水蛭冬天可以养殖吗(彭玉文：养殖水蛭走上“蛭”富路)

潜江新闻网讯（记者 王宇杰）提起水蛭，人们的第一反应就是“吸血虫”。正是这种令人望而生畏的软体动物，竟被王场镇许台村潜江市蛭惠源水产养殖专业合作社负责人彭玉文当作宝贝一样，精心饲养起来。

3月16日，记者在水蛭惠源水产养殖合作社基地看到，工人们正在温室棚内查看刚投入的水蛭种苗产茧情况，另一边一个个排列整齐的网箱中，漂满了浮萍，部分水面还有睡莲。

水蛭又被不少群众称为蚂蝗，本身长得虽然并不好看，但是却具有非常高的药用价值。据该合作社负责人彭玉文介绍，其实,水蛭只是统称,细分起来品种很多,他们养殖的是宽体金钱蛭，不吸血只吃肉，能够治疗中风、高血压等病症，是水蛭中药用价值较高的品种。

谈起这条创业路，彭玉文说：“2015年之前只是收购然后再转卖，后来看中了水蛭的药用价值和经济价值，在观望了一段时间后，才萌发了养水蛭创业的念头。”为此，他多次去外地考察学习水蛭养殖技术，了解相关的注意事项，做足了创业前的各项准备。

万事俱备之后，信心满满的他在许台村承包了300多亩土地，建起了水蛭养殖基地。野生水蛭多生活在稻田、沟渠、浅水坑塘等处，因土塘散热好可降低水温,而且成本低，所以彭玉文选择用土塘养殖模拟野生水蛭的生长环境,更有利于其生长。

“水蛭耗氧量不大,对水的溶氧量要求不高,上半年雨水较足,基本不用换水,下半年每15-30天加水一次。养殖塘最好选择在水源较好,抽水方便的地方,便于换水，只要做好培苗和调水工作,养殖过程其实并不是太难。”彭玉文说。

虽然养殖水蛭的时间不长，但彭玉文俨然成了一名水蛭专家，他一边忙碌一边介绍，水蛭饲养对环境要求比较高，环境越好，成活率越高。他告诉记者，“每年三四月育苗，七月八月成熟，活体市场价每斤在100元左右，晾干的在800左右一公斤。种苗价格会更高一些，一斤活体的价格在130元左右，因为一条种苗可以出两到三个卵，一个卵里会有30—60条小水蛭，但这时候的成活率比较低。”

记者了解到,水蛭属冷血环节动物,生长适温为10-40℃,但在15℃以下就停止摄食,30℃以上也会影响生长，所以冬天是无法养殖的。彭玉文捞起水蛭告诉记者，“一般在6-7月份的时候会进行2批次的投苗,每平方投放100条左右的种苗。我们养殖水蛭主要是以螺肉为食物，它的生长速度很快,一般经过4个月的养殖就可以上市，到了9月底10月初，还会有更多的水蛭进入市场。”

另外，彭玉文还尝试将水蛭和小龙虾进行混养的模式，充分利用养殖塘边的闲地进行立体复合种养，不仅如此，在混养水蛭和小龙虾的同时，池塘边埂上他还打算种植大豆、瓜果，进一步提高经济效益，且还能达到为水蛭遮阴的效果。

“这段时间正好是水蛭的产卵和孵化期，利用这个空档期养殖小龙虾，实现一田多用，到6月份之后，把小龙虾捞起来，并投放水蛭，这样一年可以实现双丰收。”彭玉文高兴的说。

为了吸纳更多的人加入合作社，帮助当地农户发家致富，彭玉文采用“合作社+农户”的运营模式，把自己的“蛭”富经向周边村民推广。

“看到如今养殖水蛭情景很好，今年2月份就加入到了这个合作社，并挖了8亩地的池塘，投入近20余万元，希望在合作社的带领下，下半年能有一个好的收成。”村民严昌华笑着说。

“我们不愁销路，有很多外地商贩一到水蛭上市就会立马来收购。”彭玉文说，下一步计划扩大养殖规模，为周边村民提供技术指导和培育种苗服务，带动大家共同发展，一起走上养殖致富路，为乡村的经济建设贡献一点微薄之力。