湖州小龙虾养殖(双林儒林村：“稻虾共养”带来“一田双收”)

湖州在线讯 金秋十月，桂香稻黄。走进南浔区双林镇儒林村，崭新的农房与金黄的稻田相互遥望，一派富饶景象。和一般稻田不同的是，这里的稻田四边都有三米左右宽的水沟，这圈水沟并不单是灌溉用的，它可藏着别的“名堂”。

“生态养殖沟”便是它的全名，沟里养殖着近年来广受食客追捧的小龙虾。正是它让这片农田的经营主方小泉在前几个月尝到了丰收的滋味。

“这每亩可以产虾260斤左右，按今年的价格，每亩有2000多元的利润，这还不包括这水稻的收成呢！”方小泉的开心溢于言表。去年一次偶然的机会，方小泉在湖北朋友那儿看到了养殖小龙虾的商机，于是和朋友在当年12月合股成立了湖州宇泉生态农业有限公司，胆大的他一下子承包下了村里1059亩的流转土地，从湖北引进小龙虾种苗和技术，开始进行稻虾综合种养。

今年2月，公司按照农业部门规定的不超过水田面积10%的标准进行了生态养殖沟的开挖和排灌水系建设，3月开始放养龙虾种苗。“我们在水沟和田面种植了伊乐藻水草，不仅可以净化水质，还能给龙虾提供食料。”方小泉介绍说，水沟里还放养了少量鲢鱼用于清理水质，田面杂草、昆虫及沟中水草都是小龙虾饵料，这样可以减少饲料的投喂，而龙虾排泄物又可以肥田，减少了单季晚稻化肥施用量，并且他们稻田不施化学农药。就这样，一亩“稻虾共生”田形成了一个小生态循环，既无污染又增加了产值。

从5月开始，方小泉的小龙虾陆续上市供应，市场的反应令他悬着的心放下了。据方小泉说，5月到8月这四个月，每天的平均产量可以有2000斤，销价在25元/斤左右，主要销往杭州、湖州等周边地区，产品供不应求。

创新的稻虾综合种养新模式，实现了“一水两用”“一田双收”的种养新业态。方小泉跟记者粗粗算了笔账，原来一亩田种一季稻算它生产普通稻米1000斤，每亩利润在400元左右，现在一亩田可以生产260斤小龙虾和500斤优质稻米，每亩利润可达3000元左右，增效可见一斑。

方小泉的“丰收”也起到了很好的示范带动作用，不少本村及周边的农户纷纷来向方小泉“取经”，周边已有400亩田也发展起了稻虾综合种养。 据双林镇农业服务中心统计，目前全镇有意向发展稻虾综合种养面积达到2354亩。

最近，方小泉得到消息，他的“稻虾共生”田成为了今年湖州市农业“大好高”项目，并且又入选了浙江省新型稻渔综合种养示范基地创建名单。谈起未来，他充满了信心，“我现在的目标就是用三年时间，把稻虾综合种养面积发展到5000亩，打造浙北最大的稻虾综合种养示范样板区，促进农业增效，帮助农民增收。”方小泉说。