青是养殖(养殖螺蛳青，需要注意哪些问题？)

螺蛳青，又被称为青鲲，以其生长速度快，经济效益高，肉质细嫩鲜美等特点，深受广大养殖户和消费者的喜爱。

螺蛳青，顾名思义就是以螺蛳为主要食物的，同时也吃昆虫和脱壳的虾蟹等，食物匮乏时，也浮出水面吃农民扔在水中的番茄，西红柿和菜瓜，黄瓜等。这是本人在抓叉叉鱼时，亲眼所见到的，否则连我也不敢相信！

螺蛳青是一种生活在水底层鱼类，成年的青鱼，通常会在养殖户扔进水里的大树枝下和有其它障碍物的地方做窝，窝内布满了密密麻麻的螺狮壳，而且被它的身体和尾巴压刷的平平整整。所以有些人说青鱼吃螺蛳后，用青鱼石压碎螺蛳壳的言论是不正确的！青鱼将螺蛳吞下后，是通过肠道消化的，代消化吸收完后，将螺蛳壳整体排出体外。这个本人在养鱼期间，每隔三五年的时间，就会将池塘抽干水捸鱼时，发现大的成年螺蛳青都有窝，而且就如前面说的，窝里布满了螺蛳壳。

青鱼在四大家鱼里面，是最难养的，在苗期成活率也是最低的。为什么这么说呢？当然如果在精养鱼池里，投喂鱼饲料的成活率会相对高于自然水域的自然生长。而如果是自然生长的，那就另当别论了，要知道青鱼苗大多都是三到五寸的，其时的它们还吃不了大个的螺蛳，只能吃刚刚出生的小螺蛳，所以每年在自然水域投放青鱼苗的时间，都会选择在清明节后的20到30天，就是为了有丰富的食物，才会选择在这个节点的。

青鱼最难养的时期，是鱼苗期到一斤八两左右，在这个阶段，它们的鼻子没有划，吞咽不了大螺蛳，在这个阶段，有时会看到一斤左右的青鱼，突然窜上水面，急速打转，一会的功夫就死亡了，然后迅速沉入水底，因为青鱼肉质紧密，体重的比重重，所以死后的青鱼都是立刻沉入水底，很少见到浮出水面的！这就是为什么很多养殖户说，我明明投放了那么多尾青鱼苗，到收获时只剩下廖廖无几了的原因之一，当然还有一部分被人用网和垂钓的方式偷走了！

青鱼养殖过程中，也极易受到细菌感染，和肠炎等病，而治疗青鱼病还不象治疗草鱼那样容易，只能通过全水域喷洒药物来提前预防和治疗疾病的。

青鱼的生长期，最快的时间是2斤以后到十斤，这段时间称为对长（成倍增长）意思就是苗期生长要一年，然后二斤的一年能够长到四斤左右，四斤左右的再一年就能够长到八到十斤左右。也就是说，一条青鱼从鱼苗长到十斤左右，需要花上三年的时间！

总结，养殖螺蛳青，需要注意的是：一，不能养殖河蟹！因为河蟹的食物也是螺蛳！现在许多水域里的螺蛳都被养殖的河蟹吃光了，导致螺蛳青没有了食物。

二，在鱼苗期，如果水中小螺蛳少，可适当人工补充投喂一些，以保证鱼苗的存活率！

三，做好细菌和疾病的预防工作！

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