广东养殖桂花鱼技术(叶卫：鳜鱼工厂化养殖管理要点及效益分析)

中山一力农业发展有限公司叶卫《鳜鱼工厂化养殖管理要点及效益分析》

鳜鱼是我国特有的名贵鱼类，在国内外市场都非常具有竞争力。从上世纪八十年代末开始人工养殖，目前养殖区已达十几个省市，养殖产量达到30万吨。可以说鳜鱼产业发展前景广阔。而鳜鱼人工饲料驯化和健康养殖，是养殖技术的全面创新和巨大进步,将大大促进鳜鱼产业的持续健康发展。

鳜鱼人工饲料养殖分为苗种驯食人工配合饲料和人工饲料喂养商品鳜两个方面。

苗种驯食人工饲料，中山一力农业发展有限公司采用循环水养殖系统驯食人工饲料，2个养殖池共用一个过滤系统,集污区能将水中的固体悬浮物截留，定期排出系统外的污水处理池。生物处理区放置高比表面积的滤料，滤料表面形成生物膜，分解溶解于水中的有机物。杀菌区杀灭水中的有害菌及藻类。温度调节区调节所需的温度。经处理好的水由回水管返回养殖池，循环使用。苗种选择全长3-5厘米生长速度最快的翘嘴鳜，从3厘米开始驯化，投喂全价粉料做成软颗粒或缓沉型膨化饲料。根据水温的差异，投喂人工饲料的鳜鱼生长速度有所差异。

水温25-26℃，每立方米水体放苗600-800尾，经过15天驯养，完全摄食人工饲料，鱼苗达到7-8公分（10克左右）；水温28-29℃，每立方米水体放苗300-400尾，经过30天驯养，完全摄食人工饲料，鱼苗达到12-13公分（30克左右）。

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