罗氏沼虾是一种大型淡水虾，具有养殖周期短的优势，梁河县水产站于2011年从江苏引进此虾，人工养殖亩产可达70～100公斤，取得了很好的经济效益。而稻田生态养殖模式是以“稻鱼共生”理论和“稻田轮作”模式为基础，通过加高和固化田埂、提高水位等方式，改善稻田种养生态条件，以达到互利共生、高产、高效的生态养殖模式。

1 材料与方法

1.1 选择稻田

养殖罗氏沼虾的稻田对进排水的要求更严格，为了满足罗氏沼虾的生存需求，选择进排水方便、水源充足、水质良好、没有污染的稻田；田埂和田面具有良好的保水性能，防止水系流走；对稻田的肥沃性也要求比较高，土质以粘壤土为宜、土壤肥力强；稻田要位于通电通路情况较好的区域，这样有利于苗种饲料和商品虾的运输。为了最大程度发挥稻田種植罗氏沼虾的商业效益，最好选择连片的稻田作为养殖基地。

1.2 田间工程建设

按照稻虾共生的生态环境要求和养殖管理技术要求进行合理设计，按照罗氏沼虾对水深1.5m、长方形养殖池等要求，养虾的稻田应当选择肥力水平高、积水性能好的，沿着稻田田埂内侧2m处开挖环形养殖沟，宽1～2m、深度为1.5m，并在稻田中间开挖“井”形田间沟，与环形沟相同，尺寸规格与内侧养殖沟保持一致，养殖沟的面积约占稻田面积的20%。将挖沟制造出来的泥土用于加高、加宽田埂，最少达到0.7m，建成上口宽1m的外堤坝，在稻田的对角处设置进水口并安装滤网（50～80目），保证滤网的坚固、安全、稳定性。

1.3 插秧、放苗

水稻品种选择抗倒伏的杂交稻，这样能够保证整个生态系统有较好的稳定性，而且能够保证水稻的成熟期与罗氏沼虾保持一致。在插秧之前还要对稻田进行施肥处理，在栽秧前两到三天对秧苗进行高效农药喷洒，然后通过浅水移栽的方式完成稻苗种植。为了能够最大程度保证秧苗的健康成活，一般都是在放苗前以生石灰50kg～75kg每亩对沟槽进行彻底消毒，在插秧后向沟槽中移植浮萍、水葫芦等水生植物，起到为罗氏沼虾供饵、栖息、隐蔽和净化水质的关键作用。根据罗氏沼虾放养的要求，在5月底水温稳定在20℃以上时开始放养虾苗，选择那些体质健壮、没有病伤、规格整齐的虾苗，每平方米投放150尾虾苗，虾苗入水之前要连同氧气袋缓水10分钟。

1.4 日常管理

罗氏沼虾稻田生态养殖基地的日常管理工作主要包括水质调控、合理施肥、定期消毒和合理喂食等。加强水质管理，防止高温期间养殖基地的水质，首先要保证虾池的水深达到1.5米以上，水体大也就意味着溶氧多，使得水温和水质处于相对稳定状态；水质不可过肥也不可过瘦，过肥容易导致微生物制剂降解过多的有机质和有毒有害物质，对养殖虾造成严重影响，过瘦则不能起到最佳的养殖效果，影响养殖经济效益，所以这就延伸到合理施肥管理。

合理施肥需要对养殖池的肥沃程度进行监测控制，一旦虾池透明度大于40cm时就需要适当施肥，高温期间投饵量大，虾的代谢量也大，虾池比较缺少的元素是微量元素和菌相以及藻相，所以对水质清瘦的虾池采用生物专用肥；合理施肥不仅能够促进水稻增产，而且也能够促进蜉蝣生物和藻类的生长繁殖，为虾提供丰富的饵料。

定期消毒是为了最大程度防止罗氏沼虾出现病害损害，罗氏沼虾病害主要包括纤毛虫病、褐斑病、黑鳃病、软壳病、硬壳病，由于虾生活在水中，一旦发生虾病不易察觉，所以做好预防工作就显得非常重要，常用生石灰、漂白粉、高锰酸钾、福尔马林等药物对虾体、场所、工具以及水体进行消毒，以保证水质健康。合理喂食包括选择合适的饵料和控制饵量，一般幼虾进入稻田后以碎螺蛳肉为主，每天投饵两次，黎明和傍晚各一次，日饵量为虾体重的10%，并搭配少量颗粒饲料，每次饵料在2～3小时吃光为宜。

2 实验结果

由于罗氏沼虾在水温达到18℃以下时就减少活动、减少摄食量，导致虾生长缓慢，所以在10月上旬就要开始捕捞，如果不起捞就会导致罗氏沼虾在14℃以下水温中发生死亡。在稻谷收割结束后就要及时捕捞虾，罗氏沼虾的捕捞方法为：在虾沟中安放地笼进行捕捉，或者适时减少养殖沟的水量，采用网捞，或者排干所有水体，然后进行捕获，最终收获水稻4000kg，罗氏沼虾360kg。

稻田生态养殖是一种根据生态经济学原理，在稻田生态系统进行良性循环的生态养殖模式，稻田养殖既可以达到省工、省力、省饵料的条件下收获相当数量的水产品，而且还可以在不增加投入的情况下促使水稻增收一成以上。罗氏沼虾稻田生态养殖不仅有效提高稻田的总和生产能力，而且帮助促使农业生产结构的调整，实现增产增收目标。

罗氏沼虾稻田生态养殖系统的构建关键在于罗氏沼虾养殖和水稻种植，水稻一般会选择杂交水稻，罗氏沼虾对环境适应力、抗病力都比较强，值得注意的是在夏季高温期间，注意保持水质和饵料的质量，一般的养殖基地都会选择在9月底10月初上市，所以市场价格比较低，为了得到最大的经济效益，可以在放苗的时候提前一段时间，只要保证水温在20℃以上就可以，这样就可以获得比集中上市提高20%的经济效益。在整个养殖期间，通过不断改善稻田生态养殖环境，积极推行生态健康养殖，促使水稻种植和罗氏沼虾养殖都得到较好的效果，是一个非常值得推广的养殖模式。