秋鱼养殖(泥鳅的养殖)

1、做好缓苗处理

泥鳅苗入池时要求池水温度不能低于运鱼水温3℃。如果水温相差过大，就应先逐渐调整温差，泥鳅苗适应后再入池。用塑料袋运输的泥鳅苗，在入池前应先将塑料袋开口缓慢放入预先安置好的水箱内，10-20分钟后再将泥鳅苗连水一起缓慢倒入箱内，称为“缓苗”。如果开袋时发现泥鳅苗呈仰卧状态，这是二氧化碳中毒现象，只要经过缓苗，放入清水一段时间即可恢复。如果将泥鳅苗从袋中直接倾入池内，即使在放养时肉眼观察生活正常，下塘后也会发生死亡，即运输后死亡。另外，泥鳅苗入池前应进行药物消毒。可用1%的小苏打水浸洗20-30分钟。

2、密网拉塘清害

泥鳅苗在入池前一天要用密眼网拉几次空塘。一方面使堆积在池底的剩余清塘药物充分溶解；另一方面进一步清除敌害。

3、试验清塘效果

在泥鳅苗入池前一定要检查清塘的药物毒力是否消失，以及水的肥度是否合适。首先取半桶水，将泥鳅苗放入水中观察8-10个小时，看是否正常，以确定泥鳅苗能否入池。其次可根据水色、透明度和饵料生物情况判断水的肥度，如发现池水过肥，可加注清水调剂；池水的肥度不够，应立即补施少量化肥或发过酵的粪或增投人工饵料。

4、坚持饱食下塘

泥鳅苗入池前喂1-2次熟蛋黄或饲料酵母，其成活率或成长速度都比不喂的有明显提高。泥鳅苗运到后，先用网箱喂饵，再重新过数入池。在网箱内取苗时，上风头的泥鳅苗一般体质较强，个体较大，下风头的泥鳅苗体质较差，个体较小，这样就可将体质强弱有别、个体大小不同的鳅苗基本分开，在饲养过程中逐渐形成大小分化。

5、深水贴面放苗

泥鳅苗下塘时要选择深水处，紧贴水面慢慢放苗，如发现泥鳅苗密集成团，要用水滴轻轻泼洒，使其散开游入池中。遇到起风天气，要在上风头深水处入池，以免泥鳅苗被风吹到池坡或压到池底而造成伤亡。

泥鳅又名黄鳅、鳅鱼，肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质、多种维生素，其脂肪、胆固醇含量均较低，药用价值明显，素有“水中人参”之称，是人们喜爱的水产佳品。泥鳅作为特种水产养殖的一个重要品种，具有适应性强、疾病发生少、成活率高等特点，且一年四季均可上市，销路不愁。目前泥鳅养殖已由苗种到成鳅单养方式发展为与菱角、河藕等水生植物种植混养的生态高效养殖方式，养殖效益稳步提高。