长江胭脂鱼养殖(长江泸州段水域共计鱼类137种丨人工饲养过的胭脂鱼可以食用)

今年10月至11月，长江中接连救护三次长江鲟，共9条。近年来，长江中发现的保护鱼类到底有哪些呢？

据市农业农村局渔业渔政科徐采介绍，据统计，长江泸州段水域中共计各种鱼类137种，但其中现有发现的国家保护鱼类只有白鲟、达氏鲟（即长江鲟）、胭脂鱼、大鲵（娃娃鱼）这四种，分别属于国家Ⅰ级、Ⅱ级保护动物。

↑胭脂鱼

常见的珍稀特有鱼类还有桂花鱼、乌鱼、麻花鱼、玄鱼子、鲇巴郎、花斑鳅、鬼头鱼、江团、石爬子等。而长江中发现的乌龟品类也比较多，常见的草龟、巴西龟、鳄龟等，其中巴西龟、鳄龟为外来物种，广大市民对这两种龟类不要随意放生到天然水域，以免对水域生态环境造成破坏。

人工饲养过的胭脂鱼可以食用

作为业内人士，泸州市江阳区江北特种水产养殖专业技术协会理事长李申学说，该基地一年产出胭脂鱼约2000斤，其中只有50%在本地市场销售，主要供给批发市场、酒店和餐厅。其余的则销往运往宜宾、云南、贵州等地。

而消费者在泸州市场中，目前可以看到销售的，主要是胭脂鱼、娃娃鱼，其次，就是江团、岩原鲤等珍稀特有鱼类。

据徐采介绍，经人工饲养过的胭脂鱼是可以食用的。通过国家、省级渔业主管部门审批的珍稀鱼类繁育场，采用人工繁育技术产出的胭脂鱼、娃娃鱼的下一代，是可以进入销售渠道的。

野生和非野生如何区别？

徐采介绍，按照国家规定，可以市场销售并购买的娃娃鱼每一条都有识别编码，可以进行可追溯查询的。

一般消费者选购娃娃鱼可以查看销售点是不是具备国家规定的资质，有无相应经营许可证等，以此作为判断。“如果市民在农贸市场碰到有人单独销售胭脂鱼、鲟鱼等，在搞不清是否野生的情况下，最好不要轻易购买。

另外，非人工饲养的胭脂鱼往往在色泽上更加鲜艳、鱼身也不算太饱满，这也可以作为是否是野生的一种参考。”李申学如是说。

↑泸州长江边发现的野生娃娃鱼

保护长江自然生态，野生鱼类

今年6月，在四川省农业农村厅与泸州市政府联合举办的“2019年全国放鱼日四川分会场增殖放流活动”中，长江鲟、胭脂鱼和长吻鮠等4万余尾珍稀濒危鱼类沿着放鱼槽奔入滚滚长江。

在每年禁渔期中，泸州市农业农村局、长江航运公安局泸州分局严厉打击电、炸、毒鱼及禁渔期非法捕捞行为，数起非法捕鱼、电鱼案例的曝光。

2019年9月，泸州男子非法捕捞胭脂鱼0.142kg，被刑拘。

2017年11月，泸州一起“电鱼案”公开庭审。李某和唐某非法猎捕，致一条重0.055kg的胭脂鱼死亡，李某获刑三年两个月，唐某获刑七个月，并分别处罚金2000元。

2018年5月，泸州男子丁某某和同伴非法捕鱼2.552kg，包括紫薄鳅、粗唇鮠等12种鱼类。丁某某被判处拘役2个月，缓刑2个月。

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李申学说，即便是人工养殖的珍稀鱼类，尚且也得首要考虑模拟它繁殖生长的自然环境，让鱼繁殖更多、长得更好，由此可见，自然生态对鱼类保护的重要性。