养殖绞肉机(秋天,遇到这4种鱼别手软,不能人工养殖,都是自然生长,营养高)
秋季,水里的鱼儿变得肥美了,鱼肉也变得更加有营养。但是吃鱼不能只吃淡水鱼,还可以多吃下面这4种“鱼”,人工不能养殖,都是自然生长,营养价值高。
一、带鱼
推荐菜谱:香煎带鱼
准备食材:带鱼、生姜、大蒜、生粉、料酒、白胡椒粉、花椒、盐
制作方式:
1、带鱼买回来清洗干净,将头和尾巴剪掉,用剪刀把肚子剖开扣去里面的内脏,注意肚子上的黑膜一定要清洗掉。
2、将清洗干净的带鱼剪成长短差不多的段,在上面打上花刀。放在碗中,加入料酒,盐,生姜,大蒜,花椒和白胡椒粉。抓匀腌制一会;
3、腌制一会之后,用手将带鱼挤干,然后放在碗中加入一些淀粉,把带鱼均匀的沾满淀粉。
4、锅中倒入油,油热把带鱼放入进去炸,炸到表面变脆就可以捞出来了。
5、最后趁热在带鱼上面撒上一些孜然粉和椒盐,拌匀就可以吃了。
二、鲅鱼
推荐菜谱:鲅鱼饺子
准备食材:鲅鱼、五花肉、饺子皮、韭菜、生姜、大葱、花椒、盐、鸡精、白胡椒粉
制作方式:
1、鲅鱼清洗干净去鳃去内脏,然后用刀将鱼肚子上的两片肉片下来。用勺子将鱼骨上面的肉刮下来,这样取下的肉。没有鱼刺。
2、五花肉去皮,切成小丁,放在绞肉机里面搅打成肉泥放在碗中,再把刚刚刮下来的鱼肉也放入进去,搅打一下,打得更加细腻一点。
3、韭菜清洗干净,沥干水分,切成碎末,放在碗中,先淋入一点食用油拌匀,这样可以锁住里面的水分。
4、将猪肉泥和鲅鱼混合在一起,倒入一些葱姜蒜水,盐、白胡椒粉、鸡精,顺着一个方向搅拌均匀。
5、再加入切好的韭菜末,混合均匀,倒入小半碗油,这样可以锁住里面的水分,包的时候没有水渗出来。
6、最后用饺子皮包好,就可以下锅煮了。
三、鲳鱼
推荐菜谱:红烧鲳鱼
准备食材:鲳鱼、红椒、大蒜、生姜、芹菜、盐、酱油、糖、醋、料酒
制作方式:
1、先准备一些配菜,红辣椒切成小段,大蒜去皮,切成小片,生姜切成细,芹菜切成细丝。
2、鲳鱼处理干净,然后在鱼肚子上划上两刀,这样便于入味。
3、锅中倒入少量的油,把鲳鱼放入进去,两面都煎至微黄酥脆,煎好之后放入刚刚准备好的调料,加入两勺酱油,一些盐和白糖,淋入少许料酒,倒入没过食材的水。
4、大火煮开,煮到鱼熟之后,汤汁也变少了,再淋上几滴醋,就可以出锅。
四、秋刀鱼
推荐菜谱:烤秋刀鱼
准备食材:秋刀鱼、大蒜、葱、柠檬、盐、油、孜然粉、椒盐
制作方式:
1、秋刀鱼清洗干净,去鱼鳃内脏,沥干水分,然后在身上打上花刀,这样烤的时候比较入味。
2、烤盘先垫上一层锡箔纸,将秋刀鱼全身都刷上一层油,然后放在烤盘上面,烤箱预热180度,放入进去烤十分钟。
3、烤鱼的时间我们可以来准备一个调料,大蒜末和小葱末放在碗中,按照自己的口味加入一些盐,搅拌均匀,再淋上一些热油。
4、鱼烤好之后拿出来沿着中间的骨头将鱼分成两半铺平,在上面撒上一些椒盐和孜然粉,淋上刚刚调好的葱蒜汁,放入烤箱继续烤五分钟。
5、烤好之后拿出来,再挤上柠檬汁就可以了。
看过此文的,还浏览了以下内容
相关推荐
热门排行
- 1柯尔鸭是什么鸭子?2021年养柯尔鸭赚钱吗?
- 2养殖业什么最赚钱农村项目,这6个养殖项目,想农村创业的可以试试
- 3马的繁殖技术
- 4野鸡晚上在哪里?几个捕捉野鸡的小技巧_库百科山鸡养殖
- 5竹鼠种类图片大全_库百科竹鼠养殖
- 6梅花鹿的发情鉴定与配种方法_库百科梅花鹿养殖
- 7水貂皮和貂皮的区别_库百科水貂知识_库百科水貂
- 8鸭子要下蛋的前期反应 新鸭下蛋前的征兆
- 9地锦草的功效与作用:地锦草治糖尿病是真的吗?
- 10常见蜗牛种类大全 蜗牛的种类大概有多少
- 11野鸭子是国家保护动物吗_库百科养鸭
- 12水貂好还是貂好_库百科水貂资讯_库百科水貂
- 132021年最新20张大合集来了,看有没有你认识的?
- 14观赏鱼烂尾烂鳍烂鳞用什么药?
- 1510万元刚需,蓝电E5荣耀版与启源Q05,谁更贴近你的出行需求?
最新文章
- 美女用嘴吃饭(爱豆的自律?IU自曝吃东西每口咬150下,被医生要求减少咀嚼次数)
- 重生之完美女神txt(重生16岁送女神一箱香蕉皮)
- 美女发的福利(佳丽3000美女合集深夜送福利性感养眼女人实在太美了)
- 竟(当俄罗斯极品美女,批发式爱上中国男人)
- 盛夏之美女(盛夏外拍美女人像一组)
- 美女苏红(“炮姐”周苏红:一婚照顾瘫痪丈夫,34岁再嫁富商,她如今怎样?)
- 即墨美女多(青岛上演比基尼热辣泳装秀 40名佳丽秀身材)
- 美女骚动得图片大全(What?许昌这五个美女一起搞事情躁动整个朋友圈)
- 冬妹美女(aespa柳智敏穿白衣身姿挺拔,冬妹咬手指,宁艺卓黑蝴蝶惊艳)
- 带冉的美女(为鲁能绝杀扳平激动落泪的美少女冉妹儿(图集))
- 美女的桃花洞(《显正街记忆》大屋灯暖——做土枪 · 探八仙洞)
- 黄金美美女(各领风骚的年代:香港电影黄金年代十大美女)
- 性感热舞(古力娜扎房车里放飞自我,穿针织毛衣牛仔裤热舞,苗条身段太出挑)
- 找盐城美女(江苏盛产美女来自江苏的20位女星,个个如花似玉,楚楚动人)
- 美女进海底(别样海边风情,带你领略绚丽海洋世界)