吉花鱼养殖(望城团头湖——钓鱼好去处)
岳母娘家在望城格塘,那里有个号称八千亩水面的湖泊——团头湖。八千亩是个什么概念呢?十几个烈士公园里面的湖那么大。
由于湖面大,1972年起一直未干涸过,周边没有工厂,水质特别好,野生鱼种多,下面一一为大家介绍(常见的鱼就不介绍啦)。
鰟鮍
这种鱼最多,好喜欢抢食,个头比较大,大的有半个手掌大,要用1号袖钩钓。
翘嘴
小翘嘴也多,一般是1-2两一条,大的也有几斤十几斤一条的,难得钓得到。在那个湖里,小翘嘴吃商品饵,大的一般只吃虾子。
黄尾鲌
这种钓上来的个体一般都是半斤多,没看到几个小的,非常非常好吃。这个基本上也只能用虾子钓上来,要求还高,得用活虾子,否则不吃食。
洋鲫鱼(应该是鲮鱼的一种)
红色圈圈中的那条鱼,一般很少超过半斤,很肥,也很好吃。这个学名我也不晓得,望城那边的人叫这个为“洋鲫鱼”。鱼肉很嫩,稍微煎一下很好吃。也要用活虾子钓,蚯蚓不太容易钓到。
黄鸭叫
这个比较常见,湖里的大黄鸭叫能长到半斤多一条,味道和菜市场买的根本是天壤之别。煮汤的时候很明显,野生的浓郁的香味、鲜味,白白的汤。养殖的没什么味道,肉粗。这个用大蚯蚓也能钓到。
吉花鱼
摆打火机的这个图中的鱼是我们钓到的。
土话叫“鸡花愣”,一般很少能长到一斤,属于极品河鲜之一了,对水质要求特别高,否则生存不了。这种鱼很难钓到。
刺鳅
刺鳅钓鱼人都不喜欢,吞钩太深了,每次都要动手术才能把鱼钩弄出来。大的刺鳅有近2两,据说广东那边这玩意卖得很贵,说什么大补,谁知道呢。
鳜鱼
鳜鱼,这个一般都还熟悉。鱼肉嫩,刺少,清蒸比较好吃。这种野生鳜鱼若去红烧,有点暴殄天物了。一般用活虾子、活泥鳅钓。我钓到过的都是不到一斤的,见过别人钓上来几斤一条的。
淡水石斑
和我们见过的海里面的石斑鱼长得完全不一样,一般长不大,大的也就十公分左右,做汤味道极为鲜美,但必须把内脏去掉,因为有毒,跟河豚有的一拼。
笋壳
土话叫“木赖赖”,我钓到过和见到过最大的也不超过半斤,广东那边有专门养殖这个的,养殖的能长到1斤左右。养殖的约100多元一斤,野生的自己去想象。
这个鱼倒是十分像海里面的石斑鱼,嘴巴大,肉嫩。一般用来蒸蛋吃,就是等蒸蛋快成型固化了后再放鱼上去继续蒸。从蒸制的程序就可以想象到这种鱼有多么嫩,才能在蒸蛋固化后却没有变老的那么短短一段时间蒸熟。这种鱼貌似也只吃活虾子,其他东西很难钓上它。
刀鱼
刀鱼卖得贵,七八千一斤,肉确实嫩,跟豆腐脑一样的,但是刺真的多,不晓得为何有人喜欢吃。
湖里的刀鱼一般很少有超过2两一条的,我弄到过的最大的也就2两多一点点。
其他的鱼种我一时也记不起来了,家鱼一般钓鱼人都认识,也就不啰嗦了。
这么多好鱼,确实让人忍不住手痒啊!
好吧,公布地址、收费情况。
导航到“团头湖”,一般手机都能看得到。
收费标准:不限竿子数量,按人收费,50元/人。有时候碰上收费人员,客气讲几句,三五个人也就收100块,甚至有可能不收费。
需要注意的地方:
1、最好带活虾子过去,那里好吃的鱼用活虾容易钓到些。
2、湖边没有小卖部,自己要带足干粮、水等等必备品。尤其是新手又爱抽烟的,要多带两包烟,毕竟钓不到的时候挺费烟的,像我们这种“老手”,一般没时间抽烟,口太好,都是小杂鱼!
3、湖边有时候有人叫卖盒饭,不过很难碰上,最好自己想办法。
图片中的鱼俺都钓过,不晓得朋友们一般如何称呼这些鱼。
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