海虾与养殖海虾(成功养虾“关键”：饲料的科学、健康投喂)

饲料是对虾生长的物质基础，直接影响对虾生长状况和免疫力。因此，凡养殖对戏，必须选择优质饲料，决不能不注重质量，贪图便宜而购买劣质饲料。

（1）优质饲料的选择与鉴定

①颗粒大小均匀，表面光滑，切口平整，粉末少

②干燥，色泽均匀、无霉点，具有鱼粉腥味

③吸水性强，耐水性好。颗粒饲料浸入水中在5分钟内能吸水膨胀且透心，在静止状态下1.5小时之内能保持完好状态而不溃散。

④有良好的诱食性，对虾喜欢摄食。

⑤蛋白质、维生素含量能满足对虾快速生长的营养需求，饲喂对虾生长速度快

⑥各种营养成分的配比与对虾需求的配比相接近，饲喂对虾的饵料系数低。

对于南美白对虾，对饵料中的蛋白质含量的要求为；体长2.0~4.5厘米的为35％~38％，体长4.5~9.0cm的为25~30％，体长为9~12cm的为20％。选用适当饵料可以在保证对虾生长迅速的前提下降低饵料成本，获得更好的经济效益，同时，适当地控制蛋白质的含量还可以控制氨氮的形成，保护水质。

（2）准确掌握开始投料的时间

放虾苗后何时开始投饲料最好，有许多争议，也有不少误导。如有的虾料袋上标示按虾体重比例进行投喂饲料，有的报道甚至说从放苗的第二天就开始按一定比例投喂饲料，对虾吃不完的饲料还具有肥水作用，这都是错误的引导。弄不好还会造成严重损失，因为过多饲料残存在池底来不及分解，不仅败坏底质，易造成氨氮、亚硝酸盐偏高，引起病原菌滋生；一旦虾苗开口，摄食较多这些腐败的饲料，就容易引发肠炎等疾病。如广西北海一虾农在一个10亩的虾塘放700万尾南美白对虾标粗。从放苗的第二天开始投喂人工配合饲料。在放苗后的25天内，共投下800公斤饲料，平均每天投料32公斤。

据养殖人员反映，饲料台内仍有许多饲料剩余，并由不正常个体出现。捞起虾苗后发现不少死亡个体和残体，并有许多腐烂发臭的饲料。随后该塘虾继续发病，且越来越严重，虾苗只好全部排走，重新放苗。养殖户虾苗损失2万元，饲料损失4000元，更耽误养殖时间，给生产带来巨大损失，这完全是由过早投料和过量投料造成。

那放苗后何时开始投饲料最合适呢？正确回答是：幼虾何时开始摄食饲料台饲料，就何时开投喂饲料。不同塘、不同水体条件、不同虾体大小、不同放养密度，对虾上料台时间有所不同，具体操作如下：从放虾苗后第三天开始，在虾塘的饲料台放入一汤匙左右零号饲料，每天定时检查饲料台饲料状况1~2次，如果饲料台内饲料基本没少，表明幼虾尚未开始摄食人工配合饲料，而是在摄食虾塘中的浮游动物和藻类，虾苗也可天天长大。每日更换饲料，将这个试验反复进行，直至试验到饲料台内饲料被虾苗吃完为止，并从次日开始正式投喂饲料，数量一般从0.5~1千克开始，逐日增加。经上述试验后，对于不愿意接受该方式的虾农，建议：放苗3天后再投喂饲料的规律，按饲料厂家标示量的1/4~1/3进行投喂，且在饲料中添加乳酸菌药品及促生长药品（详情见商城），以便促进残饵分解、降低污染，还能维护对虾肠道健康。

（3）上料台前后的科学投喂

①放苗第三天到上料台前，在虾塘的饲料台内放入一汤匙左右的零号虾料，每日更换饲料，每天定时检查饲料台内饲料状况，如果饲料台内饲料基本没少，表明虾苗尚未开始摄食饲料，反复试验，直至饲料台内饲料被虾苗吃完为止，并从次日开始正式投喂饲料。

②放苗3-5天后，用没有副作用、能被虾苗直接滤食的饵料投喂，直至虾苗上料台。

（4）上料前后特别要注意的问题

①预计虾苗快上料台的前3天，要改底一次，防控滋生的细菌随投饵的增加而大量繁殖，并补充有益菌（详细药品请看商城）

②上料台前后3-5天，调节肝脏，避免苗期发育不完善的肝脏因摄食饲料、技能代谢负荷加重或调节不过来而引起病变，也即将料按正常投喂量的70~80％投喂，在饲料中添加一些营养剂（详情见商城）

（5）如何让虾苗顺利度过转肝期

虾苗从投放（约0.8~1.2cm）至5cm，随着虾苗脱壳成长，肝脏也随着集体的增长逐渐生长转变至完善的过程称为对虾转肝期，由于食性转换、蜕壳频繁，肝脏等器官未完全发育，属于发病高峰期，所以虾苗转肝期的把控至关重要。

①放苗7天后，每7天左右，用解毒药品（详情见商城）全池泼洒，连用2天，苗期用3次，不仅能创造转肝期的优良环境，降低病原感染。还能消除虾苗环境应激反应，增强免疫力。

②期间用营养剂及抗应激药品拌饲料喂食，直至肝脏健康正常。做好辅助肝脏解毒排毒功能增强对肝脏营养的及时补充，疏通肝胆代谢，增强机体免疫力、抗菌、抗病毒能力。

（6）投喂场所及投喂方法

应根据虾苗的不同生长阶段确定适宜的投喂场所和方法。幼苗时投喂应尽量全池均匀投撒，虾体长3厘米以后可在池周0.3~0.5米深处、沿池四周均匀投撒；随着对虾的生长，中期可

在0.5~1.0米深处投饵，日间逐渐向深水清洁区投喂，夜间在浅水清洁区投喂，投喂应力求均匀。但切忌在中心沟等深水处投饵，因为2米以上的深水区氧气不足，对虾很少在该出觅食和栖息。

长条形池塘，可在进水端留出一段不投饵区，作为对虾栖息和缺氧时的避难场所。面积小的池塘可在池四角设饵料盘，只在饵料盘上饵。投喂时应关闭增氧机1小时，否则饵料容易被旋至池子中央与排泄物堆积一起而不易被摄食。

对虾具有连续摄食的特点，且有一定节律性，昼夜有两个摄食高峰，分别在18~23时和5~7时，白天9~15时摄食量低，为了提高饵料利用率，减轻残饵对池水的污染，加快对虾生长，养成中后期建议每日投饵5次，黎明和傍晚占的比例要大。另外，南美白对虾还具有嗜食性，吃习惯了某种饵料时不愿意摄食新的饵料，因此在更换饲料时应逐渐更换，避免浪费饵料和影响生长。

（7）如何确定是否加料？

投饵量的多少较难掌握，过多造成饲料浪费且污染池底，过少则虾吃不饱，不利于生长。投饵量的确定也比较复杂，受到多种因素的影响，如天气，池内对虾的存活数量、密度、体质，不同生长阶段对虾的组成比例，池内饵料生物和竞争生物的数量，饵料本身质量，水质环境情况、蜕壳情况，用药情况等。因此投饵量的确定应结合对虾的生长测量、对虾的设施情况和池底残饵情况，通常情况下，对虾的饱胃率达到80％即可。

比较切实可行的办法是搭设饲料台并检查：不管虾塘大小，每个虾塘应设二个以上饲料台（一般每1.5~2亩水面设置一个），料台应建在离堤坝3~4米、增氧机搅动的水流速度最大的区域，并设置在池底。饲料台专供养殖人员使用，养殖人员通过饲料台对虾苗观察，以调整饲料数量。每次投完饲料后，在每个饲料台放下档次总投饲料量的1~2％，根据不同规格的虾，在投完饲料后，定时观察饲料台内饲料状况。如果在这个时间内，正常情况虾若饱胃率占70~80%，则投喂合理。若饲料台内饲料全部摄食完，第二天应在同一餐次增加投量，这也表明虾生长正常。相反，如果在这个时间内饲料台内饲料全部摄食完，而天气又正常，表明虾生长不正常，应立即减少饲料，甚至停喂一餐，并立即查明原因，采取措施解决。

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来源：湖润虾蟹养殖网