飞蟹的养殖技术(稻蟹共生该咋养？农博园里有答案)

近两年，水稻种养结合在我市流行开来，其中稻蟹共生是众多种养模式中颇受农民喜爱的一种。但这种模式面对的技术难点相对较多:如何防止螃蟹在秋收前跑光，是否还需要除草剂、化肥，水稻宽窄株距怎样选择……在长春农博园，一片标准化、易推广的稻蟹示范田给了我们答案。

7月26日，在农博园稻蟹示范田里，矮墙圈起了一个小生态世界，离秋收还有两个月左右的时间，水稻已经弯些腰，螃蟹时而钻进泥土，时而在水里吐起泡泡，零星的杂草还有螃蟹啃咬的痕迹。“这种稻蟹共生的养殖方式好处很多，螃蟹能清除稻田杂草，吃掉部分害虫，改善水质促进水稻生长，而稻田又为螃蟹生长提供一个阴凉、安全的生长环境。”示范田负责人张伟告诉记者，今年园区稻蟹示范田共250平方米，投入200只螃蟹。

“这种种养技术无论在园区还是在农民手里已经相对成熟，这也是一种趋势，但还有很多细节需要注意。比如，这一圈矮墙就是为了防止螃蟹逃跑，农民可以用篱笆、白纱网、捕鱼网代替，效果一样。建议农民最好有类似的围栏措施，不然很容易白忙活一年，少了收益。”张伟说。

说到稻蟹共生模式的注意事项，其实已经全部写进了示范田，为农民展示了出来。其中株距问题无论是种植水稻还是玉米，都是直接影响产量和品质的关键因素。农博园的示范田采用的正方形“阵型”的株距，比通常农民采用的更长些，除了美观外，也给予了螃蟹更自由更宽松的活动区域。张伟表示，这样种植出的水稻虽然产量不会很高，却可以保证原生态，更容易提高质量，收益整体还是提高的，也很受市场欢迎。

市场中稻蟹米受欢迎，它的卖点就是绿色健康，大家吃的放心。在稻蟹共生模式中，“绿色”从稻苗下地后就贯穿了整个种植过程。“稻田里养螃蟹绝不能使用化肥、农药，否则会影响螃蟹生长。”张伟说。

除了稻蟹共生，今年农博园还主要种植展示吉林省内主推的24个水稻高产品种，并为游客展示高效的、可推广的田间管理技术。

长春日报记者 张欣禹