山东适合养殖小龙虾吗(山东济宁鱼台小龙虾新型养殖模式,再不创新就被淘汰了)
(记者 蔡珂珂 相旺 通讯员 霍学全 邱鹏翔)近几年,鱼台县大力推广“稻虾共作”“藕虾共养”生态种养新模式,打响了“中国生态龙虾之乡”的品牌,实现乡村振兴、企业增效、农民增收。
鱼台县王鲁镇史楼村村民董正民:“我们1点就起来开始收虾,到天明,6点虾就收上来了,7点虾就拉走了,每天两三千斤。”
眼下,鱼台龙虾大量上市,来自全国各地的收购商络绎不绝。
龙虾收购商仇广东:“咱鱼台龙虾品质好,现在光(往)这一个企业送一万斤左右,其它的还是发往全国各地。”
这龙虾的好品质主要得益于近几年鱼台县推广的“稻虾共作”“藕虾共养”新型生态养殖模式。
济宁市裕米丰生态农业有限公司龙虾养殖基地负责人 宫贾贾:咱们30%藕虾区的水质通过荷叶和藕净化之后,能够内循环到70%的稻虾区,然后经过稻虾区的伊乐藻和水稻的本身净化作用,又能内循环到30%藕虾区,真正实现了水质的内循环,零排放。
不仅如此,通过这种新型养殖模式,养殖企业还实现了虾苗的“自给自足”。
济宁市裕米丰生态农业有限公司龙虾养殖基地负责人宫贾贾:“把咱们30%藕虾区的虾苗,投放到咱们70%的稻虾区,咱们的虾苗可以自己供应,自己补充,就为咱们来年投放虾苗节省很大的成本。”
为进一步提升龙虾品质,在采取生态养殖模式的基础上,一些企业在养殖技术的创新方面,也是下足了功夫。
鱼台县张黄镇的润辉农业“稻虾共作”示范基地经理 宋艳辉:你像现在测的溶氧量就比较合适了,因为今天有风,PH值也比较合适,如果溶氧量低了,我们会打开循环水,给小龙虾增氧,时刻让小龙虾生长在一个合适的生态环境里。
2018年6月,鱼台县被中国渔业协会授予“中国生态龙虾之乡”的称号,有了品牌的鱼台龙虾也是身价大增。
鱼台县张黄镇的润辉农业“稻虾共作”示范基地经理宋艳辉:“在市场上面,我们鱼台生态龙虾要比其他地方的龙虾,(每斤)高到5块钱左右。”
同时,鱼台县还积极支持当地企业延伸产业链条,不断提升龙虾产业效益。2018年,全县第一家龙虾深加工生产线投入生产,年生产量达15000吨。
山东湖中鲜食品有限公司负责人李雷:“通过分拣,高压气泡清洗,在国内一个最先的保鲜技术,液氮速冻,只有这样,科技保鲜的技术下,才能让全国人民一年四季吃上最新鲜的小龙虾。”
目前,鱼台龙虾养殖面积达到13.5万亩,产业产值超过15亿元,龙虾产业已成为鱼台县乡村振兴、农民致富的支柱产业。
鱼台县渔业发展服务中心主任赵兴华:“今年我们打算,通过绿色生态的养殖模式,逐步做大做强鱼台龙虾产业,打造乡村振兴鱼台样板。”(《济宁新闻联播》)
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