草鱼鲤鱼养殖技术视频(草鱼买回家不知道怎么吃，可以跟着视频做一道红烧鱼块#来吃鱼)

红烧鱼块。

草鱼买回家不知道怎么做，你就跟着视频做一道红烧鱼块，做法简单，香辣下饭。

·草鱼改刀切大块，加葱、姜、适量的盐、一勺料酒，翻拌均匀腌制八分钟。

·油热撒少许薄薄的盐，鱼皮朝下放入锅中，这样就不会粘锅。

·把子哥分享简单的家常菜，您就点个红心，下次想吃不会做，随时可以翻到我。

·锅留底油，下姜、蒜、干辣椒炒出香味，一勺豆瓣酱炒出红油，倒煎好的鱼块、老抽、生抽、蚝油，倒半瓶啤酒去腥增香，鸡精、白糖调味，少许冻醋、胡椒粉，中火煮三分钟，充分入味放青红椒、葱段，大火收浓汤汁即可。

你要是学会了，家里客人都夸你是大厨！