南县龙虾养殖合作社(湖南南县：做强做优稻虾产业 助力农民脱贫奔小康)

人民网-湖南频道

人民网长沙5月29日电 “我家龙虾个头大，今天一大早就捕捞了1500多公斤。”五月的初夏清晨，在南县华阁镇裕丰稻虾养殖合作社，过来送虾的农户排起了长队，排在最前头的贫困户周海波喜滋滋地说。该合作社负责人笑眯眯地表示：“请放心，今天来多少，就收多少，我们的销路不愁。”

如今，华阁镇共有稻虾养殖合作社91个，稻虾养殖面积达25000余亩，解决了600余名劳动力的就业务工问题，帮助136户贫困户脱贫。裕丰稻虾养殖合作社已成为当地的龙头合作社，大家纷纷向裕丰看齐，严格按照养殖标准，培育个头大、肉质紧、品质好的小龙虾。眼下正是小龙虾上市的旺季，每天仅从华阁镇运往全国各地的鲜活小龙虾就达172万斤。这只是南县做强做优稻虾品牌产业的一个缩影。

近年来，南县坚持以生态化、标准化、品牌化、产业化为主线,进一步贯彻落实省委领导关于做强做优南县稻虾品牌产业的指示精神，持续推进稻虾生态综合种养产业健康快速发展，为全县决战脱贫攻坚、决胜全面小康打下了坚实基础。

以生态化治理筑牢基础

南县地处湖南省北部，洞庭湖区腹地。近年来，以农业供给侧结构性改革为主线，依托湖乡优势，利用平湖水网湿地众多的特点，在全县创新推广了稻虾生态种养模式，走出了一条“稻虾共生”推进农业经济突飞猛进之路。

在稻虾种养模式下，虾在稻中游，稻在虾田长，稻田为虾遮荫，为虾提供微生物、野草、昆虫等天然饵料，虾的排泄物和壳为稻施肥。为了保证小龙虾的健康“快乐”生长，有毒、有残留的农药和化肥被稻农主动放弃。据统计，相比普通稻田，稻虾生态种养减少化肥、农药施用量50%以上，有效改善了生态环境，增加了经济效益。

以标准化生产保障质量

“新的体验馆通过最新的5G AI体验技术全方位展示南县稻虾米文化与乡土农耕文化。”金之香米业有限公司市场营销经理王敏介绍道。金之香米业已经建成了一个1238亩的稻虾核心示范园，该园已完成了可视化农产品溯源系统。

在金之香米业，技术人员正在办公室通过智联系统实时监测田间稻田的土壤温度、大气湿度、水盐含量等参数数据，而这些参数数据通过企业的管理系统，在手机上同样可以进行实时监测。任何一位消费者只要拿出手机扫一扫大米包装盒上的二维码，一整套监测体系就呈现出来了，消费者可以通过这套溯源体系随时查看所食用的大米是哪块农田出土、何时生产、哪里销售等一系列详细信息。

当前，全县上下严格按照操作有规范、过程有记录、产品有标识、市场有监管、质量可追溯“四有一可”的标准化生产要求，推进稻虾标准化种养、大米标准化加工。

以品牌化战略赢得优势

体验垂钓、乘船捕捞、厨师加工、免费试吃……5月22日，中国·湖南(南县)第二届小龙虾捕捞节及网络直播节在南县麻河口镇助农稻虾示范园区举办。数十位网红现场直播展示小龙虾捕捞、制作过程并开通购买渠道进行带货。通过3小时的直播，共计观看量69万，小龙虾成交订单3000余单，达成成交额33.5万。

据悉，此次活动以“品味南县小龙虾，直播带货促发展”为主题，用互联网思维打通农产品市场推广的多方渠道，利用直播互推方式塑造品牌影响力。旨在通过节庆品牌文化的延伸发展，推动“南县小龙虾”品牌建设，让“南县小龙虾”品牌成为具有南县地方特色的小龙虾文化鲜明标识，成为稻虾产业品牌经济发展的重要力量。

近年来，南县强化品牌创建，着力打造区域公共品牌，先后荣获“中国虾稻米之乡”“中国生态小龙虾之乡”称号，“南洲稻虾米”获评2019年巴拿马太平洋万国博览会金奖，“南县小龙虾"成为国家地理标志保护产品。

以产业化经营壮大实力

轰隆隆的挖掘机开挖，上百名工人有序地施工……在南县南洲镇南山村，一望无际的高标准稻虾产业基地正在紧张地建设中。为进一步提升南县稻虾产业影响力，助推农业规模化，现代化，南县在南山村启动了生态稻虾第一村产业示范园项目，该项目计划用地一万一千亩，打造成“良种繁育、种质养育、育养分离”的“生态稻虾第一村”。

生态稻虾第一村采取土地流转等方式，通过升级改造，让农民变股民，实现精准扶贫、乡村振兴目标，打造南县产业兴旺、生态宜居、乡风文明、生活富裕、治理有效的美丽乡村典范，成为南县稻虾产业规模化、生态化、标准化、品牌化建设的可推广示范性项目。目前，南县打造了7个高标准集中连片万亩稻虾示范基地，建成1000亩以上集中连片稻虾标准化生产基地22个，全县稻虾产业面积已突破55万亩,综合产值达130多亿元。

“项目建成后，南县将形成‘产、学、研、推’相结合、具有核心竞争力的稻虾产业集群，相信今年我们的稻虾产业会再上一个新台阶!”南县县委书记李劲松说。(黄尹)