水产养殖养什么好(养什么鱼虾蟹？农业农村部告诉你这17个新品种)

近日，农业农村部印发《中华人民共和国农业农村部公告第687号》，公布17个经全国水产原种和良种审定委员会审定通过的水产新品种。

这些品种有何独到之处，惠小农带大家去一探究竟！

01

罗非鱼“百容1号”

该品种已于2019~2021年在广东、海南、福建、广西等多地进行池塘养殖模式的中间试验示范养殖，累计试验面积超过2880亩。试验结果表明，在相同养殖条件下，与“新吉富”罗非鱼相比，罗非鱼“百容1号”具有生长快、规格整齐、养殖成活率高的特点，生长速度提高26.8%～36.3%，具有明显的养殖效益优势。

02

穗丰鲫

穗丰鲫背部中等、体型修长、色泽鲜亮、抗病力强，比普通鲫鱼大30%，7-10个月即可养至0.8-1.2斤/尾，达到上市规格要求，极大缩短了养殖周期。12月龄体重分别提高30.8%和11.2%，适宜在全国水温5℃~34℃的人工可控的淡水水体中养殖。2022年，建波鱼苗场的穗丰鲫苗销量达10亿尾，产值超2000万元。

03

长吻鮠“川江1号”

它的别名为“江团、肥沱、鮰鱼”，肉质细嫩、味道鲜美，被誉为淡水食用鱼中的上品，深受消费者喜爱。“川江1号”的培育前后共经历了40年时间。通过试验发现，“川江1号”同未选育长吻鮠相比，生长速度提高近30%，可大大缩短商品鱼上市周期。

04

鲤“龙科12号”

在相同养殖条件下，与黑龙江鲤和松荷鲤相比，18月龄肌内脂肪含量分别提高137.18%和65.59%，适宜在全国水温20℃~28℃的人工可控的淡水水体中养殖。

05

红鳍东方鲀“天正1号”

与未经选育的红鳍东方鲀相比，22月龄体重平均提高31.68%。适宜在山东、河北、辽宁等地水温15℃~25℃和盐度15~32的人工可控的海水水体中养殖。

06

罗氏沼虾“数丰1号”

与罗氏沼虾“南太湖2号”相比，120日龄生长速度提高18. 0%，适宜在全国水温22℃~32℃和盐度0~3的人工可控的水体中养殖。

07

青虾“鄱阳湖2号”

该品种是以2014年从鄱阳湖区采集的4万尾野生青虾为基础群体，以体重为目标性状，采用群体选育技术，经连续6代选育而成。与未经选育的青虾相比，150日龄体重平均提高23.1%，适宜在鄱阳湖及其周边地区水温8℃~30℃和盐度0~6的人工可控的水体中养殖。

08

中国对虾“黄海6号”

“黄海6号”是黄海水产研究所多性状复合育种创新团队在“黄海2号”和“黄海5号”新品种优良性状的基础上，进一步整合耐低温性状获得的优良品系，目前已经选育至第8代。该新品种可克服自然温度的限制，放苗时间平均提前10天，收获时间可延长一个月，实现了早放苗、晚收获。

09

中华绒螯蟹“金农1号”

与其他中华绒螯蟹品种相比，“金农1号”一点不挑食，只要给它们投喂符合河蟹配合饲料行业标准的上限值的优质饲料，就可以保证它们的健康成长，而且配合饲料使用成本实际比幼杂鱼还更低，饲料转化率显著提升，遗传稳定性高，生长优势明显，17月龄的体重提高12.41%，适宜在全国水温10~32℃人工可控的淡水水体中养殖。

10

环棱螺“蠡湖1号”

这是全国首个螺蛳新品种，繁育简单，在相同养殖条件下，与野生群体相比不光生长快，出肉率也更高，生长周期可缩短至8个月，产量提升约30%。一般池塘养殖平均亩产可达1000公斤、亩产值1万元，亩效益4000元，适宜在江苏、湖北、安徽等省份人工可控的淡水水体中养殖，也可在室内循环水工厂化养殖。

11

青蛤“江海大1号”

与未经选育的青蛤相比，18月龄壳长和体重分别提高17.11%和40.34%。适宜在山东、浙江、江苏等沿海地区水温10℃~28℃和盐度15~32的人工可控的海水水体中养殖。

12

栉孔扇贝“蓬莱红4号”

与未经选育的栉孔扇贝相比，24月龄耐温上限和壳高分别提高3.50℃和20.86%；与栉孔扇贝“蓬莱红2号”相比，24月龄耐温上限和壳高分别提高2.93℃和14.02%。适宜在我国栉孔扇贝主产区水温-1.5℃~28℃和盐度25~33的人工可控的海水水体中养殖。

13

海带“海农1号”

该品种成熟期孢子囊发达、适宜采苗操作，且养殖中期增产效果明显，可提前进行大规模收获。在北方地区的相同栽培条件下，与普通养殖海带相比，5月中下旬产量平均提高11%；在南方地区相同的栽培条件下，与普通养殖海带相比，3月中下旬产量平均提高13%。适宜在山东、福建等地水温1℃~20℃的人工可控的海水水体中栽培。

14

中华鳖“长淮1号”

与未经选育的黄河水系中华鳖养殖群体相比，11月龄体重提高15.22%；21月龄体重提高13.40%。适宜在我国北方地区水温20℃~35℃的人工可控的淡水水体中养殖。

15

金虎杂交斑

与棕点石斑鱼相比，12、25月龄体重分别提高74.4%、100.2%；与广泛养殖种珍珠龙胆相比，12、23月龄体重分别提高48.8%、60.7%。适宜在全国沿海地区水温16℃~32℃和盐度25~32的人工可控的海水水体中养殖。

16

黄颡鱼“全雄2号”

在相同养殖条件下，与黄颡鱼“全雄1号”相比，12月龄体重提高12.42%，雄性率为100%，适宜在全国水温10℃~34℃的人工可控的淡水水体中养殖。

17

黄姑鱼“全雌1号”

针对黄姑鱼雌雄生长差异大(雌鱼生长比雄鱼快30%)、规格不整齐等问题，舟山市启动黄姑鱼良种培育研究。“全雌1号”具有规格均一、生长速度高等优点，养殖产量提高40%以上、养殖效益提升50%左右。近三年“全雌1号”的养殖已实现产值2750万元、利润825万元，成为沿海渔民增收致富的新途径。