呆子鱼养殖多久能出售(喜欢生活在石头上，小拇指般大，儿时常抓来玩，如今却卖30元一斤)

儿时的夏季，游泳嬉戏在农村十分的常见，累了就会坐在河浜边的石头上休息了，静静的看着河水流淌，脚在水中感受着丝丝凉意。人只要不动，不一会儿就有小鱼出现，有的直接游过来，而有的则是从石头缝隙里钻出来。有时候，还会抓一些小鱼来吃，其中有不少鱼别看特别的小，但肉特别的多，鱼刺也特别的少。

今天咱们就来说一种这样的鱼类品种，它喜欢生活在石头上，小拇指般大，儿时常抓来玩，如今却卖30元一斤。

它就是“呆子鱼”，这只是一个土叫法，它的学名叫做沙塘鳢，又叫四不像、肉趴锥、呆鱼、瘌蛤蟆鱼、虎头鲨。呆子鱼的头部特别的大，有点像癞蛤蟆，是一种小型的淡水型肉食鱼类，别看它是肉食动物，但它看上去呆呆的，喜欢趴在河流里的石头上一动不动，像是一条不爱运动的鱼，就是因为这个原因，人们就喜欢叫它呆子鱼。它的个头也不是很大，一般大一点的才有小拇指般大小，常会以小虾米、鱼糜或者河蚌肉为食物。在我国东南地区的各个省份水域都有分布。

在儿时的夏季常见到它，小伙伴每一次到河边去嬉戏的时候，只要看到呆子鱼，就会轻手轻脚的走过去，用双手慢慢的合拢，要是运气好或是这条鱼太呆了就可以抓到它。不过大部分时间它的反应还是比较快的，手刚进入水面的时候，它就游走开了。

对于这种呆子鱼，农村娃可能都没少玩过，其实除了玩之外，那时候的人们还经常食用它。大人用渔网抓鱼的时候，抓到这种呆子鱼也会留着，用它和咸菜一起炒来吃，无论的喝粥还是吃饭，都非常的美味。它的肉很多，鱼刺很多少，味道十分的鲜美。而且它的营养也十分的丰富，其中人体必须的氨基酸和鲜味氨基酸含量均高于一般的鱼类，有滋补、益筋骨和调理肠胃的作用。

对于那时候的人们来说这种小鱼虽然小，但吃起来口感和味道也不错，相比于大鱼来说，人们还是喜欢吃大鱼。但今天的人们却没有这样的想法了，觉得这种鱼特别的鲜美，油炸或爆炒都非常受人们喜欢。但是呆子鱼对于生存水质的要求比较的高，儿时的时候，只有在清澈的河流里才会发现它，到后来一些受到污染的河流里几乎看不到这种鱼类了。

但是局限于呆子鱼人工繁育的技术还不完成成熟，目前市场上供应的还是以野生的为主，人工养殖的比例还是非常低的，所以它的价格也很高。一些在城乡结合部的人们说，在市场上一斤可以卖到30元，只有赶早市才可以买到，要是去晚了基本就看不到它的身影了。以上就是今天内容的介绍，不知道您那儿还有沙塘鳢这种鱼类吗？您那儿的价格如何，期待您的留言和转发。