河豚养殖户(授人以渔富新农 尹绍武“养鱼”30年建立国家级河豚原种场)

阳春三月，是河豚上市的季节，也是尹绍武收获幸福的时节。“水乡泽国写论文，授人以渔富新农”，三十多年来，南京师范大学海洋科学与工程学院教授尹绍武满怀对教育事业的钟爱，对乡村百姓的关爱，不断探索培育优良水产品种，把论文写在祖国的大地上。

暗纹东方鲀，俗称河豚，上世纪六十年代濒临灭绝，上世纪九十年代末人工繁养殖成功。为了解决河豚成活率低的难题，尹绍武团队通过三十年的研究，首次选育出国审抗寒新品种，建立了种质资源库和国家级暗纹东方鲀原种场，并构建了全产业链标准化体系。

南京师范大学海洋科学与工程学院教授尹绍武介绍说：“他们说雌的河豚长得快，比雄的高20%，你用什么办法让雌的效益能够增加20%，产量能够提高20%？在同等情况下，比如现在300公斤一亩，达到600公斤一亩或者再乘以2，这些问题都是养殖户他们提出来的。提出来以后就引发我们的思考，怎么样通过技术的提升来促进产量或者品质的提高。”

出生在山区的尹绍武，小时候很难吃到鱼。上世纪90年代，全国各地都在如火如荼地进行特种水产养殖，尹绍武大学毕业后开始研究特种鱼养殖。看到自己的研究成果，能为广大渔民带来实实在在的财富，他坚定地走上了以科研实现“渔业兴农”梦的道路。

尹绍武说：“我们一直要做很多组合，那时候都在基地，条件比较艰苦，没有现在这么好，所以日日夜夜就守着。有的一个杂交最后可能就是出一两条苗，搞一个组合出几十条都有，但是还是要把它养着。”

昂刺鱼也叫黄颡鱼，一直是饭桌上的美味。2011年，尹绍武探索育种方法创制黄颡鱼新品种。种间杂交、科间杂交，开始一条一条地试验寻找合适的父本和母本。三年的咬牙坚持，终于在2013年从十多种黄颡鱼远源杂交组合中筛选出一个以黄颡鱼为母本、瓦氏黄颡鱼为父本的最优远源杂交组合。

为了提高该组合的杂交受精率，他带领团队继续夜以继日地进行试验。2年后，团队研制出的配方，使杂交受精率稳定在85%以上。2018年，他的团队联合相关单位共同培育出黄颡鱼国家级水产新品种——杂交黄颡鱼“黄优1号”，相同养殖条件下，新品种1龄鱼生长速度较母本提143.4%、较普通养殖鱼提高31.1%，且1龄鱼成活率较普通养殖鱼提高30.9%。

尹绍武告诉记者：“它抗逆性特别强，无论是在耐低氧或者耐运输，特别是在耐运输这一点上，它就高于普通黄颡鱼和全雄一号，所以给我们的长途运输就带来了很多良机。”

目前，杂交黄颡鱼“黄优1号”已成为江苏省农业重大技术协同推广试点项目的重点推广品种，在江苏高邮、溧阳、射阳等地形成了品牌，产生了显著的经济和社会效益。如今，尹绍武团队通过全基因组育种、基因编辑、性别控制三大主流方向，不断探索优良水产品种的新的可能性。

尹绍武说：“养殖户又给我提出了一个问题，他们做河蟹的，觉得雌雄单养效益比较好，我说做这个东西都有一个很长的路要走，因为河蟹的性别决定机制和鱼类的性别决定机制是完全不一样的。所以我们下一步就想通过这种基因编辑找到它的性别决定基因，通过基因编辑的技术看看能不能把它改良。”

（江苏广电融媒体新闻中心/黄迪 谢健 通讯员/徐翎 编辑/高若婷）

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