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大刺鳅养殖技术(潮州东溪河“巨型刺鳅王”被钓起,钓鱼反馈:太大了,不敢吃)

来源:村晓农业网|更新时间:2023-11-20|点击次数:

刺鳅,俗称刀鳅、倒鳅和石锥,也有些地区或叫它钢鳅等。刺鳅是属于底栖鱼类,喜欢生活在水质清澈的浅水区,或者是水草丛生及乱石、洞穴附近。

在30年前,乡下的河沟、池塘里都栖息有大量的刺鳅,由于开发和河道受到污染,以及人为过度捕捞,导致数量急剧下降。

然而,最近广东潮州钓鱼人,在当地和河流里,连续钓获了几条“巨型刺鳅鱼”,却因太大而不敢吃……

潮州东溪河“巨型刺鳅王”被钓起,钓鱼反馈:太大了,不敢吃

(潮州钓鱼人钓获的“巨型刺鳅鱼”)

一、野钓意外钓获多条“刺鳅王”

前几天,一位广东潮州钓鱼人老赵(化名),闲来无事就拿着鱼竿,来到了离家不远的东溪河钓鱼,由于河里的鱼不多,所以就用小矶竿钓着玩打发时间。

据老赵说(化名),平时没事就来这钓鱼,主要钓一些罗非鱼和黄辣丁,鲫鱼有但不好钓。来了一段时间后,一直没鱼咬钩,突然发现竿稍微微的都懂起来,有鱼咬钩了。

潮州东溪河“巨型刺鳅王”被钓起,钓鱼反馈:太大了,不敢吃

(老赵(化名)在河边用矶竿钓鱼)

连忙拿起鱼竿收线,结果发现钓了一条超大的刺鳅鱼,可没过多久又连续地钓上了几条。说起来也怪,平时都是钓罗非起,今天却钓的全是这种刺鳅鱼。

潮州东溪河“巨型刺鳅王”被钓起,钓鱼反馈:太大了,不敢吃

(钓上一条刺鳅鱼)

老赵(化名)说,刺鳅他也认识,通常比泥鳅大不了多少,但这几条刺鳅也太大了,最大的都快有一斤多重了,这么大的刺鳅,还能吃吗?

潮州东溪河“巨型刺鳅王”被钓起,钓鱼反馈:太大了,不敢吃

(又钓获一条刺鳅鱼)

二、刺鳅能长一斤多?

根据钓友老赵发的图片来看,他钓获得的确是刺鳅,但经过渔翁仔细对比后发现,并不是我们常见的刺鳅,而是一种比较少见的大刺鳅。

大刺鳅,又称为纳锥、石锥、粗麻割、辣椒鱼、刀枪鱼等。大刺鳅同样是淡水鱼,但属于温水性鱼类,主要分布在我国南方地区的江河、湖泊,且没有污染的水域。

潮州东溪河“巨型刺鳅王”被钓起,钓鱼反馈:太大了,不敢吃

普通的刺鳅


潮州东溪河“巨型刺鳅王”被钓起,钓鱼反馈:太大了,不敢吃

大刺鳅

大刺鳅是属于肉食性鱼类,生活在自然水域里的大刺鳅,通常是捕食一些小型的无脊椎动物,其中也包括摄食一些水生昆虫、小杂鱼和虾等。

如果光从外形上来看,一般人还真难以分辨谁是刺鳅和大刺鳅,因为普通的刺鳅鱼大刺鳅几乎长得完全一样,但大刺鳅要比普通的刺鳅长得大,最大能长到2~3斤重。

潮州东溪河“巨型刺鳅王”被钓起,钓鱼反馈:太大了,不敢吃

资料图片

三、大刺鳅“不能吃”

如果之间没有见到过大刺鳅,第一次钓到的确有些害怕,因为大刺鳅的背鳍上长满尖刺,既像鳗鱼的同时又像蛇。虽然大刺鳅样子有点吓人,但它却是高档的水产品之一。

因此,大刺鳅的鱼肉不仅能吃,而且还无比的鲜美,鱼肉肉质细嫩且刺少,营养价值非常高,并且具有益气壮阳,消渴利尿等功效。

潮州东溪河“巨型刺鳅王”被钓起,钓鱼反馈:太大了,不敢吃

渔翁有话说:据渔翁了解到,野生的大刺鳅,在广东地区的售价非常高,一斤以上的规格,要卖到200~300一斤。而人工养殖的都要100多元一斤。

不过,由于野生大刺鳅的数量非常少,所以渔翁建议适当钓获,竭泽而渔才能长期发展,才能会有更大的收获。 #钓鱼##大刺鳅#


大刺鳅你认识吗?

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