哪里学青蛙养殖技术(襄州区双沟镇：养蛙达人王晨晨 蹚出致富好“钱”景)

荆楚网（湖北日报网）讯（记者 江珊 通讯员 常毅 李永庆 杨勇）8月3日上午，记者沿着干净整洁、树木葱茏的乡村道路来到襄州区双沟镇东王岗村黑斑蛙养殖专业合作社，远远地就听到此起彼伏的“呱呱呱”声，紧接着，一片占地30亩的黑斑蛙养殖场映入眼帘，该合作社理事长王晨晨正穿梭在养殖池内除草。背上绿中带有褐黑条纹的黑斑蛙正在觅食，听到人声，迅速惊散跳开，游向稻田深处。

黑斑蛙养殖场。记者 江珊 摄

创业初期 一波三折 迎难而上

“现在国家的政策好，农村是一片广阔的天地，我又一直热爱自己的家乡，所以我选择了回乡创业。”现年27岁的王晨晨是个不折不扣的九零后，他不仅思想开放超前，还敢想敢做。

2017年，在外打工的王晨晨通过网络平台“快手”无意间刷到养殖黑斑蛙的视频，年轻的他看到了养蛙的“钱”景，便毅然决然辞去在武汉富士康的工作，回到自己的家乡——襄州区双沟镇，创业养殖黑斑蛙。

返乡之后，王晨晨发现双沟镇还没有养殖黑斑蛙的村民，他决定做个“领头雁”，于是全身心投入到黑斑蛙养殖项目上，筹集启动资金，修建养殖厂房，共流转30亩土地，投资60万元，在双沟镇创建了好水好蛙养殖厂。

王晨晨查看蛙苗的生长情况。记者 江珊 摄

创业之初，王晨晨面临很多挑战。由于是“新手”，没有经验，遭遇了池塘换水不到位、消毒不彻底、黑斑蛙脑膜炎、白内障、肠炎疾病等问题。

开弓没有回头箭，他选择迎难而上，翻阅书籍、网络查找教程，去往潜江、荆州等地向养殖能手请教，保证了黑斑蛙的较高存活率。“要养好这个黑斑蛙的话，必须要像照顾婴幼儿一样，要有耐心和细心，需要花大量的精力和时间，我基本上一天有三分之二时间都在基地照顾这些青蛙。”王晨晨告诉记者，黑斑蛙一年四季都有销售，期间除了平时饲料喂养，还要做好疾病预防工作，定期消毒，保证蛙肉品质绿色原生态不含寄生虫。

带动致富 采用“合作社+基地+农户”经营模式

在基地忙碌了一上午之后，王晨晨的工作并没有结束。今天，他还要去合作社的一位社员那里收购黑斑蛙。这段时间黑斑蛙的市场行情还不错，正是合作社帮社员们赚效益的好时候，收购的蛙将运到市区菜市场上售卖，从养殖到销售，终端是老百姓的餐桌，经过一番煎炸焖炖，一道道以黑斑蛙为原材料的美食，端上了餐桌，满足了人们的味蕾。

为合作社的养殖户提供技术指导。记者 江珊 摄

“黑斑蛙十分畅销，现在都是供不应求”王晨晨说，目前手头上还有不少订购单。“现在成品规格蛙价格在18元一斤左右，而每年3、4月份价格最高的时候能卖到30元一斤。随着气温降低，需求量增大，价格可能会持续上涨”。

王晨晨年轻有想法，但没有选择一枝独秀的创业模式，2021年他在村里成立了襄州区好水好蛙养殖合作社，吸纳周边村民参与养殖，还带动了周边贫困户的劳动就业。

为了辐射带动村民发展黑斑蛙养殖，王晨晨为合作社的养殖户提供技术指导、市场信息等服务，积极推进产销对接，逐步提高村民黑斑蛙养殖技术水平，降低养殖风险，增加收益。截至目前，已有十多家养殖户加入合作社，流转土地面积发展到100多亩，年产值达到了40多万斤。

“一个人的富裕不是富裕，带着乡亲们一起干、一起致富，那才是真幸福。”王晨晨说。

合作社发展起来了，各级各部门也向王晨晨伸出了援手，创业补贴、低息贷款、技术指导、参加返乡创业大赛……在政府部门的帮助下，王晨晨干劲更足了，他带动村民一起分享发展的红利，不仅鼓起了村民“腰包”，而且挺直了乡村振兴“腰杆”。

新电商助力黑斑蛙“破圈” “新农人”成“兴农人”

2019年，返乡创业的王晨晨发现了商机：自己养殖的黑斑蛙品质越来越好，可是“养在深闺人未识”，农村电商大有作为。对电商有了一定的了解后，初生牛犊不怕虎的王晨晨，决定在抖音开设网店，注册了一家名叫“襄州区好水好蛙养殖合作社”的网店，先通过发布视频试试水，然后再通过电商拓宽黑斑蛙的销路。

成品黑斑蛙。通讯员 供图

从开设抖音账号一直到现在，王晨晨的账号共发布368条抖音视频，播放量也从起初的几十到现在的四、五十万。“现在很多人通过抖音找到我，在平台私信我黑斑蛙养殖方法和价格，食品药品安全许可证、营业执照、预包装食品经营许可证、互联网食品销售证目前已经全部办理齐全，接下来将会通过抖音对黑斑蛙进行售卖。”

“近来年襄州区出台了一系列的政策，以优良的创业环境和远大的发展前景吸引年轻人回乡就业，并为我们提供相关技术的培训，响应政府发展乡村电商产业，我会继续在这条道路上走下去。”可以看出，勤学习、懂电商、会管理、懂产品等关键词正成为一代“新农人”的特征。

曾经“孔雀东南飞”，如今“凤还巢”，王晨晨返乡养殖黑斑蛙，走出了自己的创业之路，成为了当地乡村振兴的有力推动力量和致富带头人。“下一步，我将把养殖基地打造成现代化、科技化、标准化的养殖基地，积极融入村集体经济发展，努力打造“一村一品”特色品牌，带动更多的群众致富。”谈到今后的发展，王晨晨信心满满，立足市场需求和新消费潮流，带动广大贫困农户发展黑斑蛙养殖，建成预包装食品厂，带动全产业链协同发展，他的梦想，已不止养蛙这么简单。