海水养殖什么鱼(惠州惠阳：人工配制“海水”养殖海鱼)

在惠州市惠阳区良井镇，一家以工厂化、高密度模式高效循环水养殖海水鱼的企业前不久荣获了“省级水产健康养殖和生态养殖示范区”称号。惠阳良井是农业大镇，海水鱼养殖可谓新兴产业，为当地乡村振兴注入新活力。

循环水养殖系统获得多项国家专利

日前，记者来到位于良井镇围龙村的惠州市海燕水产养殖科技有限公司（以下简称“海燕水产”）养殖基地，室内整齐摆放了93个大型养殖池，池内配备的循环水养殖系统24小时运转。记者看到，每个池里养的鱼有所不同，数量繁多，将鱼食撒入池内，鱼儿抢食溅起朵朵水花。据介绍，该基地养殖有13个品种、约12万尾鱼，其中淡水鱼7种、海水鱼6种。

工厂化循环水养殖池整齐摆放。（来源：惠州日报社）

据介绍，养殖海水鱼的水并不是真正的“海水”，而是人工配制的海水，在淡水里加入矿盐及深海鱼生长所需的微量元素。

该公司负责人张燕发此前在深圳从事工业用水环保方面的工作。2013年，机缘巧合，他接触到循环水养殖系统，便开始摸索用循环水养殖系统养殖海水鱼。“将环保技术嫁接到养殖行业。”他说，养鱼先养水，水养好了，鱼就养好了。

张燕发从2014年起开始研发、试养，一开始投入近十万元购买了1万尾鱼苗。由于当时设备不成熟，水体处理不达标，不到一个星期，这些鱼苗便全军覆没。痛心之余，他不断琢磨，改良设备，不断调整水质。经过多年研发后才开始规模化养殖。

目前，该公司研发的循环水养殖系统获得多项国家专利。该公司2018年被评为国家高新技术企业，2022年底获评“省级水产健康养殖和生态养殖示范区”。

准备在良井扩产增量

“我们不仅销售安全健康的海水鱼，也售卖工厂化循环水设备、提供技术指导，希望带动淡水养殖业发展。”张燕发一边在惠阳养殖，一边在深圳开店。除了两家直营店，还有10多家零售商参与进来。他说，工厂化循环水养殖可以减少养殖用水量，废水零排放，环保的同时更好地促进水产养殖业可持续发展。眼下，他准备在良井扩产增量，还打算继续研发新技术，让人们利用阳台空间就能“实现海鱼自给自足”。

“工厂化循环水养殖是一种新型的养殖模式，节能又环保。”惠阳区良井镇乡村振兴办负责人介绍，良井镇将对该项目进行大力扶持，希望夯实农业强镇基础，带领辖区农业向高科技现代农业转型升级。

来源：惠阳区融媒体中心

编辑：杨雪