鱼塘养殖方案(养殖池塘的规划与设计：价值多元的目标定位，提高效率的有效配置)

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不同养殖生产方式、区域经济发展模式，以及社会可持续发展的要求，对池塘规划设计提出了价值多元的目标定位。改善池塘水质、提高生产效率是池塘建设的基本要求，也有些是出于整体考虑，如工厂化繁育、设施养殖与池塘养殖有效配置，养殖系统节水减排等；有些是功能兼顾，如渔—农复合、渔—光—体、休闲渔业、区域环境与生态修复等。在具体的建设与改造工程中，需要根据实际需求整体考虑。

1 池塘类型：

池塘是养殖场的主体部分，按照养殖功能分，有亲鱼池、鱼苗池(水花池，下同)、苗种池(鱼种池，下同)和成鱼池等。池塘面积一般占养殖场面积的65%~75%。各类池塘所占的比例一般按照养殖模式、养殖特点、品种等来确定。

2 形状、朝向：

池塘形状主要取决于地形、品种等要求，一般为长方形，也有圆形、正方形、多角形的池塘。长方形池塘的长、宽比一般为（2~4）：1。长、宽比大的池塘水流状态较好，管理操作方便；长、宽比小的池塘，池内水流状态较差，存在较大死角和死区，不利于养殖生产。

池塘的朝向应结合场地的地形、水文、风向等因素，尽量使池面充分接受阳光照射，满足水中天然饵料的生长需要。池塘朝向也要考虑是否有利于风力搅动水面，增加溶氧。在山区建造养殖场，应根据地形选择背山向阳的位置。

3 面积、深度：

池塘的面积取决于养殖模式、品种、池塘类型、结构等（如表1-2所示）。面积较大的池塘建设成本低，但不利于生产操作，进、排水也不方便；面积较小的池塘建设成本高，便于操作，但水面小，风力增氧、水层交换差。

大宗鱼类养殖池塘按养殖功能不同，其面积不同。在南方地区，成鱼池一般5~15亩（1亩=667平方米），苗种池一般2~5亩，鱼苗池一般1~2亩；在北方地区养鱼池的面积有所增加。另外，养殖品种不同，池塘的面积也不同，淡水虾、蟹养殖池塘的面积一般在10~30亩之间，太小的池塘不符合虾、蟹的生活习性，也不利于水质管理。特色品种的池塘面积一般应根据品种的生活特性和生产操作需要确定。

池塘水深是指池底至水面的垂直距离，池深是指池底至池堤顶的垂直距离。养鱼池塘有效水深不低于1.5米，一般成鱼池的深度在2.5~3.0米，苗种池在2.0~2.5米；虾、蟹池塘的水深一般在1.5~2.0米。北方越冬池塘的水深应达到2.5米以上。

池坎(地埂，下同)顶面一般要高出池中水面0.5米左右。水源季节性变化较大的地区，在设计建造池塘时应适当考虑加深池塘，维持水源缺水时池塘有足够水量。深水池塘一般是指水深超过3.0米以上的池塘，深水池塘可以增加单位面积的产量，节约土地，但需要解决水层交换、增氧等问题。

4 池坎：

池坎是池塘的轮廓基础，池坎结构对于维持池塘的形状、方便生产，以及提高养殖效果等有很大的影响。池塘塘坎一般用匀质土筑成，坎顶的宽度应满足拉网、交通等需要，一般在1.5~4.5米间。池坎的坡度大小取决于池塘土质、池深、护坡与否和养殖方式等。一般池塘的坡比为1：（1.5~3），若池塘的土质是重壤土或黏土，可根据土质状况及护坡工艺适当调整坡比；池塘较浅时坡比可以为1：（1~1.5）（如图1-4所示）。

5 护坡：

护坡具有保护池形结构和塘坎的作用，但也会影响到池塘的自净能力。一般根据池塘条件不同，池塘、进排水等易受水流冲击的部位应采取护坡措施。常用的护坡材料有水泥预制板、混凝土、防渗膜等。采用水泥预制板、混凝土护坡的厚度应不低于5厘米，防渗膜或石砌坝应铺设到池底。

①水泥预制板护坡：水泥预制板护坡是一种常见的池塘护坡方式，护坡水泥预制板的厚度一般为5~15厘米，长度根据护坡断面的长度决定。较薄的预制板一般为实心结构，5厘米以上的预制板一般采用楼板方式制作。水泥预制板护坡需要在池底下部30厘米左右建一条混凝土圈梁，以固定水泥预制板，顶部要用混凝土砌一条宽40厘米左右的护坡压顶（如图1-5所示）。

水泥预制板护坡的优点是施工简单，整齐美观，经久耐用；缺点是破坏了池塘的自净能力。一些地方采取水泥预制板植入式护坡，即水泥预制板护坡建好后把池塘底部的土翻盖在水泥预制板上面。这种护坡方式既有利于池塘固形，又有利于维持池塘的自净能力。

②混凝土护坡：混凝土护坡是用混凝土现浇护坡的方式，具有施工质量高、防裂性能好的特点。采用混凝土护坡时，需要对塘坎坡面基础进行整平、夯实处理。混凝土现浇护坡一般用素混凝土，也有用钢筋混凝土形式。混凝土护坡的坡面厚度一般为5~8厘米。无论用哪种混凝土方式护坡都需要在一定距离设置伸缩缝，以防止水泥膨胀。

③地膜护坡：一般采用高密度聚乙烯（HDPE）塑料地膜或复合土工膜护坡。HDPE膜具抗拉伸、抗冲击、抗撕裂、强度高和耐静水压高的特点，在耐酸碱腐蚀、抗微生物侵蚀及防渗滤方面也有较好性能，且表面光滑，有利于消毒、清淤和防止底部病原体的传播。HDPE膜护坡既可覆盖整个池底，也可以周边护坡。复合土工膜进行护坡具有施工简单，质量可靠，节省投资的优点。复合土工膜属非孔隙介质，具有良好的防渗性能和抗拉、抗撕裂、抗顶破、抗穿刺等力学性能，还具有一定的变形性，对坡面的凹凸具有一定的适应能力，应变力较强，与土体接触面上的孔隙压力及浮托力易于消散，能满足护坡结构的力学设计要求。复合土工膜还具有很好的耐化学性和抗老化性能，可满足护坡耐久性要求。图1-6所示为一种塑料膜护坡方式。

④砖石护坡：浆砌片石护坡具有护坡坚固、耐用的优点，但施工复杂，砌筑用的片石石质要求坚硬，片石用作镶面石和角隅石时还需要加工处理。浆砌片石护坡一般用坐浆法砌筑，要求放线准确，砌筑曲面做到曲面圆滑，不能砌成折线面相连。片石间要用水泥勾缝成凹缝状，勾出的缝面要平整光滑、密实，施工中要保证缝条的宽度一致，严格控制勾缝时间，不得在低温下进行，勾缝后加强养护，防止局部脱落。

6 池底：

池塘底部要平坦。为了方便池塘排水、水体交换和捕鱼，池底应有相应的坡度，并开挖相应的排水沟和集池坑。池塘底部的坡度一般为1：（200~500）。在池塘宽度方向，应使两侧向池中心倾斜。面积较大且长宽比较小的池塘，底部应建设主沟和支沟组成的排水沟（如图1-7所示）。主沟最小纵向坡度为1：1000，支沟最小纵向坡度为1：200。相邻的支沟相距一般为10~50米，主沟宽一般为0.5~1.0米，深0.3~0.8米。

面积较大的池塘可按照回形鱼池建设，池塘底部建设有台地和沟槽（如图1-8所示）。台地及沟槽应平整，台面应倾斜于沟，坡降为1：（1000~2000），沟、台面积比一般为1：（4~5），沟深一般为0.2~0.5米。在较大的长方形池塘内坡上，为了投饵和拉网方便，一般应修建一条宽度约0.5米平台（如图1-9所示），平台应高出水面。

7 进、排水设施

①进水闸门、管道：池塘进水一般是通过分水闸门控制水流通过输水管道进入池塘。分水闸门一般为凹槽插板的方式（如图1-10所示），很多地方采用预埋PVC弯头拔管方式控制池塘进水（如图1-11所示），这种方式防渗漏性能好，操作简单。进、排水系统由水源、进水口、各类渠道、水闸、集水池、分水口、排水沟等部分组成。要使进、排水渠道畅通，鱼池进水与排水应设斜对处。

池塘进水管道一般用水泥预制管或PVC波纹管，较小的池塘也可以用PVC管或陶瓷管。池塘进水管的长度应根据护坡情况和养殖特点决定，一般在0.5~3米间。进水管太短，容易冲蚀塘坎；进水管太长，又不利于生产操作和成本控制。池塘进水管的底部一般应与进水渠道底部平齐，渠道底部较高或池塘较低时，进水管可以低于进水渠道底部。进水管中心高度应高于池塘水面，以不超过池塘最高水位为好。进水管末端应安装口袋网，防止池塘鱼类进入水管和杂物进入池塘。

②排水井、闸门：每个池塘一般设有一个排水井。排水井采用闸板控制水流排放，也可采用闸门或拔管方式进行控制。拔管排水方式易操作，防渗漏效果好。排水井一般水泥砖砌结构，有拦网、闸板等凹槽（如图1-12、图1-13所示）。

池塘排水通过排水井和排水管进入排水渠，若干排水渠汇集到排水总渠，排水总渠的末端应建设排水闸。排水井的深度一般应到池塘的底部，可排干池塘全部水为好。有的地区由于外部水位较高或建设成本等问题，排水井建在池塘的中间部位，只排放池塘50%左右的水，其余的水需要靠动力提升，排水井的深度一般不应高于池塘中间部位。

8 主要模式：

根据水产养殖场的规划目的、要求、规模、生产特点、投资大小、管理水平以及地区经济发展水平等，养殖池塘工程建设可分为四种类型。具体应用时，可以根据养殖场具体情况，因地制宜，适度调整。

1.经济型池塘养殖模式

经济型池塘养殖模式是目前池塘养殖生产所必须达到的基本模式要求。须满足以下要求：养殖场有独立的进排水系统，池塘符合生产要求。经济型池塘养殖模式适合于规模较小的水产养殖场，或经济欠发达地区的池塘改造建设和管理需要。

2.标准化池塘养殖模式

标准化池塘养殖模式是根据国家或地方制定的“池塘标准化建设规范”进行改造建设的池塘养殖模式，其特点为“系统完备、设施设备配套齐全，管理规范”。标准化池塘养殖场应包括标准化的池塘、道路、供水、供电、办公等基础设施，还有配套完备的生产设备，养殖用水要达到《渔业水质标准（GB11607）》，养殖排放水达到《淡水池塘养殖水排放要求（SC/T9101）》。

3.生态节水型池塘养殖模式

生态节水型池塘养殖模式是在标准化池塘养殖模式基础上，利用养殖场及周边的沟渠、稻田、藕池等对养殖排放水进行处理排放或回用的池塘养殖模式，具有“节水再用，达标排放，设施标准，管理规范”的特点。养殖场一般有比较大的排水渠道，可以通过改造建设生态渠道对养殖排放水进行处理；闲置的农田可以改造成生态塘，用于养殖源水和排放水的净化处理；对于养殖场周边排灌方便的稻田、藕田，可以通过进排水系统改造，作为养殖排放水的处理区，甚至可以以此构建有机农作物的耕作区。

4.循环水池塘养殖模式

循环水池塘养殖模式是一种复合型的池塘养殖模式，它具有标准化的设施设备条件，并通过人工湿地、高效生物净化塘、水处理设施设备等对养殖排放水进行处理后循环使用。循环水池塘养殖系统一般由池塘、渠道、水处理系统、动力设备等组成。

循环水池塘养殖模式的鱼池进排水有多种形式，比较常见的为串联形式（如图1-1所示），也有采用进排水并联结构（如图1-2所示）。池塘串联进排水的优点是水流量大，有利于水层交换，可以形成梯级养殖，充分利用食物资源；缺点是池塘间水质差异大，容易引起病害交叉感染。池塘串联进排水结构的过水管道在多个池塘间呈“之”字形排列，相邻池塘过水管的进水端位于水体上层，出水端位于池塘底部，有利于池塘间上下水层交换。

循环水池塘养殖模式的水处理设施一般为人工湿地或生物净化塘。人工湿地有潜流湿地和表面流湿地等形式。

潜流湿地以基料（砺石或卵石）与植物构成，水从基料缝隙及植物根系中流过，具有较好的水处理效果，但建设成本较高，主要取决于当地获得砺石的成本。

表面流湿地如同水稻田，让水流从挺水性植物丛中流过，以达到净化的目的，其建设成本低，但占地面积较大。目前，一般采取潜流湿地和表面流湿地相结合的方法。

在处理养殖排放水方面，循环水池塘养殖模式的人工湿地或生物氧化塘一般通过生态渠道与池塘相连。生态渠道有多种构建形式，其水体净化效果也不相。目前，一般是利用回水渠道通过布置水生植物、放置滤食或杂食性动物构建而成，也有通过安装生物刷、人工水草等生物净化装置以及安装物理过滤设备等进行构建的。人工湿地在循环系统内所占的比例取决于养殖方式、养殖排放水量、湿地结构等因素，湿地面积一般为养殖水面的10%~20%。

(作者：周剑。西南渔业网对内容有调整及略有修改)

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