带来什么解决方案？能否“照亮”水产养殖业的前程？我们听听佛山照明项目总监孙研是怎么说的。

佛山照明项目总监 孙研

记者：大部分水产业者对佛山照明还不是很了解，请您简单介绍一下佛山照明的企业背景？

孙研：佛山照明是广东省属广晟集团控股的上市公司，成立于1958年，1993年在深交所上市。一直专注于研发、生产、推广高品质的绿色节能照明产品，提供全方位的照明解决方案和专业服务，产品线覆盖家居、商照、办公、道路、亮化、教育照明等领域，是国内综合竞争实力较强的照明品牌之一。2021年品牌价值228.65亿（世界品牌实验室-World Brand Lab），连续16年入选“中国500最具价值品牌”榜单。近年来佛山照明不断加快在智慧路灯、智慧教育、健康照明、机场照明、海洋照明等领域的战略布局。

记者：佛山照明为何选择进入水产养殖这条赛道？是从何时开始布局的？目前主要在哪些领域发力？

孙研：佛山照明肩负着国企的责任与担当，积极响应国家建设海南自贸港、发展海洋经济的重大战略部署，已规划在海口国家高新技术产业开发区，建设海洋照明研发制造基地。

佛照(海南)科技有限公司成立于2021年5月，注册资本2亿元，专注于围绕海洋经济活动的多元化光学需求，结合海上、浅海、深海的多层次、多场景特点，为客户提供环保、节能、先进、高效的海洋光学系统解决方案。成立以来，公司已在海口国家高新技术产业开发区投资5.7亿元，建设海洋照明产业基地；在三亚崖州湾投资1800万元，与中国科学院深海科学与工程研究所建立“深海照明工程技术联合实验室”。

未来，佛照科技将依托自身强大的科研实力，以政策为指引，以市场为导向，布局渔业捕捞、水产养殖、深海领域三大海洋照明板块，打造照明产业孵化赋能平台，力争成为海洋照明全球知名品牌，推动中国海洋照明技术领跑全球，为建设海洋强国做出贡献！

记者：目前佛山照明针对水产养殖推出哪些产品，能否详细介绍一下？

孙研：佛山照明已与大连海洋大学等开展深度合作，后者组织国内在水产养殖、渔业捕捞、海洋领域的顶尖大学、科研院所，主要包括：中国科学院半导体研究所、大连理工大学、中国水产科学研究院黄海水产研究所、中国海洋大学、中国科学院海洋研究所，与佛山照明联合构建“渔业与海洋专用LED灯具研发与应用工程技术中心”，并联合开展渔业与海洋专用LED灯具研发与应用合作等项目。目前已掌握LED光照对大西洋鲑、红鳍东方鲀、欧洲舌齿鲈、大菱鲆、凡纳滨对虾、皱纹盘鲍、方斑东风螺、东星斑、微藻等主要养殖生物不同生理阶段生长与发育需求的LED光要素特种参数，并开展示范应用。

记者：“光”在水产养殖中的应用是近两年来的新话题，但其实在国外，特别是在三文鱼养殖业已经有较久的应用历史，您预计中国水产养殖的光应用市场规模有多大？目前而言有哪些领域是最有可能爆发的？

孙研：关于“光”在国内水产养殖业中的应用确实是一个新话题，但是光对水产养殖物种的积极影响和养殖业中的光环境设置一直是一类热门科学问题。目前世界范围内众多科学家，特别是国外的科研学者对此开展的研究已初步给出了答案。也正是基于此，如您所说相比于国内，在国外的水产养殖业中“光”的使用更为广泛。但是有一点值得注意，各国之间的水产养殖品种、模式以及行业发展动态是有一定差异的，换言之，照搬国外的水产养殖业中光照环境的设置是不可取的，进而我国的科研学者也在为此进行不断地深入探索并积极给出符合我国养殖行业中“光”的答案。

我国工厂化养殖面积已从2016年的6554.83万m2提升至2020年的9744.05万m2；若以每养殖池20-30m2为标准需用一盏养殖专用灯具，共需约400万盏灯具，预计潜在市场规模巨大。如今我国对水产养殖行业中无序发展的养殖模式实施更为严厉的环保政策，今后的工厂化养殖规模的增速会进一步提升，且随着越来越多的养殖从业者进一步认识到“光”在水产养殖中的作用和有益效果，我国水产养殖的光应用市场规模也会不断提升。

综合目前国内学者的研究结果和规模化的试验验证来看，首先，光在某些水产养殖动物的初期阶段即受精卵孵化和育苗时期的应用效果较为成熟，且效益可观；其次，光在部分鱼类生长发育中的体色调节具有显著的促进作用，在一定程度上可以替代传统的专属饲料调节体色的方法；最后，光在部分鱼、虾类的幼期至养成阶段的促进生长和增强体质的效果显著。

记者：目前你们的产品在一线的应用效果如何，能否举一些应用案例？

孙研：目前，我们公司的产品在众多中小型养殖企业均有应用，且应用效果良好。据众多养殖企业中的相关从业人员的反馈及养殖过程中的实际数据来看，通过我们与科研院所的通力合作，研发出的符合我国养殖品种及模式的专属灯具的光照应用效果大大超出预期。

我以其中两个养殖场的应用作为举例。目前已在大连、山东、上海、浙江建立养殖示范基地，下一步会在福建、广东、海南陆续建立符合当地养殖特色的示范基地。其中多个加州鲈养殖的大型膜袋池塘中，我们为其设计的方案是通过夜间开启光照的人工补光模式。最终，在该方案下仅经过3个月时间的养殖，两种规格的加州鲈幼鱼的增重率就做到了比传统养殖模式分别提高了15%-23%左右，得到业内外人士的一致好评。

第二个是在安徽黄山的某加州鲈育苗基地，我们将同样经过特殊光照设计且专属鱼苗视觉特性的专属灯具，均匀布置在多个小型循环水育苗养殖池上方，在此方案中，我们为其设计的方案是在每日投喂驯化时开启专用育苗灯，灯光在一定时间内缓慢亮起，摄食结束后便关闭灯光，同样灯光缓慢熄灭。最终在该方案下经过近一个月的驯化和培育，单池内的加州鲈鱼苗存活率均可达30%以上。该基地负责人表示，对比该基地以往批次的育苗存活率数据，该专用育苗灯具带来的育苗存活率提升效果具有一定程度的增强。

截至目前，我们的产品在一线应用的数量还在不断增加，养殖品种也呈现多样化发展，因此我们为每个一线养殖场及养殖品种均做出了定制化的光照方案。未来，我们有信心在水产养殖照明领域达到比其他照明领域更辉煌的成就，为养殖用户提供更为专业的智能照明解决方案！

水产养殖企业投用的佛山照明LED水下养殖灯

记者：佛山照明在水产养殖板块未来的规划如何？会重点关注哪些领域？

孙研：针对水产养殖板块，公司会围绕适用于水生动植物产业化养殖光环境调控装备与技术、传统杀菌灯具的深紫外LED替换产品和技术、适用于水产养殖和捕捞等特定工况环境的大功率LED光源和安全智能光环境调控系统、水产动物与微藻养殖照明技术和装备等方向，开展新机理、新体制、核心材料、关键器件、系统集成、工程验证及生产示范联合研究与应用示范，解决水产养殖领域的LED照明及相关技术装备在产业发展中面临的共性关键技术问题，打造具有环境属性、品种属性的应用型产品及技术标准，为相关科研院所及企业提供前沿技术探索和支撑服务。将会重点开发、应用鱼、虾、贝、藻养殖的系统解决方案。