草鱼养殖多长时间(冰火两重天大草鱼好卖了,小草鱼严重滞销2023草鱼怎么养?)
2022年的草鱼很难,2023年草鱼开头也很难,由于目前几个主产区小草鱼的存塘量加起来非常大,走鱼速度又不快,弄不好2023年的小草鱼也会很难。
草鱼的情况并不是特例,鲤鱼鳊鱼等养常规鱼也比较糟糕;花白鲢形势也不太理想;只有鲫鱼的情况稍微好点,但也是要分品种的,比如黄金鲫湘云鲫不行,白鲫鱼和彭泽鲫稍微好点。今天主要还是说说草鱼,毕竟这玩意在哪里都有人养,养殖户基础最扎实,现在最难受的也是草鱼养殖户,不管主养什么规格的草鱼都很头疼。
从华东华中华南等几个主产区反映的情况来看,不同规格的草鱼情况有所差异,比如2月份以来,小草鱼持续糟糕的情况,3斤以上的草鱼比较好卖,走鱼速度比较快,但规格也不能太大,比如七八斤起步的草鱼,现在销量也没有那么大,在局部市场销量还可以。
3斤以下、2斤以下的小草鱼存量到底还有多少?华东华南华中这三个最主要的产区,这样的小草鱼存塘量都有一半以上,湖北湖南江西这三个省估计有70%的鱼还没卖。湖北淡水鱼收购商刘老板告诉水产养殖网,现在小草鱼感觉已经陷入了一个死循环, “去年受高温等因素影响,草鱼规格偏小,小草鱼多了就卖不上价格,养殖户就舍不得卖,存塘量积压严重”。
刘老板认为饲料是造成死循环的另一个重要因素,由于饲料价格偏贵,养殖户又舍不得喂或者选择低档料,这样规格就提不上去,规格提不上去,价格也卖不上去,养殖户就不想卖,就这样地形成了死循环,“有的养殖户对草鱼死心了,也会割肉卖鱼,转养其他品种或者离开这个行业”。
按照目前的情况来看,如果养殖户对未来很迷茫,不知道如何计划今年的生产,这就会非常麻烦,主要是今年的生产节奏被打乱了,“现在南方已经开始喂料了,北方下个月也会开始喂料,现在价格不好,养殖户要不要全力喂料,饲料价格比较贵,鱼价那么低,喂不喂料都是个问题”。
确实,目前草鱼价格太低了,而且没有反弹的迹象。比如广东珠三角一带统鯇超市鲩收购价格基本就是5块钱出点头,湖南湖北2斤左右的4.5元/斤不到,靠近3斤规格的能靠近5元/斤,江苏安徽3-5斤草鱼收购价格5.5元/斤左右, “现在小草鱼亏得最厉害,中草鱼大草鱼养得好能有点钱赚,养得不好也是亏”。
市场流通的情况来看,无论是华东还是华南华中,3斤以上的草鱼相对好卖,但流通商也很无奈, “好卖不等于价格好,这是因为现在3斤起5斤起的鱼不是很多,所以看起来才吃香,价格却涨不起来,湖南常德5斤草鱼批发价也只有6.5元/斤”。不知道最近大草鱼走鱼速度加快,会不会刺激养殖户的兴趣,有一些饲料厂也在有意识地引导养殖户往大草鱼方向走。
从过去的一个周期来看,精养草鱼赚钱的养殖户微乎其微,只有那种用自己的苗、养得比较顺利全程发病死鱼极少、并且还适当套养了点别的品种的养殖户,应该是有利润空间的,但大多数养殖户很难凑齐这么多条件,尤其是全程发病死鱼极少这条,去年的天气情况,想做到这点很难。
“前几天卖了几万斤草鱼,一斤鱼亏了大概5毛钱,还有个塘没有卖,里面套养了花白鲢和鲮鱼之类的品种,哪怕亏本的话,也会好一些”,广东珠三角一个养殖户告诉水产养殖网,去年他强化了调水改底的工作,花白鲢长势很好,9月份的时候还卖了两次花白鲢,“调好水的塘,养出来的花白鲢很肥,今年可能还要继续养点草鱼,但要降低密度,增加其他套养鱼的密度”。
关于低鱼价的时候,草鱼怎么养,这是个老话题。草鱼为主的塘口,套养是个好的选择,减少主养品种的密度,首选套养花白鲢、鸭嘴鱼等不用专门喂饲料的品种之外,其次还可以套养南美白对虾、或者甲鱼之类的品种。同时饲料的品质不能太差,要不然不管怎么调整模式都是白搭。
同时养殖户要注意调水改底拌料防病的工作,还是有很多养殖户平时不重视防病的工作,到了塘口发病死鱼了才开始着急。鱼儿发病主要有两个方面的原因,①水质底质等恶化了②肝胆出现了问题,所以一定要重视 “内环境和外环境”,在防病上适当投入,成本比治病会少很多,而且人也没有那么累,养殖户一定要认识到这一点。
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